Рыбный салат "Мимоза" |
Рыбный салат "Мимоза".
![]() |
Многослойный салат в виде торта "Мимоза" - из консервированной рыбы, яиц, чеснока, моркови и майонеза. Ингредиенты: горбуша в собственном соку - 1 банка, морковь - 2 шт, чеснок - 6 зубчиков, Яйцо куриное - 3шт, лук репчатый - 2 шт, Майонез по вкусу, масло растительное - 2 ст ложки |
Приготовление: Морковь сварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Сварить яйца, остудить. отделить белки от желтков и натереть в отдельные миски. Измельчить чеснок и смешать с белками. Лук порезать и поджарить. Рыбу отделить от жидкости и размять вилкой. |
Начните укладывать салат слоями, пропитывая каждый слой майонезом. Чтобы слои было легче укладывать, можно взять разъемную форму для выпечки без дна и положить ее на блюдо. 1 слой - рыба + майонез. 2 слой -обжаренный и охлажденный лук - майонез. 3 слой - яичные белки с чесноком - майонез. 4 слой - тертая морковь - майонез Салат посыпать тертым яичным желтком. |
Рубрики: | Рецепты:салаты и напитки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |