Я очень люблю имбирь и напитки с ним))) Поэтому решила поделиться несколькими способами его приготовления))

Рецепт 1

сок - 2х лимонов
лимон - 2 тонких кусочка
имбирь (очищенный и тонко порезанный) - 1 кусок
мед - 2 ч.л.
виски (по желанию) - 4 ст.л.




Налить лимонный сок в мерный кувшин и добавить имбирь и мед. Налить кипятка, чтобы он достигал отметки 300 мл и перемешать.

Разлить по двум огнеупорным бокалам, добавить виски, если хотите, и подавать сразу же, украсив лимоном.
 

Рецепт 2

Что нужно:

имбирь корень         5 см
корица        2 палочки
цедра лайма          1 плод
цедра апельсина       0,5 плода
гвоздика бутоны       5 шт.
кардамон (коробочки)    5 шт.

шаг 1
Корицу поломать на небольшие кусочки. Обжарить корицу, гвоздику и кардамон на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 2 мин.
Положить специи в ступку и растолочь пестиком.

шаг 2
Имбирь очистить, натереть на мелкой терке. Смешать в чайнике (или кастрюле) имбирь, цедру лайма и апельсина, толченые специи. Влить 1,5 л крутого кипятка, накрыть. Дать настояться в течение 30–40 мин.