Лодочки из помидоров с авокадо и креветками |
Эта закуска сочетает в себе свежие помидоры и нежный крем из авокадо и сливочного сыра. Она прекрасно подойдет к белому вину или шампанскому.
Ориентировочное время приготовления: 20 минут
Ингредиенты на 16 штук:
4 небольших помидора
32 варено-мороженных креветки
1 крупное спелое авокадо
150 г сливочного сыра
1 зубчик чеснока
1 ст.л. лимонного сока
соль по вкусу
Креветки кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим 3 минуты. Сливаем воду и очищаем креветки от панцирей.
Помидоры разрезаем на четвертинки и удаляем семена и стенки.
Авокадо, чеснок, лимонный сок и сливочный сыр кладем в чашу блендера, солим по вкусу. Перемалываем в пасту.
На каждый кусочек помидора кладем по чайной ложке крема. Сверху кладем по 2 креветки.
Подаем немедленно, чтобы авокадо в креме не успело окислиться и потемнеть.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "вкусные идеи":
Часть 1 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 6
Часть 2 - Творожные рулетики с корицей
...
Часть 28 - Закуска «К новогоднему столу»
Часть 29 - Блюда из брокколи
Часть 30 - Лодочки из помидоров с авокадо и креветками
Часть 31 - Мороженое «Лимонное»
Часть 32 - борщ
...
Часть 37 - «Картофельные цветы» с начинкой
Часть 38 - Блинный пирог с заливкой
Часть 39 - Как приготовить персиковое мороженное?
Серия сообщений "закусочные рулеты":
Часть 1 - Мясной рулет....
Часть 2 - Рулет закусочный с курицей и грибами
...
Часть 7 - Светлой вам Пасхи и приятного аппетита
Часть 8 - Закуска «К новогоднему столу»
Часть 9 - Лодочки из помидоров с авокадо и креветками
Часть 10 - Сладкие роллы из блинчиков с фруктами
Рубрики: | вкусно |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |