Большая часть экспонатов - всевозможные кофемолки разных эпох и конструкций. Также огромный интерес представляет оборудование, предназначенное для обжарки кофейных зерен.

В музее растут несколько кофейных деревьев. Они дают урожай, которого хватает на двадцать чашек напитка.

 Основатель - бывший гамбургский обжарщик кофе. Он сам рассказывает посетителям о развитии кофейной культуры в стране, которая в  послевоенной Германии пережила сильный спад, а затем возродилась вновь.

В музее есть специализированная тематическая библиотека, в которой  собраны книги с восемнадцатого века по наши дни.   Также представлены образцы кофейных зерен из всех концов света. Некоторые из них можно не только посмотреть, но и попробовать.

Осень красива везде, вот такая она в Германии. Но, какай бы не был сезон, немцы, пташки ранние, спешат начать свой день с чашечки ароматного кофе. Кто-то предается трапезе дома, кому-то привычнее выпить любимый напиток в кафе, погрузившись в строчки, надеюсь, хороших новостей. В последний раз я жила недалеко от Берлина, часто там бывала, но не знала, что в здании Бундестага расположился ресторан, в который может зайти каждый. 

Для меня адаптация к ранним пташкам, немцам, была нелегкой. Рабочий день начинался в шесть часов утра. Вставала я в четыре, добиралась на велосипеде на вокзал, потом на электричке в Любен, потом еще немного пешком. Я и голод - понятия несовместимые. Встала, попила кофе, бутерброд - это как само собой разумеещееся. Села в электричку, тошнит, на этот случай в сумке бутерброды - второй завтрак. В семь часов завтрак на работе, кофе, четыре бутерброда и три пирожных - все это настолько вкусно, что только усилием воли не заказывала больше. Немцев мой набор продуктов шокировал (знали бы они что это третий завтрак)))

В общем, зачем я работала, было не очень понятно, огромную часть зарплаты проедала. Как-то решила взять себя в руки и не ходить на завтрак. Мой большой босс принес прямо на рабочее место все то, что я ела обычно и строго сказал "nicht essen, nicht arbeiten", не будешь кушать, не будешь работать. Ну неловко заставлять себя упрашивать, тем более покушать)) так и завтракаю до сих пор по несколько раз, по привычке))

Рецепт недели. Осенний кофе.

Горсть осенних листьев, налитых счастьем и теплом, приправить лучиками света, пробивающимися сквозь дымку раздумий и надежд, сдобрить пряностью осеннего ковра, шуршание которого убаюкает любую печаль. Аккуратно, не мешая, но и не разделяя, поместить в тайник своих самых сокровенных  желаний. И залить всю эту радугу эмоций  утренним дождем глубоких чувств.

Фотограф Даша Минаева