Салат картофельный по-немецки
Провизия: 10 картофелин, полстакана уксуса, 2 ложки прованского (оливкового) масла, 2 рубленные луковицы, перец.
Картофель отваривают в соленой воде, очищают, режут ломтиками, прибавляют немного сырого рубленного лука, соли масла, перца и по желанию, сахара. Все хорошо смешивают, можно прибавить салат из сельдерея.
Гренки по-немецки
Провизия: 2 яйца, 2 ложки молока, 150 гр. голландского сыру 150 гр. 150 гр. сливочного масла 1 французская булка.
Разбить желтки, прибавить две столовых ложки молока, обмочить ломтики белого хлеба. Одну сторону посыпать тертым сыром, положить не обмазанной стороной на сковороду, подрумянить.
Бульон из говядины
Провизия: из расчета: 300 гр. говядины на человека, на каждые 600 гр. по одному яйцу.
Чтобы приготовить хороший крепкий бульон из говядины, надо отделить говядину от костей, разрезать на куски, положить в кастрюлю. Туда же помещают кости и солят по вкусу. Все заливают холодной водой, чтобы покрыло говядину. Кастрюлю закрывают крышкой и хорошо уваривают на медленном огне. Когда говядина сделается мягкой, чтобы можно было щипать пальцами на мелке куски, тогда мясо вытаскивают, но кости оставляют и доливают опять воду до изначального объема и кладут по одной штуке разных кореньев и продолжают кипятить. Надо заметить раз и навсегда ,что когда бульон начинает кипеть, то всегда образуется накипь, которую следует постоянно снимать. После того, как коренья уварились, бульон процеживают через салфетку.
Если бульон не очень прозрачен, его очищают яйцом: после процеживания на каждые 600 гр. говядины берут одно яйцо, которое хорошо размешивают с охладевшим до температуры парного молока бульоном, потом бульон опять ставят на плиту и, постоянно мешая, дают ему хорошенько вскипеть раза два и вторично процеживают через салфетку.
Говядина по-немецки
Провизия: 1200 гр. говядины, 300 гр. сливочного масла, полстакана мясного бульона, 1 французская булка, 1 селедка, 4 луковицы, перец, укроп.
Небольшой кусок огузка нарезать тонкими ломтиками, поджарить в 300 гр. сливочного масла и уложить в сотейник так: сначала ряд ломтиков говядины, а сверху фарш, потом опять говядина, потом фарш, и каждый слой поливать соком оставшимся от поджаривания этой говядины с прибавлением бульона. Все запечь в духовке.
Фарш делается так: французскую булку без корки размачивают в бульоне, смешивают с рубленной без костей селедкой, прибавляют рубленного лука, укропу, соли, перца.
К мясу подают отдельно цельный картофель, сваренный в подсоленной воде.
Крем кофейный
Провизия: 150 гр. жженного молотого кофе (настоящего), 2 стакана сливок, 300 гр. сахара, 80 гр. желатина, 5 яиц.
Кофе кипятить в сливках, потом процедить и взбить с 150 гр. сахара в пену на холоде. 5 сырых желтков растереть добела со 150 гр. сахара. Развести желатин в половине стакана воды, добавить в желтки поставить на маленький огонь и помешивать, пока не загустеет. Тогда, дать остыть, хорошо взбить и мешать со сливками, выложить в форму и дать застыть в холодильнике.

Салат из свежей капусты
Провизия: некоторое количество свежей капусты, сахара, перца, растительного масла и уксуса по желанию.
Свежую капусту тонко шинкуют, солят и дают постоять, пока не даст сок, тогда приправляют по вкусу сахаром, уксусом и маслом. Кто любит, прибавляет перца.
Ушки (пельмени) из сушеных грибов
Провизия:
Тесто: 3 стакана муки, 4 яйца,
Фарш: 15 гр. сухих грибов, 10 луковиц, 2 ложки растительного масла, перец, соль.
Приготовляется крутое тесто из муки и яиц, хорошо промешивается, тонко раскатывается, режется на равные квадратики. На них кладут немного фарша, приготовление которого описано ниже. Далее берут два противоположных угла, сводят так, чтобы образовалась форма маленькой косынки, хорошо защипывают. Оставшиеся два угла защипывают кругом, и сводят концы вместе и скрепляют между собой и получают вид уха. Ушки опускают в суп и кипятят. Когда они поднимутся, тут же подают на стол.
Для фарша сухие грибы отваривают в небольшом количестве воды, мелко рубят, смешивают пополам с поджаренным в масле, рубленным луком приправляют перцем и солью.
Говядина по-французски
Провизия: 2, 5 кг. филе говядины, 3 луковицы, 300 гр. шпига, 150 гр. ветчины, по 2 шт. моркови и репы, 1 стакан белого вина, 1 стакан сметаны.
Говядину цельным куском положить в кастрюлю, прибавить три рубленных больших луковицы, на дно и на верх положить ломтики шпига, ветчины, моркови и репы, полить, прибавить толченого перца, стакан белого вина и стакан сметаны, закрыть крышкой томить 3 часа.
Перед подачей на стол подливку процедить, заправить уксусом, мукой и сахаром, прибавить еще вина, вскипятить и подавать отдельно в соуснике.
Подавать с отварным картофелем.
Десерт: Ягоды глазированные
Ягоды опускают на очень короткое время в горячий густой сахарный сироп, вынимают дуршлагом и кладут в сахарную пудру так, чтобы ягоды одна другой не касались. Но чтобы сахар хорошо пристал к ним со всех сторон.

Пицца уже давно считается традиционным блюдом Италии. И именно этой стране приписывают заслугу ее появления. Но на самом деле эта «запеканка» берет свое начало в Древней Греции. Считается, что именно греки в те далекие времена решили поэкспериментировать в кулинарии и вместо выпекания обычного хлеба, на поверхность сырого теста стали класть сыр и другие ингредиенты. Согласно одной легенде, пицца перекочевала на территорию современной Италии в период Греко-римской войны. Тогда это блюдо называлось «ПИЦЕА».

Но вернемся в наш с вами век. Что же представляет собой пицца на сегодняшний день?

Общий принцип прост: тесто + различные ингредиенты = пицца.

Но существуют 3 варианта последовательности сочетания продуктов:

1. Мы можем добавить ингредиенты на заранее выпеченное тесто,
2. Ингредиенты могут быть добавлены изначально на сырое тесто и выпечены вместе с ним,
3.Или же тесто может быть выпечено до полуготовности, после чего его покрывают различными продуктами и выпекают до полной готовности.

Что касается теста для пиццы, то его можно сделать как дрожжевым, так и бездрожжевым. Оба варианта вкусные. Но если вы скованы во времени, то экспресс вариантом, конечно же, будет бездрожжевое тесто. В том случае, если вы решили приготовить тесто заранее, то хранить его рекомендуется в морозилке. Максимум 12-14 часов, но не более.

ТЕСТО.
Мука 400 г
Дрожжи 10 г сухих/ 20 г свежих
Масло оливковое 6-8 столовых ложек
Соль
Вода

Разведите дрожжи (10г/20 г) в теплой воде (4 столовых ложки) и добавьте в заранее просеянную муку. Влейте в получившуюся массу оливковое масло, немного посолите. У вас должно получиться нелипкое мягкое (но густое!) тесто. Энергично замесите тесто до упругой консистенции, после чего сформируйте один большой шар и обсыпьте его мукой. Поместите тесто в теплое место на 2 часа, после чего снова обсыпьте его мукой и раскатайте толщиной 0,5 см. Смажьте сковороду маслом и выложите туда получившейся блин. Оставьте на 10 минут. По истечении данного времени сделайте проколы вилкой по всей поверхности блина.
Далее все зависит от того, по какому варианту вы решили добавить ингредиенты на тесто.
В первом и во втором вариантах тесто необходимо выпекать в течение 20 минут.
Что касается 3го варианта, то в данном случае помещаем сковороду с тестом в духовку на 10 минут с температурой 200-250 градусов. Через 10 минут вынимаем, добавляем необходимые продукты на поверхность теста и снова убираем в духовку на 10 минут для дальнейшего выпекания.

И вот, Греко-итальянское чудо готово! Можете подавать пиццу на стол!

С рецептом теста мы ознакомились, теперь самое время познакомиться с вариантами смешения ингредиентов.

Пицца "Маргарита".
Для начинки:
Помидоры, очищенные от кожицы (свежие или консервированные) 350 г
Сыр моцарелла 300 г
Базилик несколько листиков
Чеснок 1 зубчик
Масло оливковое 2-3 столовые ложки
Соль
Все очень просто! Выпекаете тесто 10 минут, вынимаете из духовки, покрываете поверхность нарезанными помидорами (заранее очищенными от кожицы) и нарезанным сыром, ставите обратно в духовку и выпекаете еще 10 минут. Перед подачей украсьте листиками базилика.

Пицца по-матросски.
Для начинки:
Тунец (можете заменить другими видами рыб) 1 кг
Помидоры свежие 400 г
Оливки 20 г
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Масло оливковое 1-2 столовые ложки
Соль
Приготовьте дрожжевое тесто, раскатайте его и выложите в форму так, чтобы его края возвышались на 2 см над дном формы. Из 200 г свежих помидоров приготовьте томатное пюре, в которое добавьте толченый чеснок, оливковое масло и соль. Обмажьте получившимся соусом тесто, после чего выложите по всей поверхности блина нарезанные кольцами оливки и нарезанные кружочками оставшиеся томаты. Вторым слоем выложите кольца лука и кусочки тунца. Теперь это чудо помещается в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут. А через 20 минут можете лакомиться вкуснейшей пиццей!

Пицца «Каприччиоза» с шампиньонами.
Для начинки:
Помидоры 400 г
Ветчина 400г
Сыр 4 ломтика
Шампиньоны (свежие) 300г
Чеснок 1 зубчик
Белое вино 1 стакан
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль
Приготовьте дрожжевое тесто, выложите на форму. Порежьте шампиньоны и добавьте к ним стакан белого вина, растительное масло, измельченный чеснок, соль. Полученную смесь варить на слабом огне в течение 15 минут. Поверхность теста покрыть слоем из нарезанных помидоров, кусочков ветчины и соуса с шампиньонами. Получившееся чудо покрыть ломтиками сыра. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут.

Пицца «Гавайская».
Для начинки:
Томатное пюре 250 г
Ветчина 300г
Сыр 300 г
Консервированные ананасы 300 г
Соль
Приготовленное дрожжевое тесто выложите в форму, обмазав всю его поверхность томатным пюре. Поверх томатного пюре положите кусочки нарезанной ветчины и ананасов. Выпекать следует при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Чили с овощами.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 2 шт.
картофель (печеный) - 225г
красный перец (небольшой) - 1 шт.
бобы или фасоль (консервированные) - 430г
кукуруза (консервированная) - 320г
оливковое масло - 15 мл
томаты (консервированные нарезанные) - 400г
овощной бульон - 150 мл
сладкий соус чили - 30 мл
тростниковый сахар - 15 мл
соль, перец - по вкусу
сыр чеддер (тертый) - 100г.
Кукурузу и бобы ополоснуть холодной водой. Очищенные лук и чеснок мелко нарезать, добавить масло и поставить в СВЧ печь на 7 минут, после чего добавить нарезанные красный перец, морковь и печеный картофель, а также промытые бобы и кукурузу. Смешать томаты, соус чили и сахар. Добавить все это в овощи, залив овощным бульоном. Тщательно перемешать, прикрыть крышкой и готовить в течение 20-25 минут, предварительно посолив и поперчив. Подавать блюдо на стол, посыпав сыром.

Острые бургеры из курицы.
куриный фарш - 600г,
зелень (мелко нарезанная) - 3 ст.л.
репчатый лук (измельченный) - 2-3 ст.л.
чеснок (толченый) - 2 зубка
кетчуп - 4 ст.л.
сыр (ломтики) - 6 шт.
тосты.
Куринный фарш смешать с измельченной зеленью, луком, чесноком, после чего посолить и добавить кетчуп.
Полученную массу разделить на 4 равные части, сделав из них лепешки и положив на блюдо. Готовить при полной мощности 2-3 минуты. После чего бюргеры покрыть ломтиками сыра, полить кетчупом и довести до готовности за 3 минуты (до тех пор, пока сыр не расплавится). Полученные лепешки положить на тосты и подавать в горячем виде.

Хвост Павлина.
баклажан - 1 шт.
помидор - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сыр - 50г.
растительное масло
Смазать дно формочки растительным маслом. Баклажан подрезать вдоль на несколько ломтиков, выложить в посуду. Готовить следует на полной мощности 5 минут. В это время нарезать помидоры и сыр ломтиками, лук – кольцами и измельчить чеснок. Все ингредиенты смешать и выложить на ломтики баклажана, образующие фигуру в виде хвоста павлина. Накрыть фольгой и готовить на 60%-ной мощности 8 минут.

Сосиски в пиве.
сосиски - 8 шт.
лук репчатый - 1 шт.
пиво - 330 мл.
Сосиски (лучше всего молочные) выкладываете в стеклянную посуду для микроволновки. Нарезанный кольцами лук посыпаете сверху сосисок, заливаете пивом, закрываете получившуюся массу крышкой и готовите около 3 минут на полной мощности. После приготовления пиво сливаете и наслаждаетесь закуской, к которой можно подать уже и холодное пиво.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА.

Проростки пшеницы и ржи:
• Белки
• Углеводы
• Фосфор
• Кальций
• Калий
• Магний
• Марганец
• Цинк
• Железо
• Медь
• Витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, F

- благотворно влияют на работу мозга и сердца
- улучшают состояние и внешний вид кожи и волос
- замедляют процесс старения
- успокаивающе действуют на нервную систему

Проростки чечевицы:
• Большое количество кальция
• Белки
• Фосфор
• Магний
• Цинк
• Железо
• Селен
• Медь
• Витамины C, E, F, В1, В3, В6, В9

- ускоряет процесс выздоровления
- рекомендуется при бронхите и пневмонии

Проростки сои и гороха:
• Высококачественные белки и жиры
• Клетчатка
• Лецитин
• Большое количество кальция
• Калий
• Магний
• Цинк
• Железо
• Селен
• Фосфор
• Фтор
• Медь
• Кобальт
• Каротин
• Витамины С, В1, В2, В3

- способствуют нормализации обмена веществ
- избавляют от лишнего холестерина
- способствуют избавлению от лишнего веса
- способствуют нормализации работы печени
- улучшают работу сердечно-сосудистой системы
- улучшают работу головного мозга
- успокаивающе влияют на нервную систему

Проростки кунжута:
• Богат высококачественными белками и жирами
• Большое количество кальция
• Магний
• Калий
• Фосфор
• Железо
• Каротин
• Витамины группы В

- способствует укреплению костей, ногтей и зубов
- показан при падении зрения
- показан при переломах
- полезен для детей в период смены зубов и интенсивного роста
- рекомендуется женщинам после 45 лет

Проростки семян подсолнечника:
• Высококачественные белки и жиры
• Магний
• Кальций
• Железо
• Йод
• Марганец
• Медь
• Фтор
• Кобальт
• Лецитин
• Биотин
• Каротин
• Витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, D, E, F

- способствует укреплению нервной системы
- способствует сохранению хорошего зрения
- благоприятно влияет на состояние кожи
- замедляет процесс старения
- нормализует кислотно-щелочной баланс организма


ПРОЦЕСС ОТБОРА.
Выбирая «объекты» для этой процедуры, следует обратить внимание на следующее:
1. зерна не должны быть отмечены черными пятнами, грибком или другими вредителями
2. зерно должно быть цельным, непрелым, зрелым, но не засохшим
3. лучше всего выбирать зерно годичного срока выдержки, оно лучше всего проращивается (если срок выдержки зерна больше двух лет – содержание полезных в нем веществ значительно снижается, кроме того, такое зерно плохо проращивается)

ПРОЦЕСС ПРОМЫВКИ И ПРОРАЩИВАНИЯ.
После процедуры отбора зерна следует его промывка. Лучше всего делать это под струей холодной воды. Промытые зерна поместите в любую емкость (лучше всего для этих целей подойдет фарфоровая, стеклянная, глиняная и эмалированная посуда), заполнив ее наполовину, и залейте водой до края емкости. Всплывшие зерна удалите из общей массы, так как в них уже не содержатся полезные вещества, они относятся к числу «отмерших». После этого слейте воду и заполните вновь, но уже до слоя зерен. Через 6 часов аккуратно перемешайте содержимое. Делается это для предотвращения пересыхания верхних слоев зерновых. После следующих 6 часов потемневшую воду следует вылить (она вобрала в себя все ядохимикаты и вредные вещества, содержащиеся в зернах изначально) и повторно промыть зерна под струей холодной воды. Продолжать процедуру следует до тех пор, пока вода не станет светлой.

