Цитата сообщения yeska
Салат “Радость”
150 г свеклы отварить и остудить. Затем очистить и натереть на терке.
100 г чернослива размочить в горячей воде, освободить от косточек и мелко нарезать.
1 зубчик чеснока измельчить. 50 г ядер грецких орехов подержать немного в соленой воде, затем промыть и измельчить.
100 г яблок натереть на терке.
Все компоненты салата смешать и заправить салат: 1 стакан сметаны соединить с 1 чайной ложкой хрена, солью и сахаром по вкусу.
Салат красиво украсить свеклой и черносливом.
http://annin.ru/