Ингредиенты:   

/4-6 порций/

200 г. мороженного слоеного теста
4 с. ложки расплавленного сыра
1 ст. ложка сл. масла
4 яйца
3 ст. ложки молока
Соль
Перец

200 г сарделек,
4 шампиньона,
2 помидора,
1 ст. ложка измельченной петрушки.



Способ приготовления:

Тесто разморозить, раскатать и поместить на смазанный противень, верх смазать расплавленным сыром.
На сковороде растопить сливочное масло, в посуде взбить яйца с молоком, сдобрить сололью, перцем, вылить на сковороду и запекать на малом огне. Готовый омлет распределить на тесте.
Сардельки нарезать кружочками, грибы также, помидоры тонкими дольками и все это разложить сверху.
Приготовленный таким образом пирог поместить в разогретую до 200 гр С духоаку. Готовый пирог нарезаем кусками и посыпав зеленью петрушки подаем у столу.