Украинская печеня в горшочках Сытное горячее вкусное блюдо, которое за многоингредиентность е...
Паводок в Кургане - (0)Паводок в Кургане По последним данным, в 14 часов сегодня уровень воды в реке Тобол достиг 772 ...
Живу, дышу - (0)Дневник Richkova-Irina_60 Живу, дышу
Крылышки а-ля - (0)Крылышки а-ля KFC http://www.liveinternet.ru/users/3517179/post387715751/ http://img1.liveinte...
Лоукостеры или как сэкономить на авиабилетах - (0)Лоукостеры или как сэкономить на авиабилетах https://img-fotki.yandex.ru/get/30530/14124454.44...
(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимации анимация блог блоги бутербродный торт с окороком и сыром волосы волшебный тег marquee - заставь буквы двигаться гадание горы дачные дела денежное процветание дневник дорога живые открытки заговор замки илья овербух исчезающий текст с переливами градиента календарь комментарии кулинария кушаком лоукостеры или как сэкономить на авиабилетах магия молитва молитвы ангелам-хранителям знаков зодиака музыка немного о дачных беседках нужные заповеди вечного осень остров бозджаада открытки открытый мясной пирог паулс пауэрскорт полезности природа раймонд раймонд паулс- долгая дорога в дюнах рамки рецепт рецепты салат стрижки суп на основе сельдерея турция уроки фабрика звёзд ханум в мультиварке юбка
ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ |
ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ
Чебуреки по- восточному
Этот рецепт мне дала Елена из готовим дома,большое ей спасибо,чебуреки получаются слоистыми и хрустящими
4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовые ложки водки
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.
500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу
Мясо с луком перемолоть, посолить, поперчить, добавить воду. Фарш должен быть жидковат.
Вскипятить воду с солью и маслом.
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть.
Добавить яйцо и водку перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа. Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку. Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой. Жарить во фритюре.
Метки: рецепт восточной выпечки |
Страницы: | [1] |