Печем в хлебопечке. Хлеб с тмином и кунжутом

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 20:54 + в цитатник

Цитата сообщения Лариса_Воронина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печем в хлебопечке. Хлеб с тмином и кунжутом

Замечательный белый хлеб , воздушный и вкусный….

Нам потребуется:

500 гр. хлебопекарной муки;
1,5 чайной ложки сухих дрожжей;
125 мл . молока;
2 яйца;,
1 чайная ложка сахара;
1,5 чайной ложки соли;
5 столовых ложек воды;
100 гр. растопленного сливочного масла;
50 гр. манной крупы;
2 столовые ложки семян кунжуту;
1 столовая ложка семян тмина.

Все ингредиенты закладываем в форму хлебопечки согласно инструкции. У меня сначала жидкие составляющие- растопленное масло, молоко, вода, яйца. Жидкость должна быть теплой. Затем насыпаем муку и манную крупу. В углы раскладываем соль, сахар, тмин и кунжут. В середине делаем углубление и кладем дрожжи. Режим «Основной», средняя корочка.