На следующий день та вода, которая настаивалась в течение последних 24 часов вместе с зернами, наоборот, вобрала в себя огромное количество полезных веществ. Такую воду лучше всего выпить. Если вам не понравится вкус, вы можете добавлять ее в содержимое чая или сока. Если же и в этом случае привкус напитка не приведет вас в восторг, то можете использовать получившейся настой в качестве удобрения для своих комнатных растений. Таким образом, общее время, требуемое для проращивания зерна, составляет в среднем 30-36 часов. После этого можете смело употреблять пророщенные зерна в пищу.

ПРИМЕЧАНИЕ: обратите ваше внимание на то, чтобы длина ростка не превышала 2 миллиметра (крохотные белые ростки). Если эта величина превышена, пшеница не пригодна для употребления, так как скопила в себе уже некоторое количество вредных веществ.

ВАЖНО: употреблять пророщенную пшеницу или другие семена следует сразу же в этот их «готовности». Максимальный срок хранения пророщенных семян: 1 сутки (в холодильнике). Поэтому замачивать следует такое количество зерна, которое вам необходимо для однодневного рациона. Для взрослых – это три столовые ложки, для детей – три чайные. Суточную дозу следует разделить на три приема.

ОПАСНО: употреблять в пищу непророщенные зерна, это чревато закупоркой желудка и кишечника, поэтому тщательно отбирайте зерна перед приемом их в пищу.

РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОГО СПРАУТСА.
Для проращивания семян по этому рецепту вам понадобятся:
1. зерна зимнего сорта – 0,5 стакана
2. банка (объемом один литр)
3. 2 подноса
4. вода
5. земля

Тщательно промойте зерна зимнего сорта под струей холодной воды, после чего поместите их в литровую банку и залейте до ее краев чистой водой. Оставьте семена в воде на ночь. На утро слейте воду, еще раз тщательно промойте зерна, после чего переверните банку вверх дном, при этом оставив внутри нее семена (предварительно под банку положите какую-нить подставку). Оставьте зерна для прорастания на 12 часов. В течение этих 12 часов их следует промыть еще дважды для предотвращения пересыхания.
По истечению данного времени приготовьте поднос, насыпьте по всей его поверхности землю (лучше всего с добавлением торфа), сделав 2 бороздки по краям подноса для скопления излишков воды, поступающей из почвы. После этого смело приступайте к посеву ваших зерен, оставляя между ними некоторое расстояние. Как только справитесь со всеми зернами, полейте ваше «поле» и накройте сверху вторым подносом. Все прорастание нужно оставить на три дня, до тех пор, пока вы не заметите приподнимание подноса благодаря появившимся росткам. После чего снимите поднос и поставьте ваш мини огородик в светлое место, но не под прямые солнечные лучи. Не забывайте поливать зерна 1 раз в день. Через 7-10 дней ростки будут готовы к употреблению. Срезать их следует под самый корень, непосредственно перед употреблением.

Для того чтобы все полезные вещества, содержащиеся в проростках, усвоились вашим организмом, их нужно тщательно пережевывать. Слюнные железы вызывают лизоцим, способствующий обеззараживанию пищи. Кроме того, слюна превращает ростки в так называемое «пшеничное молочко», обладающее лечебными свойствами. В таком виде проростки, как живая и необработанная пища, полностью сохраняют энергию, которая передается нашему организму. А значит, никакая сонливость и усталость больше нас не побеспокоят!

Высокая мода

Накладные ресницы стали одним из ключевых трендов на последних показах весенне-летних коллекций. Стефано Пилати (Stefano Pilati) из Yves Saint Laurent наградил моделей густыми ресницами в духе Твигги (Twiggy). Альбер Эльбаз (Alber Elbaz) из Lanvin сделал ставку на роскошные ресницы и взгляд smoky eyes. А на дефиле Miu Miu манекенщицы вышагивали с кукольно прорисованными по нижнему веку ресничками. Femme fatale против baby doll!

Проще простого

Накладные ресницы достаточно просты в применении. Но прежде чем их приклеивать, необходимо привести в порядок натуральные ресницы. Сначала завить, подогнав форму под очертания искусственных «помощниц», которые, как правило, отличаются большей изогнутостью. Затем нанести тушь. Следующий этап – нанесение теней для век. Чтобы замаскировать линию стыка (в случае если вы используете накладные ресницы на ленте, а не пучковые), подведите верхнее веко жидким лайнером. Готово? Осторожно извлекаем искусственные реснички. Наносим клей. Прикладываем эту «амуницию» к линии роста естественных ресниц. Плавными нажатиями от середины к краям фиксируем на веке. Пучковые ресницы «подсаживаем» точечными движениями на линию роста ближе к уголкам глаз, придавая последним красивую миндалевидную форму. Для большего эффекта еще раз проходим щеточкой с тушью по внутренней поверхности ресниц. При желании можно аккуратно нанести слой туши и поверх дополнительных ресничек.

Заучить наизусть

1. Бережно относитесь к накладным ресницам, и вы сможете использовать их порядка 30 раз.

2. Храните реснички в пластиковом футляре (в котором они продавались), доставайте и накладывайте с помощью пинцета – подойдет приспособление из маникюрного набора.

3. Не усердствуйте с клеем. Тончайшего слоя адгезива на самых корешках пучковых ресниц или нескольких равномерно распределенных по длине узкой ленты капель будет достаточно.

4. Снимайте ресницы деликатным движением от внешнего уголка глаза к внутреннему. Перед тем, как убрать их в коробочку, слегка увлажните клеем.

5. Промывайте ресницы только водой, либо водой и мылом с нейтральным показателем PH.

6. Вооружившись накладными ресницами, смело бросайте испепеляющие взгляды – вы не останетесь незамеченной!

Щебень шунгита для очистки воды

Проблема качества питьевой воды актуальна не только для аллергика, но и для любого здорового человека. К сожалению, в России воду из-под крана пить нельзя – это знают все. Но не всем известно, что в нашей стране найдено единственное в мире месторождение уникального по своим лечебным свойствам минерала под названием шунгит, который способен сделать воду вкусной и полезной.

Будучи универсальным сорбентом, шунгит задерживает на своей поверхности до 95% загрязнителей, убирает мутность, обеззараживает воду, убивает аллергены, болезнетворные микробы, вредные химические соединения и прочие неприятности. При этом вода насыщается полезными для организма человека микро- и макроэлементами. А массаж с щебнем шунгита хорош для профилактики астмы, переутомления, болезней суставов.

Пылесос Dyson DC15 All Floors

Этот хитрый пылесос – настоящий подарок для аллергика: запатентованная технология Root Cyclone Dyson Root Cyclone обеспечивает постоянную силу всасывания и собирает больше пыли. Уникальная телескопическая система Telescope Reach позволяет добраться в самые труднодоступные места квартиры – под любые кровати и диваны. Специальный широкий канал насадки эффективно собирает крупные частицы грязи.

Постоянный НЕРА-фильтр с запатентованным антибактериальным экраном уничтожает вредные бактерии и грибок и подходит для людей, страдающих аллергией. В общем, вам не нужно дотрагиваться до пыли – просто нажмите кнопку.

Электронная ловушка для насекомых Aircomfort XJ-91

Укус простого комара или пчелы может привести аллергика даже к летальному исходу. Эффективное средство против летающих насекомых поможет этого избежать. Ультрафиолетовый спектр светодиодной лампы привлекает моль, мошек, комаров, мотыльков, а сильное электрическое поле внутри прибора моментально их нейтрализует: насекомые падают в специальный поддон. Прибор не генерирует запахов и вредных излучений, работает абсолютно бесшумно и весит всего 120 граммов. Еще одно преимущество: встроенную светодиодную лампу, дающую мягкий голубой свет, можно использовать в качестве ночника.

Фильтр для душа «БАРЬЕР» от хлора

Хлорированная вода для аллергика – враг номер один. Хлор является одним из сильнейших аллергенов, он вызывает сухость кожи, ломкость волос, а его испарения вредно влияют на легкие. Именно поэтому врачи категорически не рекомендуют людям, страдающим аллергией, купаться в бассейнах. Однако в своем доме вы можете решить эту проблему с помощью специального фильтра для воды «БАРЬЕР». Благодаря специальному сорбенту фильтр очищает воду от хлора и устраняет его неприятный запах. Такой фильтр можно самостоятельно установить на любой смеситель. Фильтр работает как с холодной, так и с горячей (до 50 градусов) водой. После принятия такого душа вам больше не нужно выливать на тело тюбик увлажняющего крема!

Очиститель воздуха Daikin MCK75J

Воздух больших городов, которым мы дышим, содержит огромное количество различных вредных примесей и взвешенных частиц, которые нередко вызывают аллергию: это пыль, пыльца растений, шерсть домашних животных, вирусы, формальдегиды, табачный дым. А сухость воздуха в зимний период лишь усугубляет их воздействие. Чтобы сделать воздух чистым и полезным, компания Daikin разработала новый очиститель с технологией Ururu, который позволяет не только очистить воздух от вредных примесей, но и поддерживать комфортный уровень влажности воздуха в жилых помещениях. Увлажняющая система имеет специальный бактерицидный элемент с ионами серебра. Комбинированный фильтр рассчитан на 7 лет непрерывной работы и работает с низким уровнем шума (17 дБА в ночном режиме).

Противоаллергическая добавка в стирку MITE-NIX

Как известно, микроскопические клещи является источником самого распространенного бытового аллергена. У владельцев домашних животных дополнительной проблемой становятся шерсть, перхоть, слюна и выделения, которые попадают на одежду и усугубляют симптомы аллергии. Даже чистейшая одежда и постельное белье могут привести к плохому самочувствию. Это происходит потому, что традиционные моющие средства не содержат компонентов, эффективно нейтрализующих бытовые аллергены. Избавиться от таковых в одежде стало возможным благодаря органической антиаллергической добавке – ополаскивателю Mite-Nix. В ее составе используются только натуральные ингредиенты. Добавка облегчает симптомы аллергии, вызванной клещами домашней пыли и домашними животными, – головную боль по утрам, выделения из носа, чихание, кожный зуд, отечность глаз и прочие аллергические «прелести».

Allergoff – акарицид для борьбы с клещом домашней пыли

Насекомые – главные возбудители аллергических, инфекционных и паразитарных заболеваний. Клинически аллергия может проявляться как аллергический ринит, атопический дерматит и бронхиальная астма. Хорошо известно, что одной из первоочередных задач профилактики и лечения этих заболеваний является элиминация клещевых аллергенов из непосредственного окружения больного. Препарат Allergoff считается лидером по уничтожению клещей, а также способствует устранению основных аллергенов клеща домашней пыли.


Натуральные экологичные подушки и одеяла Ingeo

Полезная коллекция подушек и одеял с натуральным волоконным наполнителем зерен кукурузы для страдающих аллергией и бронхиальной астмой, а также для всех, кто ценит окружающую среду и хорошие условия для сна. Волокно Ingeo™ – революционный, экологически чистый продукт, который не вызывает аллергии, обладает отличной термоизоляцией и гигроскопичностью. Волокно создано на основе кукурузы. В процессе его производства расходуется на 20–50% меньше полезных ископаемых, чем при производстве материалов на основе нефтепродуктов. Среди прочих преимуществ такого волокна – легкость и мягкость, свежесть и комфорт «дышащих» изделий, устойчивость к загрязнениям. Изделия с наполнителем Ingeo™ легко стираются и не требуют особого ухода.

Lanocrème экстракт плаценты (Active Placenta Essence)

Хотите, чтобы ваша кожа долго оставалась молодой и красивой, а большинство косметики вызывает аллергию? Это не беда: попробуйте Lanocrème Active Placenta Essence – концентрат, созданный на основе чистого овечьего плацентарного протеина, который является богатым источником питательных веществ и биостимуляторов для кожи.

Протеин – один из основных элементов, необходимых для роста и восстановления кожных тканей. Плацентарный протеин не только содержит необходимые нашей коже питательные вещества, аминокислоты и антитела. Его преимущество в том, что клетки зародыша не содержат антигенов – токсинов, бактерий, инородных кровяных телец, а потому он не воспринимается нашим организмом как инородный элемент и не вызывает аллергии. Обогащенный плацентарный протеин, используемый в косметической линии Active Placenta Essence, проходит строгий отбор и анализ в независимой аккредитованной лаборатории на наличие бактерий, сальмонеллы и других возбудителей инфекций. Плацента никогда не подвергалась воздействию внешней среды, что практически исключает возможность ее загрязнения. Она моментально замораживается и хранится в лаборатории до начала производства. В результате ваша кожа получает интенсивное увлажнение, восстановление естественной эластичности, регенерирует собственные клетки, смягчается и разглаживается. Косметическое средство не содержит ароматизаторов и красителей, благодаря чему подходит для любой, даже самой чувствительной, кожи.

