Цитата сообщения kru4inka Вкусный салат на зиму -*Ассорти*. Заготовки

Вкусный салат на зиму -*Ассорти*. Заготовки



Продукты:
-Капуста - 1кг
-Помидоры - 1кг
-Огурцы - 1кг
-Перец сладкий - 1кг
-Морковь - 1кг

Для маринада:
-Масло растительное -200гр.
-Уксус 9% -200 мл
-Соль - 8 ч. ложек
-Сахар- 16 ч. ложек

Приготовление:
*Перемешать все составляющие.
*Поставить на огонь. Довести до кипения. Кипятить - 2 минуты
*Разложить в стерилизованные банки. Закатать. Перевернуть и укутать
Приятного аппетита зимой!