«УИЛЬЯМ и КЕЙТ» на Яндекс.Фотках

Итак, вы олицетворяете собой праздник, имя которому - Свадьба

Праздник торжества любви, когда две судьбы соединяются в одну. Улыбки и поздравления друзей, брызги шампанского и бесконечный день, надолго остающийся в памяти

Пройти тест

http://www.sashaivoilova.ru/

 НОВЫЙ ГОД. ЗИМА,МОРОЗ,А В ДОМЕ ТЕПЛО И УЮТНО! 

Боуль

 слабоалкогольный напиток, имеющий тонкий вкус и аромат. Кроме того, боуль — сосуд в виде стеклянного или хрустального куба на 2 - 3 л с крышкой и 6 - 12 бокалами в виде прозрачных бочонков с ручками на 150—200 граммов. В сервизе боуля имеется также хрустальная, мельхиоровая или стеклянная ложка.
  Если пунш, как правило, горячий, то боуль всегда холодный и легкий напиток. Для его приготовления используются легкие столовые вина. Сахар следует использовать в ограниченном количестве. В классический состав боуля обязательно входят фрукты или ягоды, а перед подачей добавляют мороженое, шампанское или минеральную воду. Ароматизируют боуль, обычно, лимонной или апельсиновой корочкой (соком), корицей, гвоздикой и др. К напитку подают десертную тарелку или блюдце и чайную ложку.
  В холодное время года боуль рекомендуется подавать при комнатной температуре, без дополнительного охлаждения составных частей. В теплое время температура напитка может быть максимально низкой.
  При приготовлении боуля шампанское можно заменить игристым или шипучим плодово-ягодным вином.

БОУЛЬ ГРЕНАДИНОВЫИ
500г апельсинов, 300 г лимонов, 20 г лимонной корочки, 100 г коньяка, 500 г белого сто лового вина, 1 бутылка шампанского, 200 г сахара, лед (по желанию). Нарезанные кружочками лимоны и апельсины уложип на дно боуля, засыпать сахаром, залить белым столо вым вином и дать настояться 1—2 часа. Перед подачей влить коньяк и шампанское и тут же разлить по бокалам.

Боуль "Итальяно"
2л белого сухого вина, 700мл шампанского, 500мл минеральной воды, цедра 4 лимонов, 150г сахарного песка
В емкость для боуля положите лимонную цедру и залейте вином. Накройте смесь крышкой и поставьте на 8 часов в холодное место. После этого смесь процедите, добавьте сахарный песок, размешайте и влейте охлажденное шампанское и минеральную воду.

Боуль "Французский"
750мл красного столового вина, 1,5л сладкого шампанского
Для приготовления этого боуля вы затратите ровно 2 минуты: в емкости для боуля смешайте вино и шампанское. Сразу подавайте на стол и разливайте по бокалам.

Апельсиновый боуль с белым вином  
  Сок 1—2 апельсинов, лимон — 1 шт., сахар — 70— 90 г, белое сухое вино — 0,75 л. 
  Хорошо вымытый лимон нарезать кружочками, удалить косточки (семена). Дольки лимона положить в стеклянный боуль и посыпать сахаром, добавить белого сухого вина и сок из апельсинов.

ДОМИК КОЛДУНЬИ ИЗ МЕДОВЫХ ПРЯНИКОВ

1250 ГР ИССКУСТВЕННОГО МЕДА, 300 МЛ - ВОДЫ, 1450 ГР - МУКИ, 125 ГР - ЦЕДРЫ ЛИМОНА ИЛИ АПЕЛЬСИНА, 45 ГР (2 СТОЛ.ЛОЖКИ) ПРЯНОСТИ (ДУШ.ПЕРЕЦ. ГВОЗДИКА, КОРИЦА, МУСК.ОРЕХ), 35 ГР - СОДЫ.

КРЕМ-ГЛАЗУРЬ: 800 ГР - САХАРНОЙ ПУДРЫ, 5 БЕЛКОВ.

200 ГР - УКРАШЕНИЯ

1) МЕД С ВОДОЙ ВСКИПЯТИТЬ И ОХЛАДИТЬ.

2) МУКУ, ЦЕДРУ И ПРЯНИЧНЫЕ СПЕЦИИ СМЕШАТЬ В МИСКЕ.

