"Монастырская травница". Документальный фильм

И благословил Господь людей и отдал им всю власть над всем сущим. 29. И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; — вам сие будет в пищу; 30. а всем зверям земным, и всем птицам небесным, и всякому (гаду,) пресмыкающемуся по земле, в котором душа живая, дал Я всю зелень травную в пищу. И стало так. Нет ни одной былинки, которая не одолела-бы хворь человеческую.

Вот уже более пятидесяти лет собиратель трав, Елена Федоровна Зайцева лечит людей, передает свои знания священникам и монахам. 85-летняя травница хранит старинные секреты сбора лекарственных трав и сохранения их целебной силы.

Как дома вырастить сельдерей


Вот вы купили черешковый сельдерей, сделали несколько салатов, добавили его в суп, он закончился и вы пошли обратно в магазин за новым. Тем не менее, есть очень простой способ вырастить его повторно дома и сэкономить деньги!

Срежьте белую часть сельдерея.

Поставьте ее в емкость с водой на 5-7 дней в солнечном месте.

Затем переставьте в горшок, оставив только молодые побеги.
Земля должна быть влажной. Лучше накрыть пакетом.

Таким образом у вас на кухне будет всегда свежий сельдерей.

Лимонный Мед!

Лучше всякого Стрепсилса помогает от боли в горле и без всякой химии! Готовится просто.. единственное недостаток в том, что нудно ждать пока дойдет до нужной консистенции, но это того стоит!
Ингредиенты для "Лимонный мед"
1. Мед
2. Лимон
3. Имбирь
Простое лекарство от боли в горле: нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного мелконарезанного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной – лекарство готово. Употреблять, добавляя в чай, либо (при острой боли в горле) разжевывать. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.

Рецептом пользуюсь не первый год, лечусь сама, лечу родных и близких! Дети кушают с удовольствием!
http://www.povarenok.ru/articles/show/6494/

Серия сообщений "ЗдоровЬе2":

Часть 1 - Бронхит массаж устранит
Часть 2 - Ванны для красоты и здоровья.
...
Часть 11 - Очищающий жиросжигающий имбирный напиток
Часть 12 - Большая попа – признак здоровья
Часть 13 - Лимонный Мед!

Оживляем поджелудочную. Народные методы.

 Сегодня очень удачно встретила свою учительницу по украинскому языку,литературе.Замечательная учительница у нас была,а человек вообще удивительный. С удовольствием проболтала с ней не меньше получаса. Хочу почаще с ней видеться. Так вот, рассказала она очень хорошую профилактику и лоступную для тех, кто страдает поджелудочной железой. Народные методы, они вообще классные. 

Итак, Берем 2 литра хорошей воды. Промываем 1 стакан пшена бросаме в кипящие 2 литра. Варим до образования каши -пюре. Затем добавляем 300 гр. натертой тыквы( на большой терке) и варим еще до пюре. Можно еще перемять до полного удовлетворения. Ни соль ,ни сахар добавлять нельзя. Максимум 1 ст.л. масла. 

И это пюре мы едим вместо ужина. То есть целый день вы кушаете, что привыкли. А на ужин это пюре без всяких добавок. И так 3 недели. 

Ваша поджелудочная скажет вам спасибо) Смачного!

Как я  уже говорила сейчас запросто можно купить диплом  любого вуза. Вот даже Диплом МГУ . Страшно? Не надо бояться. Это просто современные реалии. Главное обратиться к проверенной фирме.Чтобы вас не обманули.

Серия сообщений "Лечимся правильно":
Часть 1 - КАК СБИТЬ ДАВЛЕНИЕ?
Часть 2 - Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу
...
Часть 13 - ПРОБЛЕМА: «ТЕННИСНЫЙ ЛОКОТЬ»
Часть 14 - 5 способов снять спазмы сосудов без лекарств
Часть 15 - Оживляем поджелудочную. Народные методы.

Чем полезны каши из разных круп

Читать далее...

Чудо-средство от упадка сил

Предлагаю рецепт очень хорошего средства от упадка сил и авитаминоза: специальное крапивное вино, которое поможет восстановить силы.

Для приготовления чудо-средства нужно взять

10 стол. лож. семян крапивы. Семена измельчить в ступке и залить 3/4 литра натурального белого сухого вина.
Читать далее...

Я чищу себя лопухом, пребываю в блаженстве потом

               Это выписка из старой газеты "ЗОЖ". Заинтересовала необычностью применения лопуха. Обычно используют корни этого растения, а тут листья и стебли. Кстати в аптеке не нашла, пришлось ждать весны и собирать самой.

"Хочу обратить внимание читателей на очистительные свойства лопуха. Это растение прекрасно очищает весь организм от ядов и шлаков. Является отличным мочегонным и желчегонным средством, а значит помогает бороться с болезнями печени, желчного пузыря, мочеполовой системы. Растворяет камни в почкахи желчном пузыре. Очищает кровь,и тем самым справляется с аллергией, диатезом. Вымывая соли из суставов, а значит, уменьшает суставные и поясничные боли. Помогает при хроническихзапорах. Снижает уровень сахара в крови. Является противо глистным средством.

    Применять для лечения можно сок, отвар или настойку з листьев лопуха.Сок готовиться таким образом: прокрутить чистые, промытые листья лопуха через мясорубку и выыжать сок через марлю или ткань. На 0,5 л сока добавить 100 гр водки и пить по одной столовой ложке три раза в день за 30минут до еды. Сок лопуха обладает сильным противоопухолевым действием.

    Для отвара и настойки используют размельченные листья лопуха, заваривают кипятком из расчета: столовая ложка сырья на стакан кипятка.

     После того, как я попью недельку другую сок или отвар лопуха, во всем теле такое блаженство! Чувствуется легкость, молодость, чистота. Советую всем читателям попробовать."   Автор Воловин С.И  Киевская обл.

    А от себя хочу добавить. Прочитав это письмо вспомниала, что когда -то одни знакомый избавился отваром лопуха от сильной сыпи на спине. Просто заваривал в чайнике горсть лопуха и пил как воду. Вот такой лопушок.

Я чищу себя лопухом, пребываю в блаженстве потом

               Это выписка из старой газеты "ЗОЖ". Заинтересовала необычностью применения лопуха. Обычно используют корни этого растения, а тут листья и стебли. Кстати в аптеке не нашла, пришлось ждать весны и собирать самой.

"Хочу обратить внимание читателей на очистительные свойства лопуха. Это растение прекрасно очищает весь организм от ядов и шлаков. Является отличным мочегонным и желчегонным средством, а значит помогает бороться с болезнями печени, желчного пузыря, мочеполовой системы. Растворяет камни в почкахи желчном пузыре. Очищает кровь,и тем самым справляется с аллергией, диатезом. Вымывая соли из суставов, а значит, уменьшает суставные и поясничные боли. Помогает при хроническихзапорах. Снижает уровень сахара в крови. Является противо глистным средством.

    Применять для лечения можно сок, отвар или настойку з листьев лопуха.Сок готовиться таким образом: прокрутить чистые, промытые листья лопуха через мясорубку и выыжать сок через марлю или ткань. На 0,5 л сока добавить 100 гр водки и пить по одной столовой ложке три раза в день за 30минут до еды. Сок лопуха обладает сильным противоопухолевым действием.

    Для отвара и настойки используют размельченные листья лопуха, заваривают кипятком из расчета: столовая ложка сырья на стакан кипятка.

     После того, как я попью недельку другую сок или отвар лопуха, во всем теле такое блаженство! Чувствуется легкость, молодость, чистота. Советую всем читателям попробовать."   Автор Воловин С.И  Киевская обл.

    А от себя хочу добавить. Прочитав это письмо вспомниала, что когда -то одни знакомый избавился отваром лопуха от сильной сыпи на спине. Просто заваривал в чайнике горсть лопуха и пил как воду. Вот такой лопушок.

МАГИЯ ТРАВ

Хочу Вас познакомить с сайтом, который может Вам пригодиться в любую минуту! Воспользуйтесь моим советом, возьмите этот сайт себе в закладки! Там и подробное описание трав, и рецепты из них, и советы по лечению разных болезней и кулинарные рецепты! Короче, всё, что может пригодиться в нашей жизни! И крепкого Вам здоровья!

МАГИЯ ТРАВ

Боремся с кашлем и насморком народными средствами



При начинающемся насморке поможет луковый компресс: небольшую луковицу натрите на терке, массу выложите на бинт, сложенный в несколько слоев, и положите на крылья носа на 10 мин., предварительно смазав кожу растительным маслом. Повторяйте процедуру 3 раза в стуки.

Ингаляция. Перед сном вскипятите в кастрюле воду, всыпьте 1 ст. л. пищевой соды или накапайте 3-5 капель эфирного масла пихты, накройтесь сверху одеялом и дышите над паром, изредка подсыпая соду или добавляя масло.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Напитки вечной молодости

С глубокой древности человек связан с растениями, зависим от них, живет и выживает за счет их. Порой отдельные растения играли решающую роль в процветании или гибели древних великих цивилизаций. Из одного этого можно предположить о существовании рецептов растительных смесей, проверенных не одним тысячелетием поколений, направленно действующих на человеческий организм человека.

На протяжении всей своей истории человечество ищет эликсир вечной молодости, меж тем, прекрасно зная, что составляющие волшебного напитка находятся прямо под ногами. Растения - вот главный, бесценный дар природы человеку, великий врачеватель всех времен, они постоянно впитывают солнечную энергию и делятся ею со всем живым на планете. Задолго до появления возможностей анализировать химический состав растений, древние целители знали о целебной энергии, которая в них циркулирует и взаимодействует с организмом человека. Зеленый мир вокруг нас способен питать и исправлять биологическую энергию человека

Напитки вечной молодости

Имбирь для похудения

 

Имбирь для похудения

Чудодественный диетический напиток из измельчённого имбиря можно приготовить по-разному:

• засыпать в термос на 1л имбирь (~50 г), залить горячей кипяченой водой, дать настояться и добавить немного мёда и сока лимона;

• измельчить имбирь в кастрюлю, залить водой и варить до кипения, умньшить пламя до минимума, и ещё 15 мин., добавить шиповник (я добавляю сушёный) - не только способствует похуданию, но и даёт возможность избавиться от некоторых гинекологических проблем;

• заварить кипятком (1 чашка = 1 ч.л. имбиря), добавить добавьте мёд и лимона по вкусу (немного).

Имбирь в похуденческих целях привествуется добавлять в любой напиток ― и чаи (зелёный, чёрный, травяные), и в компотики. Но блюдите пропорцию! (1 чашка = 1 ч.л. имбиря), иначе получите горький, избыточно терпкий напиток[/more].

 

Полезность для девушек

Корень имбиря — кладезь полезного, его регулярное употребление должно быть если не нормой, то регулярныой практикой. Эфирное масло, входяще в состав имбиря, качественно помогает лечитm апатию, усиливает обаяние, способствует развитию терпимости. Даже физические силы восстанавливаются от одного лишь запаха имбиря!

Имбирь очень полезен и для нашей кожи: устраняет проблемы жирной кожи и даже герпес. А кожа приобретает гладкость и становится очень чистой..

В народной медицине и Аюрведических практиках используются полезные свойства имбиря при лечении бесплодия, фригидности и для облегчения КД[/more]

 

Прочие незаменимости:

Имбирь стимулирует пищеварение и помогает избавиться от токсинов, которые могут попасть в пищеварительную систему.

Можно резать его на кусочки, обжаривать на сливочном масле и добавлять в первые и вторые блюда – полезно и ароматно.

В период обострения ОРЗ имбирь спасает от болезни. Он прекрасно защищает носоглотку: возьмите совсем немного имбиря, снимите кожицу и рассасывайте (юудет чуть-чуть пощипывать - это нормально). Когда действие эфирных масел и лечебных компонентов уменьшится, надкусите имбирь.

При зубной боли разжёванный на зубе кусочек имбиря сильно уменьшит боль. Имбирь уничтожаетт вредные микробы, кроме того, от него останется очень приятный запах.

МОРКОВЬ

МОРКОВКА

ЛАКОМСТВО ГНОМОВ

 

В средние века в Европе было поверье: если на месте, где веселятся по ночам гномы, оставить миску с морковью, то наутро, в благодарность от маленьких человечков, миска будет наполнена золотыми монетами – такова благодарность их за любимое лакомство. Счастья пытали многие, но главной сложностью было не выделить миску моркови, а вычислить "место встречи" гномов…

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

ЛУК

МОЙ ДРУГ - ЛУК

ГОРЬКИЕ СЛЁЗЫ ЗДОРОВЬЯ

 

Лук – растение необыкновенное. Ни одна хозяйка не может обойтись без него. Лук употребляют в сыром, жареном, пареном и даже вареном виде. Он является компонентом самых различных блюд. Лук придает незабываемый вкус различным продуктам, наполняет пищу витаминами.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Мое лекарство для повышения иммунитета

И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!

Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.

Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.

Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.

Чего и вам желаю!

Лечебные свойства алоэ

Алоэ больше известен как домашнее растение под названием столетник. Относится к многолетним листовым суккулентам пустынь Восточной и Южной Африки. Это вечнозеленое многолетнее древовидное растение, достигающее в тропиках высоты 4 м. Листья мясистые, мечевидные, темно-зеленые с сизым налетом, по краям расположены шипики.

В диких условиях алоэ цветет часто, а в домашних — редко. Порой даже один раз в сто лет, за что и получило в народе свое второе название — столетник. Цветки у алоэ оранжевые, красные или фиолетовые, кистевидные, на тонких цветоножках, распускаются постепенно по кисти снизу вверх, достигают в длину 4 см.

Алоэ обладает лечебными свойствами,  в растении имеются смолистые вещества, обладающие слабительным действием. Лечебными свойствами обладают листья и боковые побеги — «детки». Алоэ оказывает возбуждающее, общеукрепляющее, успокаивающее, противовоспалительное, слабительное, желчегонное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее действие.

 Внимание! Сок алоэ нельзя употреблять при менструациях и внутренних кровотечениях. Запах цветков может вызвать у человека головную боль.

Читать далее 

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 78 - Помидорная диета
Часть 79 - 5 легких способов быстро сбросить вес
Часть 80 - Лечебные свойства алоэ

Лечение молочницы у женщин народными средствами

Кандидомикоз половых органов, в народе называемый молочницей, у многих протекает в виде хронической, трудноизлечимой формы, часто возобновляется после проведенного лечения. Это связано, в первую очередь с тем, что сейчас широко практикуется применение гормональных контрацептивов, которые создают фон, благоприятный для развития молочницы. Большую роль играет угнетение иммунной активности организма, частая смена половых партнеров, эндокринные заболевания. Влияние оказывает и неправильно организованное питание — злоупотребление сладким, мучными изделиями, спиртными напитками. Устойчивость молочницы к терапии многих побуждает прибегнуть к нетрадиционной медицине. Конечно, народные средства от молочницы могут, и должны применяться в лечении, но только при условии достоверного подтверждения диагноза. Медицина полна нюансов — то лечение, которое подходит для грибкового заболевания, не подходит для бактериального, и наоборот.

>>>ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ

 

Серия сообщений "Женские болезни":
Часть 1 - Лечение молочницы у женщин народными средствами

Чем хороша петрушка? История красоты и здоровья

Читать далее...

чаи

в начале сезона расскажу об одной очень вкусной вещи- заварке. Дело в том,что уже какое то время я практически не пью черный чай, он очень тяжелый и поняла я это после того как стала сама делать заварку.Просто советую, попробуйте хоть раз ее сделать и не пожалеете. Из чего ее делать? Из чего хотите!Листь яблони, смородины, я очень люблю из листьев Иван- чая.Главное технология и она несложная. Делаю я так
1 собираю лист (когда он мягенький и сочный).
2 Если он очень упругий, то даю ему немного подвянуть (легче в мясорубку будет запихивать).
3. Пропускаю через мясорубку.Получаются вот такие орешки.(это будет гранулированный черный чай)

или руками скручиваю (это будет крупнолистовой зеленый)

4Далее ферментация.Я в пластиковой посуде с закрытой крышкой ставлю в теплое место.Так как я этим занимаюсь на даче, то стоит это у меня под скамейкой на улице-это в жаркую погоду, в холодную-около камина.Стоит примерно 2 дня.Как определить конец.Открываете крышку, трогаете массу, а она горячая и вдруг открываете, трогаете, а она остыла...все , ферментация закончилась.
5.Далее сушка,у меня сушилка, а можно просто в тени.Сушим до тех пор, пока чаинки не станут , при надавливании, ломаться.


В левом чайничке заварен черный гранулированный чай, а в правом зеленый.А какие вкусовые сочетания можно делать !!!!

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - банановый коктель
Часть 3 - горячий шоколад
...
Часть 8 - чай из листье яблони
Часть 9 - чай из тапинамбура
Часть 10 - добавка к чаю

Серия сообщений "чай":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - чай с имбирем
Часть 3 - чай
...
Часть 5 - чай из листье яблони
Часть 6 - чай из тапинамбура
Часть 7 - добавка к чаю

Как сделать чай из своих трав.Ферментация.

http://www.countrysideliving.net/cuisine/Make-Your-Own-Herbal-Tea.html

просто подсушенные на воздухе листья впоследствии придадут чаю запах "веника" или сена. Чтобы этого избежать, следует заготавливать садовые и лесные травы в четыре этапа.

1. Завяливание

Собранные листья раскладывают в тени слоем не толще пяти сантиметров на несколько часов, пока они не подвялятся. Обратите внимание, что слой листьев не должен быть слишком тонким, иначе они начнут сохнуть и станут ломкими.

2. Скручивание

Подвяленные листья нужно перемять, для этого их скручивают между ладонями. При промышленном производстве чая листья прокатываются между металлических трубочек.

 

Читать далее...

Роса излечит от болезней.

Роса излечит от болезней.
Издавна роса пользовалась заслуженным уважением у целителей. Моя бабушка постоянно обтиралась, умывалась росой, или когда очень ее прихватит какая-нибудь болячка – спину пересечет, или суставы заломит, она надевала чистую тонкую одежду из хлопка или льна и шла рано-рано утром за деревню, на цветущие луга, пока солнышко еще не встало, и там купалась в росе. Надо сказать, что она дожила почти до 90 лет, и была всегда в хорошем настроении и как говорят: в светлом уме и хорошей памяти.
Вот несколько простых советов, как лечиться и от чего помогает роса.
Утренняя роса помогает при глазных болезнях, мозолей, шпор.
Вечерняя роса обладает успокаивающим действием.
Ночная роса действует заживляющее.
Собирать росу надо в чистом месте, подальше от дорог. Собирают ее на чистую ткань, разложив на траве, подождите немного, пока намокнет, и отожмите в чистую емкость (только не железную).
Росу при желчекаменной болезни принимают внутрь по 2 ст. л. ночной росы за 30 мин до еды. Курс – 7- 10 дней через день, на область печени сделать компресс с росой в дни приема внутрь.
При бессоннице, истерии, нервном расстройстве делают компресс на голову с вечерней росой. Утром обтереть все тело вечерней росой.
Для укрепления волос при выпадениях, облысении втирают росу в корни волос, до тех пор, пока почувствуете тепло под руками, повторно смочить, обвязать голову полотенцем и оставить на 30 мин. Проверено: волосы будут пышными и блестящими.
При снижении остроты зрения, при катаракте полезно делать холодные компрессы на глаза росой, собранной утром, по 10 мин. в течение 10-15 дней.
При шпорах, мозолях, надавышах, грибковых заболеваниях полезно ходить босиком по утренней росе, или накладывать холодные компрессы на больные места на ночь.
Все это очень приятно вообще, действуют как общеукрепляющие и повышающие иммунитет процедуры, да и поднимают настроение на весь день.
.

Самые полезные комнатные растения

С глубокой древности человек ощущал свою неразрывную связь с природой. Он не только получал удовольствие, вдыхая запах листвы и аромат цветов, но и чувствовал при этом прилив бодрости и сил. Издавна люди знали, что многие растения способны исцелять, и обращались к ним за помощью.
Поэтому человек интуитивно стремился перенести в свое жилище кусочек живой природы. А в наше время учеными установлено, что многие комнатные растения, которыми украшены квартиры и офисы, выполняют функцию «чистильщиков» воздуха.
Они не только насыщают атмосферу помещения кислородом, но и избавляют от многих патогенных микроорганизмов. Помимо этого, выделяемые ими летучие вещества оказывают благотворное влияние на человеческий организм, а некоторые из них способны к нейтрализации вредных веществ и излучений.
Одним из самых полезных комнатных растений является хлорофитум (Chlorophytum). Для очищения воздуха в комнате площадью около 20 квадратных метров достаточно 6 экземпляров растений.

