Все просто обожают эти маленькие горячие бутербродики с рыбкой!

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 12:50 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Все просто обожают эти маленькие горячие бутербродики с рыбкой!

4121583_original_7 (700x517, 78Kb)

Этот, легкий в приготовлении, перекус будет всегда кстати. Хоть в будни, хоть в праздники. Маленькие, буквально на два укуса бутербродики, не только выглядят очень аппетитно, но и являются таковыми на самом деле. Эти бутерброды отлично поднимают настроение и создают уютную атмосферу. И, что немаловажно, просто готовятся и мгновенно съедаются!

Ингредиенты:

пшеничный багет или батон – 2 шт.

консервированная горбуша – 1 банка

яйца – 2 шт.

луковица – ½ шт.

томаты – 3 шт.

сыр — 100 гр

горчица — 1 ч. л.

небольшой пучок свежего укропа или петрушки

Приготовление:

Рыбу размять вилкой, добавить очень мелко нарезанный лук, зелень, сырое яйцо, горчицу, поперчить и перемешать.

Багет нарезать на одинаковые кусочки и разложить на противне, застеленном пергаментом.

На каждый кусочек положить рыбную начинку и разровнять.

Помидоры нарезать кружочками и положить по одному на каждый бетербродик.

Сыр натереть на терке и посыпать им бутерброды. Если бутербродики очень маленькие, сыр можно нарезать кусочками нужного размера и уложить на бутерброды, чтобы он не рассыпался, как натертый.

Запекать в духовке, разогретой до 180°С, до готовности, т. е. до расплавления сыра.

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - чудные бутербродики...
Часть 2 - горячие бутерброды с картошкой
...
Часть 15 - Паштет из белой фасоли
Часть 16 - Сытный пирог за 5 минут. Яичный коблер
Часть 17 - Все просто обожают эти маленькие горячие бутербродики с рыбкой!

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - ***закуски с блакажанами
Часть 2 - Суши по советски
...
Часть 25 - Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"
Часть 26 - Кабачки в кляре.
Часть 27 - Все просто обожают эти маленькие горячие бутербродики с рыбкой!
Часть 28 - Обалденные помидоры по-корейски к шашлычку