Овощные супы - сплошные витамины! |
Метки: овощные супы |
Сырный суп-жульен из курицы с шампиньонами |
Хотите приготовитьа вкусненький и оригинальный супчик, тогда этот.
Метки: сырный суп-жульен из курицы с шампиньонами |
Сырный суп с морепродуктами |
Рецепт сырного супа с лососем, креветками и зеленью.
Метки: сырный суп с морепродуктами |
ХОЛОДНЫЕ СУПЫ ДЛЯ ЖАРКОЙ ПОГОДЫ |
Мало кто из хозяек способен в жаркую погоду на кулинарные шедевры вроде «мяса по-французски» или «Наполеона». Если на улице +30, на первый план выходят легкие овощные салаты или фруктовые смеси, и самое героическое, что можно сделать на кухне — холодные супы. Особенно, если помимо традиционных свекольников и окрошек, которые умеет готовить каждый, хозяйка придумает что-нибудь легкое и необычное.
Вот несколько рецептов, которые помогут разнообразить летнее меню.
Состав:
Метки: холодные супы |
Плавленый сыр.Рецепты. |
Что же представляет собой плавленый сыр, чем он так хорош? Это молочный продукт, который вырабатывается из сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй и наполнителей. Приготавливается он путём плавления сырной массы при температуре 75-95 °С. В плавленом сыре большое количество высококачественного белка – казеина, содержащего незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин, метионин, треонин, фенилаланин и триптофан). К тому же он практически не содержит углеводов – всего 1-2% лактозы. А самое главное, сыр – это источник кальция и фосфора, отвечающих за состояние костей, здоровье волос и ногтей.
Метки: блюда с плавленным сыром |
Суп-пюре из шампиньонов - вкуснейший рецепт |
Супы-пюре пользуются огромной популярностью в диетическом и детском питании, так как они легко усваиваются благодаря своей протертой консистенции.
Метки: суп-пюре из шампиньонов суп-пюре шампиньоны грибы |
Сырный суп с шафраном |
сыр - 125 грамм
креветки свежие или мороженые - 100 грамм
сливки нежирные - 200 грамм
бульон мясной - 0,5 л
молоко - 0,5 л
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
шафран - 1/4 ч. ложки
перец белый молотый, соль по вкусу
зелень укропа - 4 веточки
Метки: сырный суп супы креветки |
6 рецептов вкусного сырного супа |
Всем давно полюбилась такая кулинарная новинка, как сырные супы. Из названия понятно, что одним из ингредиентов в таком блюде является сыр. Но такого супа не было еще в 19 веке.
Метки: сырный суп супы |
Крем суп с грибным муссом и чесночными гренками |
картофель - 600 грамм
белые грибы - 100 грамм
сливки густые - 300 грамм
бульон куриный - 400 грамм
оливковое масло - одна столовая ложка
мускатный орех молотый
перец черный молотый
соль
Для гренков:
хлеб пшеничный - 200 грамм
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - две столовых ложки
Метки: крем-суп с грибным муссом чесночными гренками |
Томатный суп по-итальянски |
помидоры - один килограмм
лук - две штуки.
чеснок - 3 зубчика
зелень свежая (петрушка, розмарин, майоран, базилик, тимьян, шалфей) - 1 пучок
бульон мясной или овощной - 250 миллилитров
оливковое масло - две столовых ложки
соль
перец свежемолотый
Метки: томатный суп |
Грибной суп с сыром. |
Грибной суп с сыром
Ингредиенты:
Куриный бульон - 2,5 литра
5 картофелин
2 луковицы
1 морковь
300 грамм грибов
50 грамм сливочного масла
2 плавленных сырка
зелень, соль, перец,
лавровый лист
Приготовление:
Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности.
В сковороде растопить сливочное масло и нарезать морковь и лук, добавить грибы и на большом огне немножко поджарить. Овощи с грибами положить в кастрюлю с картофелем и дать закипеть.
Тем временем плавленый сырок натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут суп можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.
Читайте все о наших любимых растениях на сайте http://nashicveti.ru -Цветы нашего сада.Для Вас книжные новинки,обсуждения на форуме интересных тем,ценные советы и красочные фотографии!
Метки: грибной суп |
Щи с крапивой |
окорочка индейки - две штуки.
капуста белокочанная - 200 грамм
крапива - 150 грамм
картофель - три штуки.
морковь - две штуки.
вода - 1,5 л
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 3 зубчика
яйцо вареное - три штуки.
растительное масло - три столовых ложки
помидор - две штуки.
сметана - 6 столовых ложек
перец черный молотый
соль
Метки: щи с крапивой |
Борщ зеленый с крапивой |
бульон мясной или овощной - 700 грамм
крапива молодая - 400 грамм
щавель - 100 грамм
картофель - 200 грамм
яйцо - две штуки.
сметана - 50 грамм
зелень укропа и петрушки
перец черный молотый
соль
Метки: борщ борщ зеленый крапива щавель |
Ужин за 30 минут. Салат + мисо-суп + масала чай |
Раньше я себя почти заставляла есть овощи. Фрукты поесть себя уговаривать не надо было, а с овощами было сложнее. Сейчас же организм сам требует их. И к тому же требует сырые, если можно обойтись без приготовления (если съедобные без варки). Я себя часто ловлю на мысли, как у меня слюна во рту начинает собираться когда представлю сочный лист салата или огурец, или что-то другое. Заметила что даже в любимом кафе последнее время беру лишь 1-2 салата и все. Остальное не хочется или очень редко.
С таким пристрастием каждый раз придумываю новые салаты и миксую что хочу за несколько минут. Времени не занимает, вкусно, полезно = счастье:) Вчера даже не поленилась в магазин пойти на ночь глядя за некоторыми ингредиентами, так захотелось салатика свежего))
Метки: салат суп чай |
изумительный СЫРНЫЙ СУП с чесночными сухариками |
Метки: сырный суп |
Грибной крем-суп |
Нежный грибной крем-суп подают с гренками или сухариками, также можно употреблять его в холодном виде.
Метки: грибы суп-пюре грибной суп-пюре |
Суп сырный - 58 рецептов |
Метки: сырный суп суп |
Суп-пюре из цветной капусты |
Вкусный нежный овощной суп-пюре.
Метки: суп-пюре цветная капуста |
Грибной суп с плавленым сыром |
Метки: грибной суп суп грибы плавленый сыр |
Любимые супы - вкусняшки!!! |
Метки: супы |
| Страницы: | [2] 1 |
