ПОНАДОБИТСЯ:

Вода теплая - 1 стакан

Дрожжи свежие - 30 г

Сахар - 4 ч. л.

Соль - 1 ст. л.

Мука

Кунжутное семя

Растительное масло

Растворить в воде соль и сахар. Распустить дрожжи. Добавить 3 ст. л. растительного масла. Добавить муку и замесить не очень крутое тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место.

Тесто подходит...

...и еще немножко...

Готовое тесто хорошо вымесить, разделить на порции и скатать шарики. Уложить шарики в противень на промасленную бумагу для расстойки. Накрыть полотенцем.

Когда шарики выросли, смазать их растительным маслом, посыпать семенами кунжута. Поставить выпекать в разогретую духовку на 25 минут.

Вытащить готовые булочки из духовки, переложить, сбрызнуть водой и укутать полотенцем на 30 минут, чтобы дошли.

Каждый раз жалею, что фото не передает мягкость и аромат блюда.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!