Листья хлорофитума обладают способностью поглощать токсичные вещества, выделяемые синтетическими отделочными материалами, а также содержащиеся в продуктах сгорания газа – формальдегиды, серные и азотные соединения. Поэтому это растение будет очень уместным и на кухне с газовой плитой, и в жилой комнате.

Читать далее...

Целебное варенье из шишек

 

Читать далее...

Магическая сила клевера

Во всем мире люди верят, что Четырехлистный клевер — символ невероятной удачи. Магические свойства, которыми наделила это растение сама Матушка-природа, известны еще со времен средневековья. Раньше эти знания были доступны только избранным, они держались в строгой тайне под семью замками, и передавались из уст в уста только посвященным…

Издавна засушенные листочки клевера носили с собой, как талисман ведающие люди. Сегодня мы живем в такое время, когда можно говорить обо всем, и тайные знания не исключения! И все больше жизнь доказывает нам правдивость информации, так бережно хранимой нашими предками! А главное, приходит все больше реальных подтверждений о том, что клевер – это цветок-легенда, который действительно является очень сильным растением - амулетом как на защиту дома, так и для привлечения благополучия своему владельцу. Это одно из немногих растений, которое носят как само по себе, так и в виде его изображения.

Магическая сила клевера 

Ферментируем иван-чай

Originally posted by allga at Ферментируем иван-чай — копорский чай. Пошаговая инструкция с фотографиями.

http://master-klass.livejournal.com/347176.html

Применение семени льна в домашних условиях

 

Серия сообщений "красота":
Часть 1 - Тибетский рецепт молодости
Часть 2 - полезности!!!
...
Часть 74 - Натуральные заменители
Часть 75 - 100 лучших советов как не жрать
Часть 76 - Применение семени льна в домашних условиях
Часть 77 - Диета на детском питании: похудеть на 5 кг за неделю -
Часть 78 - Секреты красоты со всего света
...
Часть 84 - Турецкие маски для лица
Часть 85 - Семь способов выглядеть моложе
Часть 86 - Щипковый массаж

Варенье из одуванчика

Варенье из одуванчиков
400 головок одуванчиков, 1 крупный лимон, 1 кг сахара.
Одуванчики отделить от всего зеленого, а желтые лепестки залить 1 литром воды, добавить разрезанный на 4 части лимон и варить 1-1.5 часа. Остудить, а еще лучше дать постоять ночь. Потом процедить, лепестки отжать. Лепестки выбросить, вареный лимон мелко порезать, а к отвару добавить сахар и варить, пока не загустеет. По консистенции должно получиться как жидкий мед. И все. Кстати, это варенье является хорошим профилактическим средством при астме и бронхитах.
Варенье из одуванчиков для оздоровления печени
Прекрасно оздоровит печень такое средство. Необходимо сорвать 300 цветков одуванчика, вымыть, смешать с измельченным лимоном, залить кипяченой водой, чтоб покрыла, и оставить на 5 часов. После этого процедить через марлю, отжать, влить жидкость в эмалированную посуду, добавить к ней 1 кг весеннего натурального меда, довести до кипения и проварить 1 час на очень слабом огне.

Ежедневно утром натощак принимать по 1 ст.л. такого варенья, обязательно растворяя его в стакане чая из расторопши. Кроме этого, расторопшу принимают самостоятельно. Она оказывает противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее действие, очищая печень от ядов, шлаков и радионуклидов. Суточная норма — 2 ст.л. семян расторопши. Можно семена смолоть в кофемолке в порошок и принимать его по 1-2 ч.л. за полчаса до еды, запивая водой.

http://recepty-prigotovlenija.ru/index.php...iz-oduvanchikov
Удачи и здоровья!

______________________________________________ ______________________

Купена лекарственная (Polygonatum officinale All.)

Купена лекарственная — Polygonatum officinale All.



Семейство. Спаржевые — Asparagaceae.

Народные названия. Вороньи ягоды, волчья трава, волчьи ягоды, грыжник, золотник, пупник, сердечник, кровавник, кровавница.

Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение высотой 20-45 см. Корневище толстое, узловатое. Стебель гранистый. Листья очередные, эллиптически-ланцетные, сидячие, голые или короткоопушённые. Цветки белые, поникшие, с простым сросшимся шестизубчатым околоцветником. Плоды — синевато-чёрные ягоды.

Время цветения. Май — июнь.

Места произрастания. Растёт повсеместно по лесам, кустарникам, склонам.

Районы распространения. Произрастает во всей европейской части России, в Западной и Восточной Сибири.

Предмет сбора. Трава (стебли, листья, цветки), корневища.

Период сбора. Траву собирают в мае — июне, корневища — поздней осенью.

Химический состав. Купена содержит алкалоиды, гликозиды сердечной группы (конвалларин и конвалламарин) и витамин С (в листьях до 330 мг%). Растение ядовитое.

Применение в медицине. Купена лекарственная обладает обезболивающим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, «кровоочистительным» и рвотным свойствами.

Настой свежих корневищ купены лекарственной в небольших дозах принимают внутрь при ревматизме, болях в пояснице, геморрое и грыжах.

В медицине Северного Кавказа корневища купены, настоянные на водке, в виде капель употребляют при струпьях на теле и прыщах на лице.

В немецкой народной медицине отвар корневищ используют наружно в виде обмываний, примочек и компрессов при ушибах, кровоточащих ссадинах и ревматических и подагрических болях.

Внутреннее применение купены лекарственной, как ядовитого рас¬тения, требует большой осторож¬ности.

Способы применения.

40 гр. свежих корневищ купены отварить в 500 мл воды, настаивать 2- 3 часа, процедить. Употреблять для примочек и компрессов.
______________________________________

Источник здесь

_________________

Звездчатка ланцетолистная — Stellaria holostea L.

Семейство. Гвоздичные — Caryophyllaceae.

Народные названия. Сердечная трава, звездчатка лесная.

Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение с ползучим ветвистым корневищем. Стебли приподнимающиеся или прямые, четырехгранные, вверху ветвистые. Листья супротивные, линейно-ланцетные, заостренные, жесткие, по краям шероховатые. Цветки мелкие, белые, собраны в полузонтики. Чашечка несросшаяся, из пяти яйцевидно-ланцетных острых чашелистиков. Венчик раздельнолепестный, из пяти лепестков. Лепестки белые, до половины двунадрезанные, вдвое длиннее чашечки. Тычинок десять, пестик с тремя столбиками. Плод — шаровидная коробочка, немного короче чашечки. Высо¬та 15—40 см.

Время цветения. Май — июль.

Места произрастания. Растет по лесам и кустарникам.

Районы распространения. Встречается почти на всей территории европейской части России, кроме Крайнего Севера и Крыма, на Кавказе, в Западной Сибири.

Предмет сбора. Трава (стебли, листья, цветки) и сок растения.

Период сбора. Май — июнь.

Химический состав. Не изучен. Растение ядовитое.

Применение в медицине. Звездчатка ланцетолистная обладает сердечно-сосудистым, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Настой травы с цветками звездчатки ланцетолистной применяют при кашле, ломоте в суставах при простудных заболеваниях и ревматизме, болях в желудке и при сердечных заболеваниях.

Сок растения, крепкий водный настой и отвар травы употребляют для местных ванн и примочек при кожных заболеваниях, особенно чесотке.

Способы применения.

3—4 столовые ложки свежей или сухой травы звездчатки ланцетолистной обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки употреблять в качестве обезболивающих припарок.

4 столовые ложки травы отварить в 1 л воды, настаивать 2 часа, процедить. Употреблять для обмываний и примочек при кожных болезнях.

Внутреннее применение звездчатки ланцетолистной, как ядовитого растения, требует осторожности.

