Салат http://www.syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/salat?id=3542 смотрится празднично, по новогоднему! Виноград, как разноцветные елочные шарики, украшают его. Самое время потренироваться и найти самые изысканные и подходящие салаты к праздничному столу. Предлагаю салат с пикантной ноткой корейской моркови!
Как правило, праздничные салаты готовятся многослойными, поэтому они питательны и калорийны. В салате “Снежинка” ингредиенты подобраны в щадящем сочетании овощей и белка. Без “изюминки” в салате тоже не обошлось – сыр и виноград прекрасно сочетаются!

1. Куриную грудку отвариваем в воде со специями и оставляем до полного охлаждения.
2. Затем разбираем ее на волокна.
3. В миску выкладываем морковь по-корейски, подготовленное филе куриной грудки, майонез и тщательно перемешиваем.
4. Полученную массу выкладываем на дно салатницы ровным слоем.
5. Сыр натираем на терке и щедро посыпаем первый слой.
6. Виноград разрезаем на половинки и украшаем верх салата.
7. Несколько снежинок из сыра выкладываем поверх винограда.

Дополнительные фотографии: