Вафли сахарные.

200 г. маргарина, 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 1/4 стакана муки.
Я еще добавила ванилин.
Растопить маргарин, слегка остудить, перемешать с сахаром и мукой.
Добавить взбитые с ванилином яйца. Полученную смесь тщательно взбить до получения однородной массы.
Вафельницу раскалить на газу, смазать растительным маслом, салфеткой.
Выкладывать тесто по 1 ст. ложке в центр нижней полуформы.
Закрыть, слегка прижать, жарить по нескольку минут с  каждой стороны(переворачивая форму).

Приятного чаепития!

Добыл мне муж вот такую винтажную вещицу =)





Вафельница времен СССР ( с ручным приводом ^^) на газу.
Ну и конечно мне было поручено провести полевые испытания.
Пришлось хорошенько порыться чтоб найти исходный рецепт, хотя думаю тут можно использовать любой рецепт тонких вафель.
Первые пару вафель таки частично сбежали на плиту, но потом я приноровилась и дело пошло =)
Получилось вкусно, хрустяще. Вдруг у кого пылится на антресолях подобная вещица, скорее доставайте =)