О выращивании огурцов от А до Я.

О выращивании огурцов от А до Я.
Ценность огурцов заключается в их высоких вкусовых качествах, так как питательная ценность этого овоща незначительна. Это травянистое однолетнее растение с ползучими стеблями. В пищу употребляют зеленцы – незрелые плоды.

Для прорастания семян необходима температура не ниже 12 – 15° C. Оптимальная температура воздуха и почвы для роста огурцов 25 – 30° C и 20 – 25° C соответственно. При заморозках огурцы быстро погибают. Особенно благоприятно для огурцов сочетание высоких температур почвы и воздуха с повышенной относительной влажностью воздуха.


Подготовка почвы для посева огурцов.
Для выращивания огурцов необходимы участки, обильно заправленные органическими удобрениями и освещаемые солнцем в течении всего дня. Осенью участок очищают от ботвы и сорняков и вскапывают на полную глубину плодородного слоя, удобрения не вносят. Весной, как только почва оттает, ее выравнивают граблями, чтобы удалить сорняки и уменьшить испарение влаги. Во второй половине мая, перед посевом, вносят минеральные и органические удобрения: 20 г мочевины, 20 г сульфата калия, 30 г суперфосфата, 10 – 15 кг компоста или навоза на 1 м².

Сортировка семян огурцов.
Более урожайны старые семена, которые хранились 2 – 4 года. Растения из таких семян формируют больше женских цветков, из которых образуются завязи. Для посева отбирают наиболее крупные семена, которые дают более продуктивные растения. В литровую банку помещают 30 – по г поваренной соли и заливают ее теплой водой. Туда же засыпают семена, помешивают и дают немного отстояться. Осевшие на дно семена промывают чистой водой и подсушивают, а всплывшие удаляют.

Посев семян огурцов в открытый грунт осуществляют в конце мая с таким расчетом, чтобы они взошли после заморозков. С момента посева семян до появления всходов проходит 2 недели. Поверхность, где сеют огурцы, должна быть выровнена граблями. Для короткоплетистых сортов ширина междурядий составляет 70 см, для средне- и длинноплетистых – 90 см. Глубина посева 1,5 см на тяжелых почвах и 2 см на легких. Норма посева семян огурцов 1 г на 1 м², расстояние между семенами 3 – 5 см. Сухую почву увлажняют.
Уход за огурцами.
Когда у огурцов появятся первые настоящие листочки, их прореживают, срезая или прищипывая. Расстояние между растениями должно составлять 8 – 10 см для ранних сортов и 12 – 15 для поздних. Начало появления женских цветков у поздних сортов можно ускорить, если прищипнуть верхушку над 4 – 5 листом.

Затем следует подкормка.

В 10 л воды (на 2 м² участка) растворяют 20 г серно-кислого калия, 30 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры. Органику вносят в виде раствора навозной жижи 1:5 или куриного помета 1:10, расход 5 л на 1 м². После подкормки, чтобы уберечь листья от ожогов, огурцы поливают чистой водой.

Нельзя допускать увядания растений и пересыхания почвы, полив должен быть регулярным. Температура воды должна быть выше 10° C, иначе растения заболевают. Поливать огурцы лучше после захода солнца, когда вода хорошо прогреется. С началом цветения полив приостанавливают, когда появятся завязи, его возобновляют, увеличивая норму расхода воды в 3 раза.

Рыхление междурядий выполняют, пока не разрастутся плети, предотвращая образование корки. Если из-за временного похолодания растения недостаточно развиваются, листья орошают слабым раствором минеральных удобрений 0,5 л на 1 м²: на 10 л воды 7 г хлористого калия, 12 г суперфосфата, 5 г мочевины.

Плодоношение начинается через 50 – 60 дней после посева. Сбор зеленцов необходимо проводить ежедневно. Собирают плоды и товарного качества, и переросшие, больные, уродливые, чтобы последние не истощали растение, снижая тем самым его урожайность.

Собирать зеленцы надо, аккуратно отводя плети в сторону, образуя дорожки для прохода. Недопустимо перекручивать, дергать и тянуть плети огурцов, затаптывать их ногами. Снимая плод, нужно надавить большим пальцем на плодоножку, которая затем остается на плети. В сентябре, после первого заморозка, удаляют все плоды, включая пикули и корнишоны.

Хороших огурцов!

источник - http://domboss.ru/o-vyrashhivanii-ogurcov-2/#more-5107