Через 4 дня 6-я годовщина нашей свадьбы. 6 лет вместе! А кажется что все было вчера... Так вот! Я хочу отметить это событие!))) Муж, конечно ничего пока не знает))Решила приготовить салатик "Мужской каприз".
Ингредиенты:
200 г говядины;
1 луковица;
2 яйца;
100 г сыра;
1 ст ложка уксуса;
майонез;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо отварить и пропустить через мясорубку.

2. Лук нарезать полукольцами и вымочить 10 минут в растворе: вода (1 стакан)+уксус.

3. Сыр и сваренные яйца отдельно натереть на терке.

4. Выкладываем слоями: мясо-майонез-лук-майонез-яйца-майонез-сыр-майонез.
Вроде простой рецепт, можно готовить всего то за 10 минут! Надеюсь у меня все получится! Пока выкладываю фотку из интернета. Приготовлю и свой салат сфоткаю))) Приятного аппетита!

Мы любим разнообразить наше меню. Но почему то всегда хотим разнообразить или обед или ужин! Ведь завтрак тоже можно разнообразить и выйти уже из уровня классического завтрака состоявшегося из бутерброда с маслом и сыром, максимум колбаской))Предлагаю любителям вкусного завтрака попробовать гренки с курицей и сыром. И сытно, и вкусно!
Ингредиенты:
- Хлеб пшеничный 8 ломтиков
- Мясо отварное 300 гр
- Сыр твердый 8 ломтиков
- Масло сливочное 50 гр

Приготовление:

1. Отваренное или жареное мясо курицы разобрать на небольшие кусочки.

2. Ломтики пшеничного хлеба намазать с одной стороны сливочным маслом. Положить на противень маслом вниз.

3. Сверху положить кусочки курицы, накрыть ломтиками сыра.

4. Запекать в горячей духовке 15-20 минут. Гренки подавать горячими.


Иногда так трудно найти нужные слова чтоб поздравить лучшего друга, брата, мужа или боса! Хочется быть оригинальным, интересным при этом не надоедать длинной речью. Поздравления с днем рождения мужчине которые отличаются неповторимостью, можете найти на сайте под ссылкой.

Прежде чем начать свой пост, хочу сообщить блогерам приятную и вкусную новость! Компания Евро Суши проводит акция специально для блогеров, с помощью которого, можно заказать суши в колпино по телефону или через сайт со скидкой на 10 %!! Но при этом обязательно надо использовать купон! Код купона - S4B2011! Приятного аппетита!))

Вчера меня посетила кулинарная муза!))) С утра решила приготовить пирог слоенный, но это не то, о чем вы думаете. Такой пирог пекут только в нашем маленьком городке.Называют такой пирог - кюлче. Это что-то похожее на шоргогалы - тоже слоеное тесто и много много пряностей. В общем, могу поделится рецептом. Все очень просто!
Ингредиенты: (на два средних пирога)
мука - 600-800 г
дрожжи быстродействующие - 5 г (1 ч ложки)
вода теплая - 200-250 мл
масло - 200 г
соль - половина чайной ложки и сахар столовая ложка - добавить в теплую воду.
Начинка:
измельченные семена кинзы - 2 ч ложки
кур-кума - 1 ч ложка
сушеный корень имбиря тоже измельченный - 1 ч ложка
семена фенхеля - 2 ч ложки

Приготовление...

Готовила сегодня на ужин зразы с капустой. Получились вкуснючими!
Состав рецепта блюда

Тесто:
Мука пшеничная – 150 г;
яйцо куриное – 1 шт;
картофель – 6 шт;
соль – по вкусу.
Начинка:
Белокочанная капуста – 300 г;
морковь – 1 шт;
лук репчатый – 1 шт;
болгарский перец – 0,5 шт;
томатная паста – 2 ст.л.;
черный молотый перец – по вкусу;
соль.

Способ приготовления блюда: как приготовить Зразы с капустой.

Чтобы приготовить замечательные зразы с капустой, нужно сначала сделать сразу два отдельных блюда – это картофельное пюре и тушеную капусту. Картофельное пюре станет тестом для зраз, а тушеная капуста – начинкой.

