После этих упражнений вы забудете о болях в спине навсегда Если вы постоянно ил...
Красивый узор спицами. Схема - (1)Без заголовка - (0)
РАССЕКРЕЧИВАЮ СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ ВЫКРОЙКИ РУКАВА С ПОМОЩЬЮ ЛАДОШКИ (РУКИ)!!! СУПЕР-СПОСОБ ДЛЯ НОВИЧКОВ...
Подборка по шитью - (0)Нажми на картинку Выкройка «пальто для начи...
КРУПЫ-СПУТНИЦЫ КРАСИВОЙ ФИГУРЫ И...ЗДОРОВОЙ НАТУРЫ - (1)КРУПЫ-СПУТНИЦЫ КРАСИВОЙ ФИГУРЫ И...ЗДОРОВОЙ НАТУРЫ Крупы - самый доступный способ расстаться с ли...
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
(и еще 309982 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажуры блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из фарша в духовке выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязание спицами-узоры грибы-к грядки детям для дома для уюта журналы заготовки закуски запекаем здоровье идеи изделия из теста интересно кулинария лето личное мужчинам новый год овощи-к огород огурчики парижанка пироги полезно знать полезные вещи помидоры про меня рассада салаты своими руками советы-огород спицы+крючок сумки топик торт урожай шитье шитье-одежда японские ажуры
Со страниц сайта "Страна мам" |
Дневник |
Березовая Роща
Метки: кулинария салаты меню на НГ |
Хорошие книги |
Дневник |
Скачать бесплатно электронную книгу "Слоеные салаты на любой вкус"
(Формат: PDF, Размер: 11 МБ)
Скачать бесплатно электронную книгу "Рецепты вкусных блинов к любому поводу"
(Формат: PDF, Размер: 19 МБ)
Метки: кулинария салаты блины |
Запеченые перцы в маринадe |
http://grandbabay.ru/2009/zapechenye-percy-v-marinade/#more-1508
А нужно-то, всего-ничего: перцы сладкие, чеснок, базилик, масло оливковое (EVOO), уксус винный, соль, сахар, свежемолотый перец (4 перца), семена кориандра.
Метки: кулинария заготовки салаты перец болгарский-к |
Салат "Рыбная горка" |
Очень вкусный салат "Рыбная горка" В его состав входит два вида рыбы, крабовые палочки, думаю перечислять не стоит. Откройте рецепт и обязательно с ним ознакомьтесь. Отличный вариант к праздничному столу - стоит сделать.
Метки: кулинария салаты новый год |
СЕЛЬДЬ С КЛКЮКВЕННЫМ И ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ |
Дневник |
Ну и переходим к селедке. А причем тут была клюква? А при том, что это соус прекрасно подходит к селедке!) Можно просто смешать попалам клюквенный соус со сливками, йогуртом или сметаной и хреном.Можно без него, но с ним для меня лично вкуснее).И вообще,я столько слез пролила,когда измельчала сама этот зловещий корень,хрен который))) Что теперь с таким упоением его ем,ем,никак не наемся)))
Часто встречаются составы подобных соусов, где все вместе эти молочные продукты присутствуют. Но и просто со сметаной вкусно . И красный лук отлично подойдет, вот как в этом рецепте например
Еще один вариант клюквенного соуса, который, предлагает фирма «Norge», чья рыбная продукция у нас продается и сопровождается рецептами, а также печатается в журналах вместе с рекламой рыбы:
клюква - пол стакана
хрен - 2 ч. л.
красное вино - пол стакана
сок половины лимона
соль, перец
Клюкву протереть через сито, добавить хрен, лимонный сок, красное вино и специи
И второй вариант соуса, медово-горчичный:
мед - 2 ст. л.
дижонская горчица - 2 ст. л.
сок половины лимона
измельченный свежий укроп - 1 ст. л.
оливковое масло - 4 ст. л.
соль, перец по вкусу
белая горчица - 5 шт.
Эти соусы можно использовать в селедочных салатах. А саму селедку можно предварительно замариновать, например вот маринады от «Norge»:
МАРИНАДЫ ДЛЯ СЕЛЬДИ:
Для сельди с горчично-медовым соусом:
оливковое масло - 4 ст. л.
черный перец - 8 шт.
можжевельник - 5 зернышек
гвоздика - 5 шт.
лавровый лист - 4 шт.
