Арбузная долька.

Четверг, 13 Октября 2022 г. 19:37 + в цитатник

Цитата сообщения Юрий_Дуданов

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

«Арбузная долька»

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300–400 г Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 1–2 головки Яйца — 2–3 шт. Помидоры — 2–3 шт. Огурцы свежие — 2–3 шт. Лук зеленый — 1 пучок Сыр твердый — 100–150 г Маслины

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, мелко порезать.

2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле с добавлением сливочного масла.

3. Яйца отварить, порезать кубиками.

4. Выложить слоями: куриная грудка — сметана-грибы, обжаренные с луком — сметана — вареные яйца — сметана.

5. Украшение сверху: помидоры, мелко порезанные — огурцы соломкой +укроп, сыр — на терке, маслины.

Салат готов! Приятного аппетита!