В готовое картофельное пюре (думаю, не стоит уточнять, как приготовить из картофеля пюре) мы кладем муку, вбиваем яйцо, солим и замешиваем тесто.

Капуста тушится, как обычно. Все ингредиенты, описанные в кулинарном рецепте, добавляются по мере готовки. Так что капуста тушится вместе с морковью, луком, перцем болгарским и томатной пастой. Тушеную капусту во время готовки надо посолить. Затем в нее добавляется молотый перец по вкусу.

Теперь картофельное тесто раскатываем на столе и стаканом вырезаем кружочки. На каждый кружочек кладем начинку из капусты. Сверху закрываем вторым кружочком, края защипываем. Можно оставить зразы круглыми, а можно придать им овальную форму, как у обычных пирожков.

Далее просто жарим зразы в растительном масле на сковороде. Подаем со сметаной или подливкой.Приятного!!!





А вы суеверны??? Говорят, когда завязываешь красную ниточку на левое запястье и загадываешь желание, то сбывается! Я лично не пробовала. А вот как правильно завязывать красную нитку и что об этом пишут и говорят, читайте на сайте redwool.ru!

Я и так не люблю дождливую погоду. Дожди меня и тут достали!! Думала тут в августе не будет так холодно. Ошиблась! Мне жутко холодно!Одела сегодня два жакета!))) Вы бы видели меня!))
Но дожди дают жизнь растениям, грядкам!! Мама собрала сегодня 2 кг огурцов, сама этого не ожидала! Они такие вкусныеее!!! Не то, что продается в гипермаркетах Питера! Бррр!!! Они чем-то пахнут, и вкус такой, как будто не огурцы а зеленый картон!!! Но изза недостатка солнца и тепла помидоры все еще зеленые! Правда, мы собрали кучу и сделали салаты и заготовки на зиму. Кстати, хотела поделится с вами рецептом одной вкусной заготовки!
помидоры - 5кг
баклажаны - 2кг
перец ласточка - 2 кг
струч. перец - штука
уксус 80 % - 1 ст ложка
масло растительное - 500 мл
соль-по вкусу
сахарный песок -200 г
чеснок - 15 средних зубчика
петрушка - 100 г

Снимаем кожуру помидоров, пропускаем через мясорубку. Ставим на огонь. Баклажаны чистим от кожуры в полоску, режем кружочками. Перец чистим от сердцевины и режем в полоску.Когда сок помидора загустеет, добавляем туда баклажаны и перец.
Пока наша икраобразная вкусняшка варится, в пол литра воды добавляем уксус и сахар-песок. Когда баклажаны станут мягкими добавляем воду с уксусом и сахаром. Потом добавляем воду, чеснок, стручковый перец ( в соломку) и масло. Варим еще 20 минут. В конце добавляем петрушку и через пять минут снимаем с огня. Наш вкуснятина готова!!!! Мне ооочень нравится. Я даже точно не знаю как называется эта заготовка на зиму-салат с баклажанами или лечо или...Но зимой, даже в горячем виде очень вкусно! Можно добавить свежий лук когда откроете. Подавать на стол можно в горячем и в холодом виде как закуска. Не сфотографировала процесс и готовую продукцию Но обещаю. выложу фотку! Приятного аппетита!

******************************************************************

Предлагаю дачникам читать дачный форум, где вы найдете очень много полезной информации от строительства коттеджа до строительной техники для дачи! Стройте свою дачу сами, своими же руками!

Я устала и физически, и морально...Все по дому делаю только потому, что так надо, вынуждена...Потому что, сама не могу сидеть в квартире где пыль, где повсюду разбросана одежда, где гора посуды ждет своего часа...Ну не могу. НО с головой понимаю, что я больше так не могу....До отдыха еще эхх сколько..Сегодня муж сказал, что билеты возьмет на первые 10 дней июля. А там как получится..Когда сестра с малышками поедет, тоже не известно, так как у них тоже проблемы с документами.Одним словом неизвестность убивает!
Не смотря на свою больную голову и на низкое давление я приготовила на ужин куриные рулеты)) Кухня единственное место, где я забываю обо всем и все мысли только о том, как вкусно готовить!)))Получились рулетики очень вкусными. Жду "дегустаторов", чтоб подтвердили мою победу над куриными бедрами и грудками)) Рецепт выложить мне лень!))У меня рулетики с кислой начинкой!
Еще приготовила малосольные огурцы без рассола, которые подходят всего за 6-8 часов в холодильнике. У них рецепт прост! Огурчики вымыть, срезать кончики.В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль.Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6-8 часов огурчики готовы. Они у меня в холодильнике полежали всего 4 часа, но все равно вкусно))

__________________________________________________________________________

Собираетесь в Киев? Отличный вариант для отдыха!! Чтоб отдых был полноценным, надо снимать квартиру со всеми удобствами! Сайт hotel-lux.net уже позаботился о своих клиентах и собрал все комфортные квартиры с европейским дизайном на одном сайте! Теперь аренда квартир киев не будет проблемой для вас! Аренда без посредников и комиссий!!! Рекомендую!

Мой второй шедевр за вчерашний день "Профитроли"!!! Я осталась очень довольна результатом! Потому что они получились как надо, тем самым порадовали не только меня но и моего сладкоежку!)))

Ингредиенты:
вода-150 мл
масло (маргарин)- 50 г
соль, сода-щепотка
Приготовление:

Начну! Фото опять у меня получился неудачно((

Ингредиенты:
* масло (маргарин)-170-200 г
* вода кипяченная теплая-200мл
* яйцо- 1 штука
* сода - шепотка
* соль - шепотка

Приготовление:
Масло оставить в комнатной температуре. Муку смешиваем на столе со сливочным маслом, мелко порубив его. В отдельной миске немножко теплую воду соединяем с яйцом, шепоткой соли и содой. Хорошо перемешиваем и добавляем в муку. Месим тесто, пока оно не станет гладким и однородным.Сделаем из теста шариков 9-10. Двое из них чуть больше (это верхние и нижние коржи).
Раскатываем тоненькие лепешки, режем формочкой круг или квадратик(на ваше усмотрение) и готовим в разогретой до 220 градусов духовке по 5-7 минут, до золотисто-розового цвета. А нижний и верхний корж готовим до светло розового цвета. Они должны быть чуть мягче. Оставляем наши коржи в сторону.
Готовим заварной крем!! В сети я читала много рецептов, но делала все так, как Биллур мне сказала!
Рецепт крема:

2 ст холодного молока
6 ст ложки муки
шепотка соли
чайная ложка ванильного сахара
21 ст ложки сахара!!!(ну да, это много, но так))
150 г сливочного масла
Хорошенько перемешиваем, ставим на огонь, перемешивая доводим до кипения. Главное, не перестать перемешивать! Как только масса закипит, станет густой, снимаем с огня, и продолжаем перемешивать еще пару минут. Оставляем остывать.Когда остынет крем добавляем масло и хорошенько перемешиваем до однородно массы. Коржи мажем кремом, через каждые три коржа руками давим на последний корж, чтоб не осталось неровных частей. Крема по вышеуказанному рецепту хватает полностью для всех коржей. Если вы уже резали форму, то края не надо трогать, а если края неровные то режем края и из них делаем крошку. Верхний корж т края мажем кремом и посыпаем крошкой. Оставляем на несколько часов9лучше на 5-8).Вот и наш наполеон готов!! Очень очень вкусный торт! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

рис - 300г, сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 1шт.
мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
бульон (куриный) - 600 мл
оливковое масло - 2-3 ст.л.
куриные грудки - 300г, шампиньоны - 200г
соль, перец, специи - по вкусу
сыр - 100г, яйцо - 3 шт., сметана - 150г

Приготовление:

1. Сладкий перец, лучок и шампиньоны вымыть, порезать кубиками и обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку порезать и обжарить, добавить специи. Когда остынет - порезать не более мелкие кусочки.

2. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать.
Натереть на терке сыр.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.

3. Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.

4. Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.

Приятного аппетита!

Доброго времени суток!! Я вся такая занятая сегодня! Все потому, что с утра готовлю! Пахлаву приготовила вчера ночью..А шекербура ждала своего часа! Сегодня с 12 часов решила всерьез заниматься с шекербурой, так как это требует много труда и внимательности. Приготовила по рецепту подруги. Очень довольна, так как и шекерура и пахлава получились вкусными, и самое главное то, что шекербура вся такая белоснежнаю, без румянца! (это так и должно быть)Пахлава получилась с хрустящей корочкой по этому трудно было аккуратно ромбики резать. Так что, не судите строго. Все же я готовлю их раз в году. Это не тесто, чтоб потом заново делать. Способ приготовления и фото есть в моем дневнике. А вот и фотография моих сладостей))

Искала, какой вкусный салат готовить из ингредиентов: шампиньоны, морковь,лук,укроп,майонез..(это то, что у меня было в холодильнике). Нашла рецепт салата с таким интригующим названием! Очень простой состав, и очень вкусный калорийный салатик. Автор рецепта назвал его так именно из за калорийности))И так, ингредиенты:
* шампиньоны;
* морковь;
* лук репчатый;
* укроп;
* крабовые палочки;

Приготовление

Приветики, друзья! Приготовила вкусняшку и спешу поделиться рецептиком! Кстати, рецепт мой собственный))
Готовила я в духовке. И так!


Ингредиенты:

* бараньи ребрышки(можно и свиные ребрышки взять) - 400-500 г
* картошка - 400-500 г
* лук репчатый - 1 головка
* лимонный сок или яблочный уксус - 2 ст ложки
* чеснок -3-4 зубчика
* майонез - 3 ст. ложки
* сушеный розмарин без веток 1-2 ст ложки
* раст. масло - 2 ст ложки
* соль, перец, кур-кума и паприка
И так!! Маринуем наши ребрышки - добавляем к ним соль, перец, измельченный лук, розмарин, лимонный сок или яблочный уксус. хорошенько перемешиваем и оставляем в холодильнике как минимум на 2-3 часа(можно и на сутки).

Теперь маринуем картошку. Да, да! Я и картошку мариновала))) Чистим картошку, с вилкой делаем дырочки с разных сторон(чем больше, тем лучше). Готовим маринад для картошки - майонез, раст. масло, измельченный чеснок, паприку, соль, перец, и кур-куму (чуть-чуть)смешиваем как следует. Я добавила еще и сушеный розмарин -чайную ложку. И потом мажем наши картошечки с этой смесью. Отправляем в холодильник на 2 часа. НО!!! Надо время от времени и мясо и картошку перемешивать чтоб впитывались все куски.
Уже время готовки!!!!
Берем фольгу, куски мяса выкладываем рядышком аккуратно и накрываем еще одним куском фольги, края фольги завернуть. Картошку тоже в фольгу завернуть и отправить эти маленькие казанчики в духовку на 40-60 минут!

Надо их поворачивать через пол часа, чтоб с обеих сторон запекались. Вынимаем наше чудо-вкусняшку, выкладываем на тарелочку. Можете подать с маринованным луком в лимонном соке с кинзой. Для этого вам понадобится:
* лук
* пол лимона
* пару перьев кинзы

Приятного аппетита!

Сегодня наш с Лейли день. Муж на свадьбу с самого утра поехал...Мы одни сегодня до самой ночи...Правда пить он там не будет, потому что молится...Просто друзья попросили их всех домой отвезти после свадьбы. Короче, мы его сегодня так и будем ждать и ждать...
Но думаю нам скучно не будет, так как мы с Лейли пойдем в детский магазин "Здоровый малыш" который чуть ли на нашем дворе и купим ей домашние тапки. Еще пройдемся немножко, в площадку она хочет. Проснулась она в 12!!! Не знаю почему так долго не смола просыпаться..До этого времени я уже все по дому закончила. И потом пришла к вам)))) Решила сегодня на кухне экспериментировать-салатики приготовлю. Если получится вкусно и вам рецепт и фотку покажу))
Даже забыла что сегодня суббота... Значит все отдыхаете!!! Приятного всем вам отдыха!!

 

Состав рецепта блюда

Сыр копченый – 350 г; картофель отварной – 4 шт; свекла отварная – 2 шт; лук репчатый – 1 шт; соленые огурчики – 3 шт; чеснок – 3 зубчика; свежая зелень измельченная – 2 ст.л.; масло сливочное – 2 ст.л.; майонез для заправки.

(Из сайта eda-recepty.com)

Способ приготовления

Блюдо аргентинской кухни – салат с копченым сыром – настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Тем более, что особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит. Впрочем, еда от этого ничуть не проигрывает. Чтобы не тратить лишнего времени на варку овощей, можно варить их вместе: на дно кастрюли укладываем свеклу, сверху – картофель. Кожицу с овощей не срезать. Яйца варим отдельно. Мелко нарезанный лук маринуем в лимонном соке.

Затем натираем на крупной терке копченый сыр, выдавливаем в него через давилку чеснок, кладем сливочное масло, перетертое с майонезом и хорошенько перемешиваем. Затем формируем небольшую колбаску, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим на полчаса в холодильник.

Расстилаем на столе пленку, на нее выкладываем ровненько натертую на крупной терке свеклу, сверху вареную картошку, натертую на терке, на нее – маринованный лук. Соленые огурчики, нарезанные без кожицы, кладем на лук. Теперь в самый центр нашего салата выкладываем застывшую сырную «колбаску». И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так, чтобы в центре оказалась «колбаска». Отправляем рулет в холодильник часа на два. Вынимаем, снимаем пленку, кладем на блюдо, (сверху можно в качестве украшения белки через терку и зелень добавить) и несем к столу.Приятного аппетита!!

 

Я все же решила покулинарить, чем играть в игру. Решила готовить яблочный пирог.Читала несколько рецептов. И каждый раз чего то из этих рецептов не хватало! А в магазин-ну леееень!!!!!
Решила что нибудь свое-как говорится сбор рецептов, по пункту из каждого чего нашла.В итоге получился вкусный пирог. Очень простой рецепт и всего минут 15 для заготовки, плюс 30 минут в духовке.

Ингредиенты:

*мука -1 стакан
*масло - 100 гр (тут мне было трудно!!!масла дома не было, и я решила добавить топленное масло:dance3:получилось вроде нормально)
*сахарная пудра - 1/2 стакан (можно и сахар песок)
*сахар песок - 1/2 стакан
*яйцо - 1 штука
*яблоки - 2-3 штуки
*соль

Приступаем к работе!! Размягчить масло с ножом, добавить муку, пол стакана сахар пудры, яйцо, на кончике ножа соль(я добавляю соль всему, что готовлю!!)Смесить эластичное тесто. Чистим кожуру яблок, режем тоненько. Потом на противень скатываем лепешку по размеру нашей формочки(края чуть приподнять), и на тесто слой яблоки. Брызгаем яблоко апельсиновым иди лимонным соком. Потом ссыпаем сахарный песок добавляя пол чаной ложки ванильного сахара или корицы! Отправляем в духовку. Через минут 30 вкусный пирог готов! Приятного аппетита!

P.S. Не успела сфоткать, смотрю Лейли уже на половинке пирога!!))

Решила готовить на ужин куриные рулетики в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:
Куриное мясо;
Майонез;
Соус Сливочно-чесночный;
Сыр;
Оливковое масло;
Помидор;
Соль, перец.

Приготовление:
Филе куриной грудки (можно не только грудки) немного отбиваем, солим, перчим, смазываем с одной стороны майонезом и сливочно-чесночным соусом. Кладем кусочек сыра, сворачиваем в рулетик и закрепляем шпажкой. Обжариваем на сковороде (можно на гриле) с добавлением оливкового масла до образования корочки.
Затем смазываем рулетик слоем сливочно-чесночного соуса, накрываем двумя колечками помидора и посыпаем сыром. Запекаем в духовке несколько минут, пока не расплавится сыр.

