![](http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_8189.jpg)
:
1 ( 2 ):
4
1
1
0,5
:
200
450
:
200 - 250
"" - ! , .
I. .
, , 25-30 . . 50-100 , .
, . , , . . , . . . .
1-2 . , , . .
... ... |
... ... !
|
|
|
: |
|
: |
... |
: |
|
: |
"" |
1 ( 2 ):
4
1
1
0,5
:
200
450
:
200 - 250
"" - ! , .
I. .
, , 25-30 . . 50-100 , .
, . , , . . , . . . .
1-2 . , , . .
: |
|
:) ,
,
, "", !
, , ,
,
.
, , , :)
2
1 .
2 .
,
1.
7 .
9 .
1
( 3.5 /, .
5 , ,
,
, , ). 4 240.
.
**************************************************
:**************************************************
- , , ( ), , , . , , .
- , , . "". ( " " - all purpose flour ), (bread flour) (pastry flour). - (), - . .
- , .
= 250
. ,
. .
, .
40. , (
20)
![]()
. ( - ) 3-5 .
.
16 ,( , ).
, ( 30-40 - ).
( , ),
( !)
![]()
.
t' 190 ( 30 ).
![]()
- ,
( ).
3 , 2 1
, .
(
) .
, ,
.
" ":
1 -
2 -
...
28 -
29 -
30 -
31 -
32 -
...
64 -
65 -
66 -
: |
"" |
|
- . «». , . :
«:
:
2 ;
1 ;
1 ;
4 -;
0,5 ;
( );
2 ;
1 .
:
0,5 ;
200 ;
2 -.
.
. . . . , , . , . , . , .
. 1 200 .
: , .
, . , .
, .
3-4 .
!»
, ! , !
!
: |
|
, , .
: 1 100 . 1 .
: , 1 . , 1 1/2 . , .
: 1 150 , 1 . . , !
: |
: | [2] 1 |