Цитата сообщения arduvan Как приготовить сырную корзинку для салата?


Сырные корзинки для салата стали для меня настоящим спасением в сервировке стала. Судите сами, вам не надо возиться с лишними тарелками, а значит и их мытьем. Приготовленные вами салаты будут оригинально поданы. К тому же, такая подача салата всегда вызывает бурный восторг у гостей. И не забывайте, что эти сырные корзиночки предназначены не только для сервировки салата, но и для того, чтобы их съесть.

И если вам покажется, что приготовить их сложно и хлопотно, то это не так. Возможно, у вас вызовет некоторую сложность изготовление самой первой, и то только потому, что делать вы это будете впервые. Но затем, вы будете штамповать сырные корзинки со скоростью передовика производства.

Сырные корзинки-салатницы

Вам понадобятся:

Сыр твердый (натертый на крупной терке) – 300 г
Масло сливочное – 1-2 ст.л.

Способ приготовления:

Возьмите небольшую тарелку, которую можно использовать в микроволновке. Смажьте хорошенечко маслом поверхность этой тарелки, а затем насыпьте в нее ровным слоем немного сыра. С помощью рук сформируйте из сыра круг диаметром не больше 12 см.

Далее, надо расплавить сыр. Я это делаю с помощью микроволновки. Как правило 20 секунд хватает на то, чтобы сыр полностью растаял.

Затем, ждем немного, когда сыр подостынет, и после этого аккуратно перекладываем полученный сырный круг на перевернутый стакан, смазанный маслом. Расправляем сыр как надо и убираем заготовку в холодильник. Как только сыр застынет, можете снять корзинку, она уже готова к использованию.

http://otvetin.ru/recept/12070-kak-prigotovit-syrnuyu-korzinku-dlya-salata.html