•  3-4 шт картофеля (375г).


•  1 небольшой пучок зеленого лука.


•  2 помидора.(250г).


•  1 небольшой кабачок.


• 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).


•  Соль, красный, черный перец по вкусу.


•  200-250 мл молока.


• 3-4 яйца.


•  100 г сыра.


•  Приправы и специи по вкусу.

 Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить.Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля.

Затем мясо,посолить поперчить.

Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук.


  Залить яично-молочно-сырной смесью.

Готовую пиццу резать ножом для пиццы.

 

Делаю этот манник очень часто для мамы. Это ее любимый пирог. И он у меня всегда хорошо получается. Только делать надо все строго по следующей очередности.

Продукты:

молоко - 1 стакан,
яица - 4 шт.,
сахарного песка 170 грамм,
манной крупы 160 грамм,
лимонной цедры от одного лимона (тертая шкурка лимона)

Сироп делается по желанию. Сахар кладется по вкусу!

На сироп:
сахарного песка 1 стакан,
воды 0,5 стакана,
ромовой эссенции (или ликера) 0,5 чайной ложки.

Яичные желтки растереть с сахарным песком.

При помешивании всыпать манную крупу, добавить лимонную цедру и взбитые в пену яичные белки.

Смесь вылить в смазанную маслом форму для торта и выпечь в духовом шкафу при средней температуре 40 минут. Затем вытащить из духовки залить молоком и поставить еще на 5-7 минут.

Выпеченный торт остудить и при желании полить сиропом.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

Источник

- 500-600гр творога;
- 1/2 ст. сахара;
- 5 яиц;
- 70 гр. сливочного масла;
- 1,5 ст. молока;
- 45-50 гр. манной крупы;
- 1-2 ст. л. изюма;
- 6-7 шт. кураги;
- цукаты.