Цитата сообщения Лилёша

Картофель в пакете: очень просто и очень вкусно.

1 кг. некрупного картофеля
2-3 ст. ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
зелень укропа
пряности, соль – по вкусу

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.
Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.
Запекаем в духовке при t 200* С. около часа, пока картофель полностью не станет мягким.
Живите вкусно!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник