В субботу мы едем с дочкой на экскурсию с длительным переездом. Естественно я стала думать, что же можно с собой взять, что бы не было неприятных последствий. Надеюсь мои заметки окажутся ещё кому нибудь полезными. Сейчас же лето, пора путешествий.

Вот основные свойства, которыми должны обладать продукты для питания в пути:

1. Они должны иметь довольно долгий срок хранения

2. Продукты должны быть готовы к употреблению

3. Они должны хорошо держать форму (не крошиться, не мяться, не таять)

Начнем с самой сытной еды – это сыр, сырокопченая колбаса (копченая или вареная курица), картофель (отварной) и вареные яйца. Для бутербродов  понадобится хлеб. 

Сырокопченую колбасу можно завернуть в ткань, плотную бумагу или фольгу, но не в полиэтилен. Тогда она будет храниться дольше. То же касается и курицы.

Сыр лучше всего хранится в пергаментной бумаге.

Все продукты лучше заранее нарезать на порциооные кусочки и сложить отдельно друг от друга. Тогда  в дороге вам останется только соорудить бутерброд по своему вкусу без всяких хлопот. Вместо хлеба можно еще брать листовой лаваш, он долго храниться, отлично пойдет чтобы завернуть в него куски мяса, колбасу с сыром-зеленью, куриное филе.

Если ребёнок едет один, то ему лучше разделить еду на два-три приёма, не смешивая всё в одну порцию. Чтобы он смог открыть тарелочку и покушать. Не ползая по пакетам в поисках необходимой еды.

Очень удобно брать в дорогу быструю лапшу или пюре картофельное в стаканах. Только для этого понадобится еще и кипяток, но во многих автобусах он есть или же можно взять  с собой термос с кипятком. К тому же кипяток пригодится для заваривания кофе или чая. Следовательно, возьмите с собой чайные и кофейные пакетики и что-нибудь к чаю: конфеты, печенье, вафли, пряники, сушки.

Из напитков лучше всего взять воду, лучше негазированную, ей легче напиться и от нее не будет проблем с желудком. Перед выездом воду можно заморозить и как раз к полудню, когда вас будет мучать жажда у вас будет прохладная вода, а не теплая.

Обязательно нужно взять салфетки или полотеца бумажные и салфетки влажные, полотенце кухонное, на котором можно поесть, чашку, ложку и несколько запасных пакетов (на случай плохого самочуствия), таблетки от укачивания и хорошее настроение!!!

Не стоит брать в дорогу бананы, крабовые палочки, молочные продукты, домашние кампоты (потому что быстро скисают), много сладостей и шоколад, газированные напитки, спелые фрукты и овощи (они на жаре быстро скисают и портятся, к тому же привлекают мух и ос).

Ещё обязательно возмите аптечку всякое в дороге бывает!

Такие вот простые хитрости!