Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пирог "Выручайка": очень простой, но невероятно вкусный!

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 15:45 + в цитатник

Цитата сообщения Мальцева_Марина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог "Выручайка": очень простой, но невероятно вкусный!

Пирог "Выручайка": очень простой, но невероятно вкусный!

Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым рецептом пирога из сайры и картофеля.

У нас получится очень вкусный, нежный и сочный пирог, при этом мы ничего не будем раскатывать и защипывать!

Посмотрите, насколько аппетитно он выглядит! Пирог из сайры и картофеля

Пирог из сайры и картофеля

Заинтересовала? Так давайте уже начнём!

Приготовление теста:

В миску вбейте 2 яйца, добавьте к нему 1/3 чайной ложки соды и немного соли.

Всё перемешайте. Яйца взбиваем

Яйца взбиваем

Яйца взбиваем. К взбитым яйцам отправьте по 160 грамм сметаны и майонеза.

Добавляем майонез и сметану

Перемешиваем ингредиенты — К получившейся смеси добавьте 4 столовые ложки муки с горкой и перемешайте

до получения однородной массы без комочков.

Готовое тесто

Приготовление начинки.

Готовое тесто уберите в сторону: займёмся приготовление начинки. 1 банку сайры без жидкости переложите в удобную миску и вилкой измельчите:

Разминаем сайру — 1 луковицу нарежьте и мелко порубите.

Луковицу нарезаем — 2 средние картофелины натрите на крупной тёрке.

Натираем картофель на терке — Положите натертый картофель в миску, посолите, поперчите и перемешайте.

Отжимаем жидкость с картофеля — Положите натертый картофель в миску, посолите, поперчите и перемешайте.

Картофель солим и перчим

Подготовка пирога.

Приступите к подготовке пирога. Противень обильно смажьте сливочным маслом.

Смазываем противень — Половину теста налейте на подготовленный противень и равномерно распределите.

Распределяем тесто по противню — На распределенное тесто выложите натертый картофель и разровняйте.

Выкладываем картофель — Поверх картофеля посыпьте лук, а затем выложите сайру.

Разравниваем сайру — Сверху залейте оставшуюся половину теста.

Распределяем оставшееся тесто — Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте 35-40 минут.

Отправляем пирог в духовку — Если по истечении 35-40 минут вы не уверены в готовности пирога, то проверьте деревянной шпажкой.

Пирог из картофеля и сайры готов! Его можно сразу нарезать и подать к столу.

Нарезанный пирог

Такой пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде!

Приятного аппетита!

Рубрики:

Понравилось: 7 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте