Торт "Килиманджаро" Эффектный и Оригинальный

Замечательный торт "Килиманджаро", эффектный и оригинальный, но при этом совершенно несложный. Попробуйте приготовить!

 

Рецепт ниже: Для бисквита на форму 24 см:

 

130 г муки 180 г сахара

5 средних куриных яиц

50 г сливочного масла

30 г какао-порошка

5 г разрыхлителя для теста

8 г ванильного сахара

 

Для крема:

400 г йогурта

400 г сливок 35%

800-850 г консервированных персиков (персики + сироп)

15 г порошкового желатина

50 г сахарной пудры или по вкусу

50 г шоколада и сахарная пудра для украшения

 

Вес торта - 2,1 кг