Рецепт пышек на кефире Ингредиенты для пышек на кефире: кефир — 500 миллилитров сахар — пол стакана ванильный сахар — 10 граммов яйца — 2 штуки разрыхлитель — 25-30 граммов корица — щепотка мука — 1,5-2 стакана подсолнечное масло — для жарки соль — по вкусу сахарная пудра — по вкусу Способ приготовления пышек на кефире: Положите в кефир соль, туда же добавьте разрыхлитель, всыпьте сахар, введите взбитые яйца, ванильный сахар и корицу. Всё тщательно перемешайте и постепенно введите в эту массу просеянную муку. Муки должно быть столько, чтобы тесто получилось мягким и не прилипало к рукам. Из приготовленного теста слепите шар и разделите его на кусочки. Затем скатайте из них небольшие шарики, сделайте в середине отверстие и обжарьте их в кипящем масле. Выложите готовые пышки на блюдо и посыпьте их сахарной пудрой. retsepty-s-foto.ru