Воскресный кофе с газетой. Фестиваль "На каву до Львова" |
Информативно
Аромат кофе окутал Украину в последнее время! В городах страны отдают почести любимому напитку. В эти выходные проходит четвертый по счету фестиваль кофе "На каву до Львова" в нашем самом кофейном городе, Львове. В прошлом году во время фестиваля было выпито 80 тысяч филижанок (так говорят во Львове) кофе.
На Площади Рынок в эти дни аромат кофе сгустился до максимальной концентрации, достиг апогея вкуса и накрыл весь город ощущением бодрости, радости, праздника, хорошего настроения и всем, что может сопровождать веселье. В рамках фестиваля проходят конкурсы барменов, показы дизайнерских костюмов, кофейные кинопоказы, конкурсы на лучший кофе во многих кофейнях города. Впервые в этом году будет работает львовская кофейная почта, прямо с площади можно отправить эксклюзивную кофейную открытку ручной работы в любую точку мира.
Декоративно
Также состоялся традиционный тур "кофейных" короля и королевы в поисках самого лучшего кафе. Все желающие могут проголосовать бюллетенями в кофейнях и через Интернет.
Огромный кофейный торт по специальному рецепту испекли кондитеры кафе "Лигуминка". Его ширина - 65 сантиметров, длина - 3 метра, вес - 43кг плюс трехдневный труд пяти пекарей. А в день открытия над поеданием сего чуда трудились львовяне и гости города.
Рецепт недели
Кофе по львовски
Один из самых популярных вариантов от кофевара Евгения Кит. Залить кофе кипятком прямо в чашке и дать настояться. Добавить корицу, цедру лимона и мед (пропорции - по вкусу). Я пью именно такой кофе, не знала, что это по-львовски, так кофе заваривают в Германии, там я и позаимствовала этот способ приготовления.
Я имею ввиду именно способ заварки в чашке, что касается добавок, то нужно попробовать, интересное сочетание ингредиентов.
Немного истории
Львовяне любят говорить, "що все починається с філіжанки кави: ранок, бізнес, побачення, любов". Страсть горожан к распитию кофе (по-Львовски - «"кавування") имеет давнюю историю. В конце 17 века, разгромленные под Веной турки бежали, оставив свои походные запасы кофе в Европе. Ключевую роль в битве с турками сыграл Юрий Кульчинский. И в благодарность император Австрийский отдал ему трофейные мешки кофе. Кульчицкий открыл в Вене первую в Европе кофейню, как говорят львовяне – «кав’ярню". Он был родом со львовщины, поэтому в начале 18 века во Львове также была открыта «кав’ярня».
Музей кофе в Ужгороде
А в переулке со съедобным названием "Горчичный" открыли музей со съедобными экспонатами, с зернами, но не горчицы, а кофе. В ужгородском музее кофе хранится коллекция сортов кофе из 22 стран мира. В том числе и самый экзотический и дорогой "копи лювак".
Пока вся Украина наслаждается кофейными праздниками, я тоже не отстаю. Вчера взялась за очередное кофейное дерево, надышалась, ароматерапия пошла на пользу, дело в руках спорилось, крона готова. Что касается ароматов:
Совет недели
В банку с кофейными зернами или с молотым кофе я кладу пару палочек корицы. Для меня видеть это сочетание - уже удовольствие (храню кофе в стеклянной банке, как на фотографии), и тонкий вкус корицы в гармонии с ароматом кофе очень нравится.
Можно еще добавить звездочку бадьяна, лично я пока что сочетание кофе, корицы и бадьяна опробовала только в рукоделии, смотрится красиво. Пахнет - божественно. Это мои сын и племянница.
Анекдот недели
В воскресное утро ни мужу, ни жене не хочется вставать первым. Муж не выдерживает:
- Милая, хочешь кофе?
- С удовольствием.
- Тогда принеси чашечку и мне.
Лирично
Кто-то подсел за столик,
Без слов начиная фразу:
Женщина с запахом кофе…
Такую почувствуешь сразу.
Напиток изыскан, да дерзок.
Своей ароматной вуалью
Глаза цвета крепкого кофе
Раздавят чернеющей далью.
Улыбкой стекая в напиток,
Качнулись зрачки да ресницы.
Женщина с запахом кофе,
Тобой невозможно напиться.
Инга Ружа
И пусть у вас всегда будет тот, кто принесет кофе в постель, или в чашке! Хорошего воскресенья!
На правах рекламы
Работникам многих сфер необходима медицинская книжка, которую нужно не только получить, но и постоянно обновлять. Чтобы не тратить драгоценное время медицинская книжка купить которую можно онлайн будет ваших руках без лишних проблем. Доставка курьером, продление анализов и другие необходимые мероприятия.
Серия сообщений "Воскресный кофе с газетой":Быть в гуще событий!Часть 1 - Воскресный кофе с газетой
Часть 2 - Воскресный кофе с газетой
...
Часть 4 - Воскресный кофе с газетой
Часть 5 - Воскресный кофе с газетой и с опозданием.Тест, кружевные кексы, креатив и Париж
Часть 6 - Воскресный кофе с газетой. Фестиваль "На каву до Львова"
Часть 7 - Воскресный кофе с газетой
Часть 8 - Воскресный кофе с газетой
...
Часть 48 - Воскресный кофе с газетой
Часть 49 - Воскресный кофе с газетой
Часть 50 - Воскресный кофе с газетой
Рубрики: | С мира по нитке/Фестивали, праздники, конкурсы Все о кофе |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Ответ на комментарий Ванда
я тоже))Ответ на комментарий кофейный_променад
Кофейного тебе настроения, Оля!)Ответ на комментарий Дончанка_Я
Спасибо)Ответ на комментарий my1song
Спасибо!)Ответ на комментарий ясноглазка_черноглазка
это хорошая мания)Ответ на комментарий NATAVASYA
Доброе утро, Лена! Имбирь не пробовала добавлять в кофе, только в чай...сколько всего еще нужно перепробовать)Ответ на комментарий НебоОблака
.:))!Ответ на комментарий НебоОблака
Особенно сейчас,когда уже осень началась и осень легко заболеть..Он же так полезен!!Я уже накрутила себе в банку-имбирь,лимон ,мед---в холодильнике долго стоит,вкусно!!И сразу ложку в чай или кофе!Ответ на комментарий NATAVASYA
Лена, спасибо, как удобно, сейчас тоже сделаю!)Ответ на комментарий Маришульда
Ответ на комментарий Пацифико_первый
а я помню) что не помните)Ответ на комментарий Глафирушка
Обожаю кофе, когда бываю во Львове всегда наслаждаюсь в Кавъярнях, а в Шоколаднице самый вкусный шоколад, и кофе вкусныйОтвет на комментарий Глафирушка
Европа!Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |