Одно из моих любимых блюд. Сочные, с хрустящей корочкой... ммм... слюнки текут...

Ингредиенты для "Свиные ребрышки в медовом соусе"

 

Ребра свиные (возьмите более мясистые) — 500 г

Соевый соус — 4 ст. л.

Мед — 3 ст. л.

Уксус (рисовый) — 2 ст. л.(можно сок лимона)

Приправа (для свинины) — 1 ч. л.

Рецепт "Свиные ребрышки в медовом соусе"

Нарежьте порционно свиные ребрышки.

 

Соедините соус, мед и рисовый уксус. Натрите ребрышки приправой и замаринуйте на 6-8 часов

Разогрейте растительное масло и обжарьте в нем ребрышки на сильном огне до золотистого цвета, добавьте медовый соус, тушите под крышкой в течение 10 мин.

Подавайте со свежими овощами. Приятного вам аппетита!

медовый маринад