Запеканка с сыром из картофеля и топинамбура

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 20:14 + в цитатник

Цитата сообщения Женское

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеканка с сыром из картофеля и топинамбура

CheesyJerusalemNAMINAMI (450x300, 160Kb)

Запеканка с сыром из картофеля и топинамбура

500 г топинамбур
500 г картофеля
сливочное масло
100 г сыра, тертого
400 мл жирных сливок
соль
черный перец

Картофель и топинамбур очистить , нарезать очень тонкими ломтиками (например, овощечисткой).
4173506349_8a1ae6199a (500x333, 121Kb)

В форму уложить слой картофеля, половину тертого сыра, слой топинамбура.
Сверху положить кусочки сливочного масла, приправить солью и перцем.
Выложить остальной сыр, полить сливками.

Выпекать в предварительно нагретой до 200 ° С духовке около 40-60 минут, до готовности овощей.

http://samoevkusnoe.ru/?p=8347

Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!
Часть 2 - Чесночные хлебные палочки
...
Часть 44 - Хлебные булки с маслинами:)
Часть 45 - Хлебные бездрожжевые отрубные булочки на кефире
Часть 46 - Запеканка с сыром из картофеля и топинамбура
Часть 47 - Картофельные шаньги
Часть 48 - >Lavande еt miel
Часть 49 - Хлебушек)
Часть 50 - Овощная запеканка "Радость" -яркая, лёгкая, нежная