душистый перец - 5 шт.
белая горчица - 5 шт.
для сельди с клюквенным соусом:
оливковое масло - 4 ст. л.
гвоздика - 4 шт.
лавровый лист - 3 шт.
цветной перец - 1 ч. л.
можжевельник - 5 зернышек
кайенский перец, соль, сахар
Метки: кулинария салаты закуски селедка под шубой |
Салат с шампиньонами. |
Дневник |
Метки: кулинария салаты грибы |
Салат -закуска из курицы и моркови " По-корейски" |
Метки: кулинария салаты блюда из курицы день рожд |
5 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!! |
Слоеный салат «Жемчужина»
Салат «Жемчужина» с семгой — это подходящий рецепт для любого праздника.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Метки: кулинария день рожд салаты |
ЗАКУСКА *СЕЛЬДЬ ФАРШИРОВАННАЯ* |
Метки: кулинария блюда из рыбы салаты селедка под шубой день рожд |
Салат из курицы с манго и виноградом |
Дневник |
Рецепт легкого праздничного салата из копченой курицы, манго и винограда.
1. Копченое куриное филе и болгарский перец нарезать соломкой.
2. Манго почистить, удалить косточку и нарезать продолговатыми ломтиками.
3. Ягоды винограда разрезать пополам.
4. Смешать оливковое масло с соевым соусом.
5. Перемешать куриное филе, перец, манго и виноград, полить заправкой. Дать постоять в течение 20 минут. Подавать на листьях салата.
Метки: кулинария салаты день рожд |
Салат «Красное море» |
Дневник |
Ингредиенты:
кальмары — 250−300 г.
-помидоры — 1−2 шт.
-сыр — 100−200 г.
-чеснок — 1 зубчик.
-майонез.
Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2. Помидоры тоже порезать соломкой.
3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все перемешать и заправить майонезом.
Метки: кулинария салаты день рожд |
Новый взгляд на “сельдь под шубой” |
Вот казалось бы, ну что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой? Оказалось можно! Да ещё и как интересно! Сама по себе"шуба"уже вкусна, а блинчики придают нежности, ну а на вид так вообще потрясающе!
![clip_image001[8] (530x434, 112Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/878/98878758_clip_image0018.jpg)
Метки: кулинария салаты селедка под шубой |
Салат «Мимоза» |
Дневник |
Метки: кулинария салаты |
Зимний салат или Липовая шуба |
Дневник |
Итак, нам понадобится незамысловатый набор продуктов:
Говядина (мякоть) – около 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Свекла – 2 шт.
Сметана + майонез
Соль, перец – по вкусу
Метки: кулинария салаты селедка под шубой |
"Селедка под шубой" Вкусные нюансы |
Дневник |
Перед выкладыванием салата дно тарелки смазываем ароматным нерафинированным подсолнечным маслом, затем кладем слой сельди, лук – и уже дальше послойно остальное, начиная с картошки. Как вариант – соблюсти правила и на масло положить все-таки картошку.
Метки: кулинария салаты селедка под шубой |
Со страниц сайта "Страна мам" |
Дневник |
Слоеный салат с грибами
Метки: кулинария салаты грибы-к |
Рецепт. Сельдь под шубой -Игра в классиков |
Дневник |
Ингредиенты традиционной селедки под шубой известны всем: сельдь, картофель, морковь, репчатый лук, яблоко, свекла, майонез. Овощи (кроме лука) должны быть вареными, а вот яблоко обязательно сырым. Лук лучше брать крупный — он слаще. И майонез — с большим процентом жирности или домашний.
Ингредиенты: 300 г филе сельди, 300 г свеклы, 300 г картофеля, 300 г яблок, 150 г лука, майонез.
Приготовление. Картофель, морковь и свеклу отварить в мундире до готовности. Остудить, очистить и натереть на мелкой терке в разные тарелки. Лук мелко нарезать. Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Яблоко очистить, натереть на средней терке. На дно плоской салатницы выложить слоями все ингредиенты (слои смазать майонезом): картофель, сельдь, лук, морковь, яблоко, свекла.
Метки: кулинария селедка под шубой салаты |
Еще один вариант салата "Сельдь под шубой" |
Дневник |
Метки: кулинария селедка под шубой салаты новый год |
Хе из куриных желудков. |
Дневник |
Куриные желудки отварить до мягкости в подсоленой воде.Нарезать тонко,добавить мелко нарезанные соленые огурцы(можно маринованные),мелко порезать несколько долек чеснока.При желании можно добавить пассерованные морковь и лук.Все это залить раскаленным подсолнечным маслом.Пусть настоится.
Можете добавить немного еще перца черного или красного.
Метки: кулинария блюда из курицы салаты |
Слоеный салат "трио" |
Дневник |
В этом рецепте выкладываются слоями морковь с изюмом, отварная свекла с грецкими орехами и сыр с чесноком. Все эти компоненты вкусны и по отдельности, и вместе. Попробуйте!
Метки: кулинария салаты селедка под шубой |
СЕЛЕДКА ПОД ГРИБНОЙ ШУБОЙ |
Дневник |
Метки: кулинария селедка под шубой салаты сервировка |
КУРИНОЕ АССОРТИ В КУЛЕЧКАХ ИЗ БЛИНЧИКОВ |
Дневник |
Салат -1:
Куриная грудка - половина
Картофель отварной - 1 штука
Шампиньоны - около 200 гр
Яйца - 2 штуки
Майонез для заправки
Салат - 2:
Куриная грудка - половина
Укроп - пучок
Шампиньоны - около 200 гр
Чеснок - 0.5 зубчика
Смесь кетчупа и майонеза (2 : 1) для заправки
Салат - 3
Куриная грудка - половина
Шампиньоны - около 200 гр
Маринованный огурчик - 1 - 2 штуки
Сыр - по вкусу
Чеснок - 0.5 зубчика
Майонез для заправки
Метки: кулинария блюда из курицы салаты блины |
Варианты оформления салата «Селёдка под шубой» |
Дневник |
Метки: кулинария селедка под шубой украшение блюд сервировка салаты |
Сервировка солёной сельди |
Дневник |
Метки: кулинария украшение блюд сервировка салаты |
Салат-рулет «Пенёк» |
Дневник |
Метки: кулинария украшение блюд сервировка салаты |
Со страниц сайта "Страна мам" |
Дневник |
Этот салат готовится за 15 мин. Подготовив все индегриенты, поочередно натереть их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Метки: кулинария салаты |
Опять селедка "под шубой"....! |
Дневник |
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Метки: кулинария селедка под шубой салаты грибы-к |
Острая говяжья печень на закуску |
Огромная благодарность автору:
Метки: кулинария блюда из печени салаты субпродукты |
Ва-юр (Селедка в шубе) |
Метки: кулинария салаты селедка под шубой закуски |
Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера |
 | |||
| |||
 |
Метки: кулинария соусы салаты |
Еще один вариант "Селедки под шубой". |
Дневник |
Шуба необычная, но вкус один чего стоит!!!
Слоями выкладываем:
селёдку,
лук (обдать кипятком с добавлением уксуса и сахара),полить оливковым маслом,
немного майонеза,
слой картошки,майонез,
слой яблока зелёного,майонез,
морковь,майонез,
сыр,майонез
Украсить зернами граната, а по краям зернами консервированной кукурузы.
Метки: кулинария салаты селедка под шубой |
Селедка под шубой по-новому... |
Среди ингредиентов этого блюда совершенно стандартный набор продуктов для всем известного салата селедки под шубой и плюс лаваш...
Метки: кулинария салаты селедка под шубой |
Отварные в СВЧ овощи для салатов, винегретов и "шуб" |
Метки: кулинария салаты |
Просто селедка! Просто под шубой!от Ирины Осиповой |
Дневник |
Вот решила поделиться своим способом приготовления. Потому что почти всегда в рецептах читаю: «НАМАЗАТЬ майонезом». А если не намазать, а ПОЛИТЬ?
Итак, напоминаю состав: селедка, репчатый лук, картошка, яйца, морковь, свекла, майонез.
Картошку, морковь и свеклу я запекаю в духовке, завернув в фольгу, но можно и просто отварить.
На 1 крупную селедку средняя луковица, 3-4 яйца, 2 крупные моркови, 2 средние свеклы.
Разделанную селедку режем кусочками и выкладываем на блюдо. Икру и молоки – туда же. Блюдо лучше овальное – с него удобнее селедку раскладывать, чем с круглого. Сверху посыпаем мелко нарезанным луком или перемешиваем селедку с луком. Тут у меня сразу две крупные селедки, т.к. сколько не сделай селедки под шубой, все равно съедят, а что не съедят, так с собой унесут.