3) ОХЛАЖДЕННЫЙ МЕД ВЛИТЬ В УГЛУБЛЕНИЕ И ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО. В КОНЦЕ ДОБАВИТЬ СОДУ.

4) ТЕСТО ОСТАВИТЬ НА 1-2  ДНЯ , ПРЕЖДЕ, ЧЕМ ПРОДОЛЖИТЬ РАБОТУ.

5) НА ПОСЫПАННОЙ МУКОЙ ДОСКЕ, РАСКАТАТЬ 38 ОДИНАКОВЫХ ВЕРЕВОЧЕК ДИАМЕТРОМ 1 СМ, ДЛИНОЙ 20 СМ, (2х7 ВЕРЕВОЧЕК, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ СТЕН,  2х7 ЧАСТЕЙ - ДЛЯ ФАСАДА И ЗАДНЕЙ СТЕНКИ,  2х5 ЧАСТЕЙ ДЛЯ ФРОНТОНОВ).  ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ФОРМУ ФРОНТОНА  5 ВЕРЕВОЧЕК СЛОЖИТЬ ВМЕСТЕ И ОБРЕЗАТЬ КРАЯ ПОД ОСТРЫМ УГЛОМ - ПРИДАТЬ ФОРМУ ТРЕУГОЛЬНИКА В ОСНОВАНИИ, РАВНОМ ЦЕЛОЙ ВЕРЕВОЧКЕ.

СМАЗАТЬ ЛИСТ МАРГАРИНОМ  -  БРЕВНЫШКИ РОВНО РАСПОЛОЖИТЬ НА РАССТОЯНИИ 2-3  ММ ДРУГ ОТ ДРУГА: ОТДЕЛЬНО ДВЕ СТЕНЫ, ФАСАД, ЗАДНЮЮ СТЕНКУ И 2 ФРОНТОНА (ВО ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ - ОНИ СОЛЬЮТСЯ). ВЫПЕКАТЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ - 20 МИНУТ. ПРОТИВЕНЬ ДОСТАТЬ, ПРЯНИКИ СНЯТЬ И ПОЛОЖИТЬ НА РЕШЕТКУ-ОХЛАДИТЕЛЬ. ОСТРЫМ НОЖОМ ВЫРЕЗАТЬ ДВЕРИ И ОКНО.  РАСКАТАТЬ ИЗ ОСТАЛЬНОГО ТЕСТА ЛЕПЕШКИ ТОЛЩИНОЙ 0,5 СМ - ВЫРЕЗАТЬ 2 ПЛОСКОСТИ ДЛЯ КРЫШИ РАЗМЕРОМ 25х25 СМ, СДЕЛАТЬ ОСНОВАНИЕ ТОЛЩИНОЙ 3ММ РАЗМЕРОМ 28х30 СМ. СДЕЛАТЬ 20 КИРПИЧЕЙ ДЛЯ ФРОНТОНА  2х3 СМ, ЗАБОР, ТРУБУ И ЕЛКИ  -  ЭТИ ДЕТАЛИ ВЫПЕКАТЬ НА СМАЗАННОМ ПРОТИВНЕ  НА РАССТОЯНИИ (Т.К.ПРИ ВЫПЕЧКЕ ОНИ РАСШИРЯЮТСЯ) -  ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ   18 МИНУТ НА СРЕДНЕЙ ПОЛКЕ  -  ВЫНУТЬ И ОХЛАДИТЬ.

С Б О Р К А 

У  СТЕН И ФРОНТОНОВ ДЛИННЫЕ СТОРОНЫ СМАЗАТЬ СМЕСЬЮ ГЛАЗУРИ  -  СКЛЕИТЬ.  КОГДА СМЕСЬ ПОДСОХНЕТ, ТАКЖЕ ПРИКЛЕИТЬ ПЛОСКОСТЬ КРЫШИ. ОСНОВАНИЕ НАМАЗАТЬ ГЛАЗУРЬЮ И ПОСАДИТЬ НА НЕГО ДОМИК. ГЛАЗУРЬЮ ПОКРЫТЬ КРЫШУ, ПОБРЫЗГАТЬ НА ЗАБОР, ЕЛКИ, ФРОНТОНЫ И  УКРАСИТЬ.

ЕСЛИ ПОСТАРАТЬСЯ, ТО ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ И ДОМИК УКРАСИТ ВАШ НОВОГОДНИЙ ПРАЗДНИК!