Исходное сообщение Антонина_Грозная

Этот нежнейший десерт невероятно прост в приготовлении. Вас просто очарует этот неповторимы вкус! А вкусов просто море-малина, ананас, банан, манго- полёт Вашей фонтазии!





Молоко сгущенное (1 банка) — 380 г

Мандарин (готового пюре 250 г.) — 8 шт

Сметана — 400 г

Рецепт "Мандариновое мороженое":







Мандарины очистить от кожуры и измельчить в блендере




 






Полученое пюре протереть через сито. готовой массы должно быть не менее 250г.




 






Получается так




 






В блендере смешать сгущенное молоко, сметану и мандариную массу




 






Массу переложить в большой пластиковый контейнер и поместить на 5-6 часов в морозилку. Мороженое необходимо интенсивно перемешивать каждые 40-50 мин. для того, чтобы не образовалась ледяная прослойка.




 






Мороженое получатся нежно-кремового цвета, с легкой кислинкой. Очень вкусное!





 



источник