Респираторы RESPRO

Обязательным условием лечения аллергических заболеваний является максимальное ограничение контакта с причинно-значимым аллергеном. Но как устранить такой контакт, если аллергеном является домашняя пыль, пыльца растений или микроскопические плесневые грибки? Некоторые проблемы решаются с помощью очистителя воздуха, но чаще используются специальные респираторы. В период цветения растений, генеральных уборок и прочих возбуждающих аллергию факторов респиратор особенно необходим. Доверять свое здоровье лучше проверенному производителю – лидером направления считается RESPRO. Вы можете выбрать как одноразовый (выполненный непосредственно из фильтрующего материала), так и многоразовый (оснащается сменными фильтрами) респиратор.

Туалетная вода Flora Nymphea пополнила коллекцию Guerlain Aqua Allegoria, став пятой туалетной водой в этом ароматном ряду. Новинку можно назвать симпатичной, но дух от нее не захватывает. Если вы ищете тихий, подходящий для офисной атмосферы запах, это именно он.

Вдохновением для придворного парфюмера Guerlain Тьери Вассера (Thierry Wasser) стал весенний сад. Мягкий, влажный, цветочный аромат. Еще более мягкий и еще более влажный, чем прошлогодний Idylle. Открывается аромат немного острыми, травяными и цитрусовыми нотами, но быстро успокаивается и перевоплощается в скромную, весеннюю смесь сладких цветов (флердоранж и сирень) поверх древесного мускуса и отчетливый медовый шлейф.

Уже много лет Guerlain добавляет новые ароматы в эту коллекцию, а затем может запросто снять их с производства. Думаю, мало кто расстроится, если та же участь постигнет Flora Nymphea. И вот почему. Это абсолютно новый Guerlain, неузнаваемый и, к моему великому сожалению, мало запоминающийся. Очередная интерпретация темы мускусных запахов, которые сейчас в необычайной моде, однако далеко не все способны их выдержать и правильно носить.

Рецензия FashionTime: Несмотря на все вышеизложенное, туалетная вода найдет своих преданных поклонников. Неоспоримый плюс «Цветочной нимфы» – ее стойкость. Не выветрится даже во время сильных порывов ветра.

Вам потребуется:

- Мука - 1,5 стакана
- Соль - 1/2 ч. ложка
- Разрыхлитель - 2 ч. ложки
- Сахар - 3/4 стакана
- Геркулес - 1 стакан
- Цукаты - по вкусу
- Сухофрукты - 1 стакан
- апельсиновый сок - 2/3 стакана
- растительное масло - 1/3 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло

Приготовление:

1. Взбиваем апельсиновый сок, яйца и масло растительное. Перемешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар, геркулес, цукаты. Соединяем две смеси.

2. Формочки для кексов смазываем сливочным маслом и выкладываем в них смесь. Ставим на противень в духовку и выпекаем при температуре 200 гр 30-40 минут.

На 4 порции вам потребуется:

- 115 г плоской белой фасоли, замоченной на ночь
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 2-3 зубчика чеснока, раздавленные
- 25 г имбиря, очищенного и измельченного
- щепотка шафрана
- 16 помидоров «черри»
- щепотка сахара
- горсть черных оливок без косточки
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 1 ч. ложка паприки
- маленький пучок петрушки
- соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. Промыть фасоль и положить в большую кастрюлю с большим количеством воды. Довести до кипения и кипятить около 10 минут. Затем снизить огонь, варить на медленном огне час-полтора до мягкости. Слить фасоль и промыть под холодной водой.

2. Разогреть оливковое масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук, чеснок и имбирь и готовить около 10 минут, до мягкости. Добавить шафран, затем помидоры и сахар.

3. Когда помидоры станут мягкими, добавить фасоль. Когда помидоры прогреются, добавить оливки, корицу и паприку. Приправить солью и перцем, посыпать петрушкой и подавать.

На заметку. Если вы торопитесь, то можно использовать 400 г консервированной белой фасоли. Промойте ее тщательно, так как иногда консервированная фасоль бывает очень соленой.