-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506


Без заголовка

Среда, 03 Апреля 2019 г. 10:27 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд Блюда из минтая - не только в рыбный день!

Блюда из минтая

рецепты


Фото к рецепту: Минтай жареный по-калининградски

Минтай рыбка недорогая, но вкусная, если ее правильно приготовить. Приготовленный по этому рецепту жареный минтай с луком получится сочным, хрустящим и очень вкусным.

 минтай, лук, яйца, мука, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Минтай в духовке

Довольно диетическое блюдо, потому как минтай относится к продуктам, рекомендованным при сбросе веса. Более того, это рыбное блюдо приготовлено в духовке, а значит без использования растительного масла, выделяющего при жарке вредные вещества.

 минтай, сыр твёрдый, лук, сок лимона, лавровый лист, соль, специи
 
Фото к рецепту: Минтай под шубкой

Этот рецепт минтая под шубой в нашей семье успешно живет вот уже несколько лет, откуда он взялся - уже и не вспомнить. Рыбка получается очень вкусной и нежной. За качество фото прошу прощения (единственное, что попалось под руку - это был телефон... а проводить дальнейшую фотосессию мое голодное семейство мне не позволило).

 минтай, лук репчатый, соль, перец, майонез, мука, масло растительное
 
Фото к рецепту: Минтай с овощами в томатном соусе

Люблю я рыбу с овощами в томатном соусе. Особенно хорош минтай на второй день, охлажденным.

 минтай, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, масло растительное, соль, перец, сахар, лавровый лист, вода
 
Фото к рецепту: Минтай жареный

Филе минтая с жареным луком тщательно панируют в муке и сухарях, а затем обжаривают.

 минтай, лук репчатый, яйца, мука, сухари панировочные, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Минтай в соевом соусе, запеченный в фольге

Минтай - диетическая рыба с нейтральным вкусом, поэтому ее можно готовить с различными специями и соусами. Рекомендуем рецепт минтая в соевом соусе, запеченного в фольге.

 минтай, соус соевый, зелень базилика, масло растительное
 
Фото к рецепту: Минтай, запеченный в духовке под сырным соусом

Очень вкусный рецепт приготовления филе минтая, запеченного в духовке под сырным соусом.

 минтай, сыр, молоко, масло сливочное, мука, травы, перец, соль, лук зелёный
 
Фото к рецепту: Минтай с овощами

Рыба с овощами, тушенная в соусе-маринаде, - вкусное и ароматное блюдо, любимое многими. Приготовьте это простое рыбное блюдо и порадуйте своих родных вкусным обедом.

 минтай, морковь, лук репчатый, кетчуп, уксус яблочный, вода, масло растительное, мука пшеничная, перец чёрный молотый, соль, сахар, лавровый лист...
 
Фото к рецепту: Минтай под маринадом

Минтай под овощным маринадом тушится в молоке – необычное, но очень вкусное блюдо. Описание всего в двух словах - нежно и сочно.

 минтай, морковь, лук репчатый, масло растительное, молоко, соль, перец чёрный молотый, мука
 
Фото к рецепту: Минтай, тушенный в сметане

Предлагаю отличный способ, как быстро приготовить нежнейшую и ароматную тушёную рыбу. После тушения в сметане минтай становится сочным и просто тает во рту!

 минтай, сметана, морковь, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Минтай в кляре

Рыба минтай доступна всем. Жареный минтай в кляре получается вкусным и сочным.

 минтай, лимон, перец чёрный, соль, яйца, мука, сливки, сметана, масло растительное
 
Фото к рецепту: Минтай, тушенный с картофелем

Тушеный минтай с картофелем - быстрый ужин.

 минтай, сало, лук репчатый, картофель, бульон рыбный, вода, масло сливочное, маргарин, лук зелёный, соль
 
Фото к рецепту: Минтай жареный

Минтай жареный – что может быть проще? Но и этого привычного обитателя наших супермаркетов можно приготовить неожиданно и удивить домашних простым, но вкусным и интересным блюдом. Итак, простой рецепт жареного минтая с яйцами и луком.

 минтай, масло растительное, соль, мука, специи, яйца, лук репчатый
 
Фото к рецепту: Минтай запеченный

Замечательный быстрый и простой рецепт для семейного обеда или ужина - запеченный минтай. На кусочки филе минтая выкладывают помидоры, заливают яйцом и запекают минтай духовке.

 минтай, сок лимона, масло, помидоры, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, яйца
 
Фото к рецепту: Минтай на пару (в мультиварке)

Диетическое блюдо из минтая в мультиварке, на пару. Готовится очень просто.

 минтай, соль, приправа, укроп, зелень петрушки
 
Фото к рецепту: Рыба в апельсиновом соусе

Приготовим вкуснейшую рыбу по-китайски в апельсиновом соусе.

 минтай, яйца, мука, крахмал картофельный, соль, перец, масло растительное, апельсин, лимон, сахар, крахмал, вода
 
Фото к рецепту: Минтай в панировке

Минтай сперва маринуется с майонезом и соевым соусом, затем рыба панируется и запекается в духовке.

 минтай, приправа, майонез, соус соевый, масло растительное, соль, яйца, сухари панировочные
 
Фото к рецепту: Рыбные гнездышки

Этот вкусный рецепт гуляет по волнам интернета, и выловила его года 2 назад моя подруга. Хорош рецепт рыбных гнездышек тем, что каждый раз можно делать гнездышки разного вкуса, например поменяв белый батон на темный или купив другую рыбу. Экспериментируйте! Это блюдо испортить трудно. =))

 пангасиус, филе трески, филе судака, минтай, горбуша, багет Французский, лук репчатый, лук-порей, молоко, сыр, майонез, зелень, соль, перец, масло растительное
 
Фото к рецепту: Фрикадельки из минтая

Вкусные и сытные фрикадельки можно приготовить как из минтая, так и из любой другой рыбы.

 минтай, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное, яйца, крупа манная, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло, майонез
 
Фото к рецепту: Спинка минтая, запеченная с яйцом

Рыба запекается со сметаной и яйцом.

 минтай, лук репчатый, яйца, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
 
Фото к рецепту: Рыба с овощами, запеченная в конверте из пергамента и фольги

Белая рыба, запеченная в духовке в конверте из пергамента и фольги, получается очень сочной и вкусной. В качестве гарнира идеально подойдут овощи, которые запекаются вместе с рыбой.

 рыба, лук репчатый, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, баклажан, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый...
 
Фото к рецепту: Запеченный минтай со сливами

Этот рецепт приготовления минтая со сливами стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простая рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом.

 минтай, слива, масло оливковое, уксус яблочный, кориандр, перец чёрный молотый, мята сухая, зелень петрушки, сахар, соль
 
Фото к рецепту: Минтай в духовке

Сочный минтай в духовке - мечта любой хозяйки. Готовить такую рыбу можно в любой день, а все процессы приготовления просто элементарны. Чтобы минтай получился сочным, нужно соблюдать правильный температурный режим и не пересушить рыбу. Сегодняшний рецепт поможет вам в этом.

 минтай, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
 
Фото к рецепту: Запечённый минтай в сметанном соусе с маринованными огурцами

Минтай, запечённый в сметанном соусе с маринованными огурцами, станет полноценным обедом или ужин для всей семьи. Сочетание нежной рыбы со сметаной и слегка кислыми огурцами - это что-то невероятное, запоминающееся и непременно новое. Вряд ли кто-то из вас так готовил минтая. Обязательно попробуйте!

 минтай, огурцы маринованные, зелень укропа, сметана, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  кулинария/рыба

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку