Цитата сообщения Лариса_Воронина Печем в хлебопечке. Хлеб ржаной с тмином.



Эта буханка очень вкусного хлеба весом 750 гр. Нам понадобится:

375 гр. белой хлебопекарной муки;
125 гр. ржаной муки;
1 чайная ложка сухих дрожжей;
2 столовые ложки сухого молока;
2 столовые ложки подсолнечного масла;
200 мл теплой воды;
1 столовая ложка коричневого сахара;
2 чайные ложки лимонного сока;
1,5 чайные ложки соли;
2 чайные ложки тмина;

В ведро хлебопечки наливаем воду, растительное масло и лимонный сок, затем всыпаем оба вида муки.
По углам ведерка на муку кладем сахар, соль, сухое молоко и тмин, в центре делаем углубление в муке и добавляем дрожжи. Нажимаем на «Основной режим», выпекаем, затем достаем , даем остыть под чистым полотенцем.



Вкуснота !!!!! Можно испечь к обеду или к ужину…А я люблю такой хлеб есть просто так…например, с сыром…