Вот так я решила порадовать любимого супруга.

Салат «Крабик» в томатной шкатулке.

Я взяла спелые сладкие томаты, вынула ложкой сердцевину. Потом эту мякоть смешала с крабовым мясом, натёртым сыром, очень-очень мелко нарезанной луковицей и долькой чеснока, добавила мелко нарезанные варёные перепелиные яйца, немного отварного риса.
Всё эту массу заправила сметана+майонез (в одинаковых пропорциях) и выложила в томатные шкатулочки. Сверху прикрыла «крышечкой», украсила помидорками черри и петрушкой.