Цитата сообщения natalja1312 Рогалики *Мамины*




...
http://www.povarenok.ru

200 г маргарина комнатной температуры
200 г сметаны
примерно 400 г муки
яблочное повидло
1 яйцо
1 ст. ложка молока или воды


Смешать маргарин и сметану, добавить муку и замесить тесто. Раскатать часть теста в пласт, примерно 5 мм толщиной, и вырезать стаканом кружки 5 см. диаметром. В серединку каждого кружка положить по неполной чайной ложечке яблочного повидла и защипать края, на вид получаются как вареники. Смешать яйцо с 1 ст. ложкой молока или воды и смазать рогалики.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при 200 град. 25-30 минут.

Из этого количества теста получается примерно 40-45 рогаликов.