Красивый и вкусный салат - *Ромашковое поле*
![сал2 (500x350, 92Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/792/119792959_sal2.jpg)
Продукты:
-Отварной рис - 0,5 стакана
-Майонез
-Морковь - 2 шт
-Лук - 1шт
-Огурцы - 1 шт.
-Горбуша в собственном соку - 1 банка
-Яйца вареные
Приготовление:
*Для начала порвать на тарелку листья салата.
*Сверху выложить тонкий слой отварного риса .
*Рис аккуратно покрыть сеточкой из майонеза и разровнять его по всей поверхности.
*Морковь натереть на крупной терке и обжарить на сливочном масле и снова майонез.
*Лук мелко нарезать.
*Огурец очистить от кожуры, нарезать на мелкие кубики и выложить очередным слоем. Смазать майонезом.
*Банку горбуши в собственном соку открыть, слить жидкость, размять содержимое вилкой и добавить немного майонеза, хорошо перемешать. Выложить следующим слоем.
*Последний слой - *Ромашки*. Из яичных белков вырезаем лепестки, сердцевинки делаем из желтка.
*Поставить салат в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
|
|