Метки: кулинария салаты селедка под шубой |
Салат "Обжора" |
Дневник |
Метки: кулинария салаты |
Салат «Из морской капусты и крабовых палочек». |
Дневник |
Метки: кулинария салаты |
Салат из печени трески с сухариками «Остоженский» |
Метки: кулинария салаты |
СЫРНО-ГРИБНОЙ "НАПОЛЕОН" |
Дневник |
Ингредиенты:
2 пачки слоеного теста
400-500 г плавленого сыра (любого, хоть "Янтарь")
100 г 20% сливок (ну или 100~150 г сливочного масла)
0,8-1 кг грибов
500 г лука
1 маленький зубчик чеснока
соль, перец
Метки: кулинария салаты закуски |
СЫРНО-ГРИБНОЙ "НАПОЛЕОН" |
Дневник |
Ингредиенты:
2 пачки слоеного теста
400-500 г плавленого сыра (любого, хоть "Янтарь")
100 г 20% сливок (ну или 100~150 г сливочного масла)
0,8-1 кг грибов
500 г лука
1 маленький зубчик чеснока
соль, перец
Метки: кулинария салаты закуски |
Салат с блинами и пекинской капустой «Смак» |
Метки: кулинария салаты блины капуста |
Салат с сельдью «Радужный» |
Огромная благодарность автору: Оля
Метки: кулинария салаты селедка под шубой |
Оригинальный сытный Салат " Грибное лукошко с опятами" |
Метки: кулинария салаты |
Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов |
Метки: кулинария салаты блюда из курицы |
Мастер-классы от Александра Ильина: |
Дневник |
Как готовить бефстроганов
Что это такое, представляют себе все — к сожалению, не всегда отчетливо. Большинство полагает, что надо взять некое мясо, поколотить его молотком, мелко нарезать... См. далее...
Как приготовить мимозу
Технически похожая на селедку под шубой, мимоза требует куда как большего умения и терпения. А также непременного чувства гармонии — и в этом она ближе к оливье. См. далее...
Как приготовить оливье
Великий салат, опровергающий все классические принципы салатоустройства. В оливье нет ни основы, ни заправки, ни гарнира. Точнее, он весь – и основа... См. далее...
Как приготовить селедку под шубой
Сразу следует сказать, что селедка под шубой – никакой не салат, как многие полагают, а самая настоящая закуска. Это даже из названия... См. далее...
Как приготовить винегрет
Если вы хотите задать вопрос, заведомо не имеющий ответа, спросите: почему русский салат винегрет называется винегретом? Нет в нем ни уксуса... См. далее...
Как сделать салат цезарь
Слово салат потеряло в России всякие признаки смысла. Так у нас называют любую смесь любых ингредиентов. Между тем, салат — это См. далее...
Метки: кулинария салаты блюда из мяса |
Готовимся к празднику!!! |
Дневник |
|
Метки: кулинария салаты новый год |
Закуска из сельди(вариант "Селедки под шубой") |
Вам потребуется:
2 варёные свеклы
1 филе сельди
¼ луковицы
2 яйца
2 ст.л. сливочного масла
зелёный лук или укроп для украшения
Метки: кулинария салаты селедка под шубой |
Остренький салат из свеклы и яблока |
Дневник |
Метки: кулинария овощи-к салаты |
Салат «Дракончик» (пошаговый фоторецепт) |
Дневник |
Метки: кулинария салаты новый год |
Салат из куриной печени |
Дневник |
Ингредиенты:
- 300 г куриной печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль, черный молотый перец
Рецепт печеночного салата:
Отвариваем печень до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.
Метки: кулинария блюда из печени салаты |
Оригинальная селедка под шубой (3 рецепта) |
Метки: кулинария салаты селедка под шубой |
Огромная благодарность автору: 
Огромная благодарность автору: 
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить. 
Салат делать слоями: 1-чернослив мелко порезать, 2-отварную курицу мелко порезать +майонез, 3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез, 4-обжаренные шампиньоны с луком, 5-отварные яйца натереть на терке+майонез, 6-сыр натереть на терке, 7-орехи грецкие.
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом. 1-крабовое мясо нарезать мелко. 2-петрушка,мелко порезать, 3-белок на терке, 4-кальмары отварные, 5-желток на терке, 6-икра. Салат украсить креветками. 
