ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
|
НЕЖНОЕ РАГУ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ И ПЕРЛОВКОЙ |
И снова я обращаю свое и ваше внимание на непопулярную крупу - перловку. На этот раз она будет не гарниром и не в супе. А в составе рагу с курицей и цветной капустой. И вы знаете - она прекрасно вписывается в блюдо и придает ему изюминку и особую консистенцию. Даже нелюбители перловки сказали, что им было вкусно
Здесь я предлагаю предварительно отварить крупу перед добавлением в рагу - так можно точнее подловить нужную степень готовности перловки.
|
Оладьи из кабачков с творогом. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой |
|
Кабачковые лодочки, фаршированные индейкой и грибами |
Вкусное второе блюдо – кабачковые лодочки фаршируются мясом птицы, шампиньонами, сыром и помидорами. Сытно и вкусно! Читать далее
|
Сезон кабачков. Оладьи на овсяномуке |
|
Запеканка из молодой капусты - прекрасный вариант легкого ужина или сытного завтрака |
На прилавках появилась молодая капуста, и сегодня я сделала свое любимое блюдо...Невероятно вкусная и нежная капустная запеканка с яйцом порадует любителей рецептов простых, недорогих и легких вторых блюд. За счет того, в состав этой запеканочки входит молодая белокочанная капуста, сочная морковь и репчатый лук, готовое блюдо просто тает во рту. Реально невозможно остановиться!
Только ни в коем случае не пренебрегайте рецептурой: если написано использовать именно сливочное масло, значит никакого растительного. Именно благодаря первому у этой капустной запеканки появляется ни с чем несравнимый тонкий сливочный аромат.
|
чечевица с овощами в мультиварке |
Дневник |
|
Шампиньоны с перепелиными яйцами |
|
Тортилья душевная (испанская кухня) |
Приготовление:
Сварить картофельное пюре.
Пожарить много лука на растительном масле.
В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук,немного муки. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком (для румяности).
Очень вкусно и очень быстро!
Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом
Приятного аппетита!
|
15 беспроигрышных сочетаний продуктов! |
В кулинарии встречаются продукты, которые просто созданы друг для друга. Шеф-повара говорят о таких: «Хорошо женятся». Как использовать эти сочетания? Во-первых, по прямому назначению: комбинируя эти продукты в блюдах, вы можете быть уверены, что результат выйдет достойным. Во-вторых, как основу для дальнейших фантазий: например, в сочетании голубого сыра с грушей достаточно заменить фрукт на инжир — и перед вами новый сногсшибательный дуэт!
|
рис с брокколи |
Дневник |
|
Вкусная курица запеченная с гречкой под сырной корочкой — минимум усилий и максимум удовольствия! .. |
|
Запеченные фаршированные каннелони |
Cannelloni — это крупные итальянские макароны в виде трубочек Ø около 2 см.Приготовить каннеллони можно с различной начинкой: рыбной, мясной, овощной и даже сладкой. Сегодня я предлагаю более универсальный рецепт приготовления каннелони с мясным фаршем,запеченные с сыром.
|
Макароны не "по-флотски" |
|
перловка с беконом в мультиварке |
Дневник |
|
Рецепты из книжки А.Будницкой "Вкусные воспоминания" |
Сырный салат с апельсинами "Эмма"
250-300 гр. полутвердого сыра
3 апельсина
2-3 луковицы
3 яйца
майонез - по вкусу
200 гр. сыра натереть на крупной терке, апельсины очистить от кожуры и нарезать кружочками, лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком. На плоское блюдо сначала положить сыр, промазать его майонезом, затем апельсины - майонез, лук - майонез, сваренные вкрутую яйца натереть на терке - майонез, сваренные вкрутую яйца натереть на терке - майонез и сверху посыпать оставшимися 100 гр. сыра, также натертым на терке.
фасоль с томатом в мультиварке |
Дневник |
|
ленивые голубцы |
Дневник |
|
Жареная картошка на каждый день в мультиварке. |
Дневник |
|
Нежнейшие тыквенные оладьи |
|