мякоть телятины куриные грудки соль перец растительное масло Мясо нарезать тонкими длинными полосочками, посолить, поперчить. Выложить паралельно полоски одного сорта мяса, а полосками другого переплести, как в школе из цветной бумаги. Обжарить на растительном масле с двух сторон.