|
: |
!!!.6 |
|
:
1 ,
½ . ,
¼ . ,
3 .. ,
5 ,
2 .. ,
1 .. .
:
, . , , 12 24 , . 30 . 220-250°. 40-45 , -.
. 0,5 . . , , , . , , . , , . . .
. , - , . . : , , , , – . 0,5 – 0,7 . , . - , , . . : « » ( , !) . . , .
. , , – . ( ) . -. ( , ). - ( , – ). . 30 . . , , . , 30 .
: |
!!!.5 |
|
:
8 ,
¼ . ,
1/3 . ,
2 .. ,
½ .. ,
.
:
, , , 1 12 . , . , , , . - .
:
6 ,
½ . ,
1/3 . ,
1/3 . 6% ,
¼ . ,
50 ,
2 .. ,
2 .. ,
2 .. ,
1 .. .
:
. . , 200°, 30 . , , ( 30 ).
:
6-7 ,
2-3 ,
100-150 ,
250-300 ,
, , – .
:
. , . , , . , , - 1/3. , . 30 . , . 15 .
:
4 ,
4 ,
½ .. ,
1 .. ,
¼ .. ,
2 .. ,
½ . ,
1 .. .
:
, , , , , , . , . , , 200°. 40-50 .
: |
!!!.4 |
|
:
1 ,
3 ,
1 . ,
100 ,
½ . ,
, , – .
:
, . . . , . , , , . 30 .
, . – , , , , , , ! – , .
:
6 ( ),
1 .. ,
1 .. ,
¼ . ,
½ .. ,
, , – .
:
. , . , , 10-15 .
:
12 ,
1 ,
2 . ,
1 .. ,
1 .. .
:
. . , . , . 190-200° 40-45 - .
: |
!!!.3 |
|
:
1 1,5 ,
1 . ,
1-2 .. ,
, – .
:
, . . , , 30-35 .
:
1 ,
100 ,
1 ,
1 ,
200 ,
, ,
– .
:
. , , , , , . . , . . . , . . , . 1 .
: |
!!!.2 |
|
:
1 ,
4-5 ,
3-4 ,
½ . 9% ,
½ . ,
1 .. ,
1 ,
,
, , – .
:
, . . , 1 . , , , . , . 1 180-190°, .
-
:
1 ,
100 ,
1 .. ,
1-2 .. ,
2 .. ,
1 ,
10 ,
, – .
:
. , , . . , , . , , 250°, 40-45 . . .
: |
|
|
, /500/ "",
/, , , -/
3-4.
,
20 / 100-120 /.
, ,
, 2 . .
2-3 ,
, .
10, . .
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/svinina-s-novo...=email&utm_medium=everyday
: |
|
|
:
:
3 , 1 . ,
1-1 1/5 . ( ),
1 .. 1.. 2 .. .
:
, .
: - 300 .
- 300 ,
- 1 ( ),
- 300 ( ),
- 300
40 . 175 .
– 20 , , – .
-… – … --, ))))))))))
– , – « ».
: - |
|
|
, .
180 . . 30 , . . . . , .
3 2 . , .
, 40-50 . 15 .
, 15 . .
: |
? ! |
|
– , , . , , . , .
: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-56412/
© Shkolazhizni.ru
: - |
- .... |
|
- |
![]() - 500 - 1 - 150 , : , , . , , . . . . t=180 30 . |
- |
http://xobi.com.ua/kul/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/
: |
|
: |
: | [2] 1 |