Всего-то надо:
Яйца -2 шт.
Шампиньоны - грамм 100
Сливочный сыр
Лук -1 головка небольшая;
Рецепт приготовления:
Грибы и лук режем и отправляем жариться на сковородку. Яйца взбиваем как на омлет, и с него печем тоненькие блинчики. Каждый готовый блинчик смазываем сливочным сыром. Раскладываем на него грибы с луком. Сворачиваем в трубочку и на 3-4 минуты ставим в горячую духовку или микроволновку. Украшаем и готово.