БУМАЖНАЯ ПРЕЛЕСТЬ В инэте о квиллинге (бумагокручение) написано очень много. Так что не будем зам...
Без заголовка - (0)Думаю…скучаю…и люблю… ...
Без заголовка - (0)Люблю тебя Я пригубила твои чувства И поняла, что обожглась, Симпатия, эмоций б...
Кулинарные шедевры с любовью от мамы - (1)Кулинарные шедевры с любовью от мамы Творческая мама из Сингапура Ли Мин готовит для ...
Шапка - (0)*
Куриная колбаса с оливками и базиликом |
Куриная колбаса с оливками и базиликом
Уже очень давно не ем то, что в магазинах зовется колбасой. А вот оказывается ее вполне можно сделать самому, что я вам и представлю.
Эту чудесную колбаску можно делать из любого мяса, я в этот раз сделала из куриного. Очень нежная, добавки могут абсолютно любые, что придаст каждый раз одному и тому же продукту разные оттенки. Сегодня я сделала с оливками и базиликом.
900 г куриного мяса
1 белок
0,5-1 стакан молока
1 ч.л. крахмала
0,5 банки нарезанных кружочками оливок
1 ст.л. сушеного базилика
соль
Все мясо я пропустила через мясорубку 2 раза. Смешать полученный фарш с белком, молоком, крахмалом, солью, оливками и базиликом.
Выложить в пакет, сформовать колбаску, зафиксировать её верёвочками, положить ещё в несколько пакетов и их герметично завязать.
Варить в воде около часа.
Очень понравилось, буду делать еще!
Рубрики: | Готовим быстро и вкусно/Второе |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |