Куриные котлеты с яблоком и с сыром. Рецепт с фотографиями |
Очень простой рецепт, доступный набор продуктов, а вкус очень необычный, нежный, легкий. Мне немного напоминает шашлык из детства - с кислинкой, благодаря яблочку.
Ингредиенты:
Филе куриное - 0,5кг.
Сыр твердый - 100г.
Яблоко - 1 крупное.
Лук репчатый - 1 штука.
Чеснок - 3 зубчика.
Яйцо - 1 штука.
Сметана - 1 столовая ложка.
Крупа манная - 4 столовые ложки.
Соль, перец - по вкусу.
Мука для обваливания.
Филе пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Сыр и яблоко натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, хорошо вымесить получившийся фарш и поставить его в холодильник на пол часа. Сформовать котлеты. Обвалять их в муке, жарить на растительном масле с двух сторон. Затем прикрыть крышкой и довести до готовности. Приятного аппетита!
Рубрики: | Домашняя кухня/Мои рецептыЗдесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий leie
Я тоже взяла себе на вооружение тот рецепт . Очень пикантно. Но там лук жаренный. Этот тоже возьму. Но думаю, что манки и двух ложек за глаза хватит. Спасибо хозяйке поста.Ответ на комментарий mikkookko
Манка добавляется в фарш вместе с яблоками, сыром ,солью и т.д.Ответ на комментарий Tamej
Да я уже догадался,спасибо!А не многовато?Ведь 0,5 мяса всё таки.Можно не отвечать-сам проверю.Спасибо за рецепт!:clapping:Ответ на комментарий siv49
на здоровье!)Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |