(и еще 145876 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
НОСКИ абрикосы баклажаны безрукавка беляши бисер брусники бумага варежки видео выпечка вышивка вязание горячее дача десерт джемпер диета жакет жилет заготовки закуска здоровье игрушка идеи интересно кабачки капуста кардиган кекс клубника кофта крючок кура лепка ликер майка меринга мк морковь выпечка музыка мясо настойка облепиха пальто печенье пирог пирог заливной пластика платье полезно пуловер рецепты роспись рулет рыба салат салфетка свитер смородина снуд соты спицы сумка творог топ торт туника художники шаль шапка шарф шитьё шитье юбка юмор яблоко
Вместо покупных сухариков и чипсов теперь готовлю сырное тесто, а из него - вкуснейшую закуску к чаю, пиву и другим посиделкам! |
Такая выпечка прекрасно заменяет магазинные сухарики. Имеет насыщенный сырный вкус, так как в составе минимальное количество муки. Готовится легко и просто. Со специями можно экспериментировать и каждый раз будет новый вкус.
Метки: закуска чипсы к пиву |
"Улётные" бутерброды с секретом |
Метки: закуска бутерброды |
Холодные закуски на праздничный стол - 30 рецептов с фото |
Холодные закуски на праздничный стол
Метки: закуска |
Закусончик "Шашлычок" |
Метки: закуска |
Жюльен в лапоточках |
А лапоточки не простые..., а лапоточки картофельные... Это, скорее, не новое блюдо, а форма подачи любимого многими жюльена. Их можно использовать на праздничный стол не только под подачу жюльена, но и с салатами, закусками и т. д. и т. п. Надеюсь, вам понравится и пригодится!
Метки: закуска |
Сырные шарики с чесноком |
Метки: закуска |
Картофельные корзиночки с начинкой из фарша. |
Вы уже знакомы с таким рецептом, как картофельные корзиночки с начинкой из фарша, или нет? Мы уже как то знакомились с рецептом, где картофель тёрли на тёрке, укладывали его в формочки для кексов и наполняли начинкой. Вкусно очень и по этому рецепту. Получается типа картофельного теста. Попробуйте, если кто-то ещё не знаком с таким блюдом.
Метки: закуска картофель мясо |
Селёдочка в хлебных корзиночках |
На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.
Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
1. 
Отрезаем кусок хлеба
2.
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3. 
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4. 
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.
Источник: Кухарка.ру
Метки: закуска |
