Таратушки на кефире - изумительно вкусная выпечка!

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 11:59 + в цитатник

Изумительно вкусная выпечка с интересным названием таратушки на кефире. Хороши с чаем, кофе и и просто с молоком.

Ингредиенты:

кефир — 1,5 стакана (можно заменить простоквашей или кислым молоком)
яйца куриные — 1
сахар — 3 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
сода — 1/2 ч.л.
мука — 2-3 стакана (если тесто липнет к рукам, добавить еще муки)
ванильный сахар — по желанию (можно заменить одной столовой ложкой коньяка)

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром веничком.

Добавить кефир, перемешать. Добавить растительное масло, соль, соду и ванильный сахар. Перемешать.

Добавить муку частями, все время перемешивая. Замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Завернуть его в пищевую пленку и оставить отдыхать на полчаса.

Подпылить рабочую поверхность мукой. Тесто разделить на две равных части. Раскатать каждую часть на пласт толщиной не менее 1 сантиметра.

Разрезать тесто на прямоугольники. В середине каждого прямоугольника прорезать отверстие, через которое вытащить таратушки, как хворост.

Поставить сковороду на огонь и разогреть достаточное количество растительного масла. Когда оно раскалиться опустить в него таратушки на кефире. Жарить их с обеих сторон. Масла должно быть не излишне много, но достаточно для жарения.

Приятного аппетита!

Рубрики:

ВЫПЕЧКА

Процитировано 7 раз
Понравилось: 11 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3517179/post450259519/">РўР°СЂР°С‚СѓС€РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ - РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°!</a><br/>
	РР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° СЃ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Рј РЅР°Р·РІР°РЅРёРµРј С‚Р°СЂР°С‚СѓС€РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ. РҐРѕСЂРѕС€Рё СЃ С‡Р°РµРј, РєРѕС„Рµ Рё Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃ РјРѕР»РѕРєРѕРј.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РєРµС„РёСЂ &mdash; 1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕРєРІР°С€РµР№ РёР»Рё РєРёСЃР»С‹Рј РјРѕР»РѕРєРѕРј)
	
		СЏР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ &mdash; 1
	
		СЃР°С…Р°СЂ &mdash; 3 СЃС‚.Р».
	
		РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ &mdash; 2 СЃС‚.Р».
	
		СЃРѕР»СЊ &mdash; 1/2 С‡.Р».
	
		СЃРѕРґР° &mdash;&nbsp;1/2 С‡.Р».
	
		РјСѓРєР° &mdash; 2-3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° (РµСЃР»Рё С‚РµСЃС‚Рѕ Р»РёРїРЅРµС‚ Рє СЂСѓРєР°Рј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РµС‰Рµ РјСѓРєРё)
	
		РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ &mdash; РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РѕРґРЅРѕР№ СЃС‚РѕР»РѕРІРѕР№ Р»РѕР¶РєРѕР№ РєРѕРЅСЊСЏРєР°)

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р’Р·Р±РёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РІРµРЅРёС‡РєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3517179/post450259519/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Liudmila_Sceglova обратиться по имени Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 16:01 (ссылка)

Благодарю дорогая!!!Хороших выходных!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Ссылки

-Приложения

-Фотоальбом

-Метки

-Резюме

Фадейкина Ольга

-

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Таратушки на кефире - изумительно вкусная выпечка!