Кстати, вот и рецепт сливочно-чесночного соуса:
* Сливки 20% 0,5 литра
* Чеснок 4 дольки крупные
* Укроп половинка пучка
* Растительное масло
* Соль
* Перец

1. Чеснок чистим, режем произвольно и обжариваем в глубокой сковородке на растительном масле где-то минутку, чтобы он стал прозрачным и не в коем случае не потемнел. Как только чеснок у нас готов, выливаем сливки, солим перчим и провариваем их, все время помешивая, чтобы сливки загустели. Минут 10 примерно.
2. Как сливки загустели мы снимаем их с огня и процеживаем чтобы избавиться от чеснока. В готовый соус добавляем мелко порубленный укроп и все готово.
Вот так все просто!!!)


А на десерт ваших домашних может порадовать шоколадная колбаса рецепт которого на сайте lakomkam.ru!! Рецепт прост и очень вкусный!! Сама лично пробовала и смело могу вам порекомендовать!!!)) Приятных выходных!!

После такого вкусного ужина вам необходим хороший отдых - точнее сон! Компания "Trois" предлагает вам превосходные матрасы для здорового сна!! Компания так же производит шкафы купе, ортопедические матрасы, кровати и другие аксессуары для спальни. Вы можете прямо сейчас заказать матрас на сайте! Кровати и матрасы от "Trois" это залог комфортного сна! Приятных вам сновидений!!

Я от "нечегоделать" решила бутерброды своему любимому готовить.А с чего? -задавалась вопрос. Нашла в холодильнике баклажаны. Долго думала что с ними делать, в каком виде их подавать, все же решилась!!!
А остальное:

* хлеб;
* творог;
* репчатый лук;
* помидоры;
* огурцы;
* укропчик;

Пожарила баклажаны кружочками, намазала хлебушки творогом и на хлебушки сначала баклажаны,огурцы, помидоры, лук и укропчик!! Получились оригинальными на вкус))) Все остались довольными! Лейли попросила еще кусочек. Но мы с мужем уже все слопали))



Кроме бутербродов, я решила готовить салат из морской капусты к ужину. Мне повезло!! Нашла супер-рецепт!!! Заинтриговала??? А вы пройдите через ссылочку!!!)) Вам там понравится!! Это сообщество кулинаров, где вы найдете кучу вкусных рецептиков с фото!!

************************************************************************
Внимание!! Дорогие читатели-любители телефонов!!! К вашему внимания предоставляется каталог со всеми теефонами и их описаниями и с ценами во все Беларуси на сайте phone.1k.by!! Вам остается только выбирать понравившийся вам модель и оформлять заказ!!! Смело за дело!!

 

Ингредиенты:

1. Курица свежая 1 шт.
2. Чеснок 2 зубчика
3. Перец молотый
4. Соль 
5. Яйцо 3 шт. крупных или 4 мелких 
6. Молоко или сливки 1 ст.л.
7. Зелёный горошек консервированный
8. Морковь ¼ шт.
9. Перец красный одна полосочка
10. Лавровый лист 3 шт.
11. Черный перец горошком 20 шт.
12. Соль

:
 

Приготовление

Я вчера целый день была занята с заготовкой на зиму.
Мне кузина давала рецепт салатика, и я вчера готовила его с удовольствием!!Салатик такой универсальный. Можете назвать его и пастой.

Нам понадобится:
* помидоры
* перец сладкий зеленый
* перец стручковый горький
* лук
* базилик, кинза
* чеснок
* соль
Я все взяла на глаз. Где то 3 кг помидор, 3 шт сладкого перца, половина стручкового перца, 1 луковица среднего размера, 3-4 зубчика чеснока. Все ингредиенты помыть, почистить кожицу помидор, все мелко порезать и в большую кастрюлю! Только лук и зелень оставить. Добавить соль, кипятить минут 10 и потом добавить лук(порезать на полукольца), кипятить еще минут 15-20, и все! Снимаем с огня наш универсальный салатик, добавляем мелко порезанный базилик и кинзу. Пока он горячий, заливаем в баночки и закрываем крышкой. Чтоб воздух не проник в банку, я обычно со скочью обматываю края крышки))

Что можно готовить с этим салатом??
Во первых, внутри салатика есть базилик и его можно использовать для приготовления блюд итальянской кухни! Чуть чуть добавляем оливковое масло и паста для спагетти готова!!

Можно просто в омлет добавить и получится омлет с помидорами.

Можно добавить в голубцы вместо томат-пасты.

Можно как холодную закуску употреблять.
Еще из оставшихся помидоров готовила "сок" или домашнюю томат-пасту. Там только помидоры, пара зубчика чеснока и соль!
Не люблю я эти готовые томатные пасты! Раз покупаешь, цвет мутный, да и вкус не очень! Или вроде нормальная паста, а добавляешь пол банки в блюдо нет не цвета, не вкуса!
Вот так, милые мои!

Я тут как-то раз написала что готовила сырные палочки.Но рецепт был не конкретным.Так что решила вам написать подробный рецепт!Это очень просто и готовиться всего за 25-30 минут!так что к завтраку горячая хрустящая выпечка гарантирована!!
И так!Ингредиенты:
* слоеное тесто - 500 г
* сыр - 100 г
* яйцо - 1 шт
* сало - 100-150 г (можно и колбасы или сосиски вместо сало)

Разморозить тесто. Я обычно делаю это в микроволновке. Но можно и с вечера поставить в нижнюю полку холодильника, или с утра пораньше встать и вытаскивать тесто с холодильника, потом спокойно еще часок спать.
Сначала нам режем сало (или колбаски и сосиски) на мелкие куски и хорошенько обжариваем. Потом раскатываем слоеное тесто по длине до толщины 2-3 мм и мажем яйцом. На половину теста надо положить жаренное сало, сверху сыр через терку и закрыть с другой половиной теста! Верх мажем яйцом, обсыпаем кунжут, и режем на "палочки" по 2-3 см! Потом отправляем их в духовку.Через минут 25-30 румяные, хрустящие и очень вкусные сырные палочки готовы!! Приятного аппетита!
P.S. Можно добавить зелень или помидоры в начинку. Тоже очень вкусно!!

Что нужно:
# 250 г готовых листов для лазаньи
# 8 ломтиков ветчины
# 600 г протертых томатов с травами (можно покупных)
# 4 зубчика чеснока
# Большая горсть зеленых оливок
# 2 яйца
# 150 г натурального биойогурта
# 100 г тертого чеддера
# 2 ст. ложки оливкового масла
источник

Как приготовить быструю лазанью с ветчиной и оливками:

1. Пластинки для лазаньи отварить в кипятке 5 минут, воду слить. Тем временем, обжарить чеснок на разогретом оливковом масле 1 мин., добавить протертые томаты и немного уварить.
2. В огнеупорной посуде выложить пасту и начинку(ветчину), чередуя.
3. Смешать яйца, йогурт и основную часть сыра, посолить, поперчить. Залить лазанью, поперчить, выложить оставшиеся оливки.
4. Запекать 15 минут при температуре 170 С. Приятного аппетита!!!

А еще!!!Если у вас нет времени на готовку, тогда вас порадует компания allo24 - доставка еды из ресторанов круглосуточно без выходных и праздников! Согласитесь что тоже оригинальный вариант! Быстро и вкусно!!!!Цены вполне приемлемы! Устройте себе мини-ресторан не выходя из дома!!! Рекомендую!

Я в поисках чего нибудь интересного на обед решила готовить испанский омлет.Но У меня не было шпината.Готовила без него.Все равно получился очень вкусный омлет!А вот и рецепт!
Что нужно:
* Упаковка свежего шпината (около 400 г)
* 1 луковица
* 2 картофелины
* 10 яиц
* 3 ст. ложки оливкового масла
источник Фото из сайта.

Как приготовить испанский омлет со шпинатом:

1. Шпинат выложить в дуршлаг, обдать кипятком, остудить под холодной водой и обсушить.
2. Лук измельчить, картофель нарезать слайсами (круглыми ломтиками). В сковороде разогреть масло, обжарить картофель и лук 10-15 минут, добавить шпинат.
3. Одновременно с обжаркой картофеля слегка взбить яйца, посолить, поперчить. Яичной смесью залить овощи.
4. Поджарить омлет с одной стороны, затем, накрыв тарелкой, перевернуть сковороду и поджарить с другой стороны.
5. Еще горячим разрезать на кусочки, как торт. В ланч-бокс можно уложить с чиабаттой и нарезанным помидором.

Уже на улице лето!А я летом не люблю мясо!!!!Только курицу и иногда рыбу. Сегодня к ужину приготовила курицу в сметанном соусе.Получилось очень вкусно!!! Блюдо готовится за 20 минут!!
И так!!!
Ингредиенты:

куриная грудь - 1 шт.
сметана - 1 пачка
укроп - 1 пучок
мука - 1 ст. ложка

Приготовление:

На 2-3 порции. Берем 1 куриную грудку, моем, режем на кусочки. Размер кусочков такой, чтобы наколоть на вилочку и в рот! Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле буквально пару минут. Наливаем немного водички (бульона если есть), чтобы до половины покрыть наши кусочки, под крышкой тушим минут 15.

Готовим белый соус: 1 столовая ложка муки, немного воды, размешать. Туда же кладем 1 упаковку сметаны (можно чуть меньше - смотрите сами, сколько вам соуса надо). Жирность - на ваше усмотрение. Все перемешиваем, солим, добавляем много нарубленного свежего укропа!

Выливаем соус в сковороду с курицей, перемешиваем, тушим еще минуты 3 - и готово!

К рису или к картошке - вкусно и быстро!У меня была картошка=)
Рецепт взяла тут

Скоро все забудут про куртки и плащи!!! Ведь за окном уже весна!!Хочется быть в форме! Если собираетесь похудеть не лишите себя от вкусностей!Хочу вам представить рецепты коктейль которые помогут вам правильно худеть!!
_____________________________________________________________
Для идеальной фигуры нам понадобиться:
* 1\2 ананаса
* 100г проросших зерен пшеницы
* 100 г молодой травы пшеницы
В ананасе, при его собственной низкой калорийности, в большом количестве содержится ценное вещество - бромелайн.благодаря способности активизировать процессы пищеварения, она является превосходным сжигателем жира.
________________________________________________________
Красота требует:
* 1 большой грейпфрут
* 2 моркови
* 50 г семян льна
Смягчит горечь грейпфрута поможет морковь. Она же обладает свойством сдерживать образование жиров в организме. Незаменимы в этом коктейле и семена льна! Ва-первых маслице семена льна необходимо для усвоения витамина А, содержащегося в морковном соке. А во-вторых, семена льна - рекордсмен по содержанию жирных кислот омега - 3. Это делает подобный коктейль просто необходимым активным людям, следящим не только за внешним видом, но и за своим здоровьем!

______________________________________________________________
Дачный сезон на носу!Надо привести в порядок свою дачу. А вы уверены что ваша крыша прочная??Торгово-строительная компания "САВ ЛТД" предлагает вам кровельные материалы высшего качества и надежности оптом и в розницу в Киеве! Пусть ваш дом превратится в вашу крепость!

Я чуть ли не забыла про другой салатик которого я готовила на ДР мужа!(ой как меня оценили!!!))И так, салат называется "Осенний" потому что желтенький)))
Ингредиенты:
куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Я еще сама в этот рецепт добавила сыр!!))

Приготовление

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды. Их можно и вместе пожарить.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

Салат Осенний (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:

1. половина куриного мяса
2. половина огурцов
3. грибы
4. половина моркови
5. лук
6. оставшаяся морковь
7. половина огурцов
8. оставшееся куриное мясо
9. кукуруза
10. яйца
А сверху через терку добавила сыр!!

Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью. Вот такой вот аппетитный и вкусный салатик! Рецепт взяла на сайте gotovim-doma.ru. Приятного аппетита!!