_____________________________________________

Источник здесь

_______________________

 

Удивительные фрукты

Интересная подборка с самыми экзотическими фруктами, которые только можно найти на нашей планете.
А о многих ли из них слышали Вы?

 

           

Читать далее...

Аспарагус (спаржа) - побеги красоты и здоровья. - ч.1.

  

«Есть в ­графском парке черный пруд — там лилии цветут»‚ — пел Атос‚ вспоминая ангельское личико коварной миледи. Прекрасная и нежная‚ как речной цветок‚ своей неотразимой внешностью она была обязана близкому родственнику лилии — аспарагусу.Сочные побеги спаржи (аспарагуса) с давних пор служат излюбленным лакомством парижских гурманов и широко применяют в косметологии. Во времена Александра Дюма знатные дамы ежедневно делали спаржевые маски для лица и волос, и леди Винтер, по?видимому, не была исключением. Сегодня омолаживающие свойства этого растения используют многие звезды экрана и шоу-бизнеса. Алисия Сильверстоун и Линдси Вагнер предпочитают вегетарианскую диету с акцентом на блюда из спаржи. Это касается не только еды, но и косметики. Посидев несколько лет на аспарагусе, Алисия сбросила вес, избавилась от целлюлита, вернула коже ослепительную чистоту, а волосам — здоровое сияние. Линдси, идущая по этому пути уже 30 с лишним лет, распознает единомышленниц, использующих омолаживающие свойства спаржи, по особому блеску глаз и ухоженным лицам без единой морщинки.По рекомендации личного косметолога из всех средств для ухода за кожей и волосами Адриано Челентано выбирает только изготовленные из аспарагуса и требует класть его в любые блюда — от супа до десерта. «Он страшный человек, — утверждает повар актера Марчиано Палли. — Помешан на омолаживающих свойствах спаржи. Попробуйте?ка шесть лет подряд готовить ее разными способами на завтрак, обед и ужин. У меня просто руки опускаются! Пиво с аспарагусом, пицца с аспарагусом, даже мороженое посыпает мелко нарезанными побегами! Правда, и выглядит замечательно для своего возраста. Видно, спаржа и впрямь помогает ему не стареть».

Далее...

Аспарагус (спаржа).Страна спаржи - Германия.Интересные факты. - ч.3.

  

Муайон, Луиза. Натюрморт с виноградом и спаржей. 

Спаржа - овощ-аристократ! Многие известные люди были неравнодушны к спарже. Например, А. П. Чехов вложил в уста одного из своих героев такие слова: 'Из супов наилучший тот, который засыпается кореньями и зеленями: спаржей, морковью, цветной капустой и всякой тому подобной юриспруденцией'. Спаржей с удовольствием лакомились древние греки, но они ели дикорастущую спаржу. Во времена же Юлия Цезаря римляне начали выращивать спаржу культурную, а любимым блюдом полководца была спаржа с растопленным сливочным маслом. В Англии до семнадцатого столетия спаржу, судя по всему, ели нечасто. В поваренной книге Битон дается 14 рецептов ее приготовления, и из приведенных цен становится ясно, что стоимость ее была чрезвычайно высокой даже во времена королевы Виктории.'Весь мир как будто заколдован в эти дни, когда спаржа растет и птички поют', - эта незатейливая песенка когда-то была одним из самых больших хитов первой бой-группы в истории Германии, да пожалуй, и всей Европы, - вокального ансамбля 'Комедиан Хармонистс', по которому сходили с ума барышни в конце 20-х – начале 30-х годов.

Далее...

Аспарагус (спаржа).Блюда из спаржи. - ч.4.

И, наконец, о том, как полагается спаржу готовить: несмотря на все модные выкрутасы – пюре из спаржи, спаржа, запечённая с сыром, пицца из спаржи и так далее – лучшие повара признают лишь один-единственный способ приготовления этого нежного овоща. Спаржу следует варить. Делается это так: стебель спаржи чистится от жёсткой кожицы. Здесь экономия неуместна, иначе можно испортить всё удовольствие. Затем спаржины снова связываются в пучок. В кастрюльке – самой обыкновенной, никакие новомодные 'спаржеварки' на самом деле не нужны - доводится до кипения вода. В неё добавляются на литр пол чайной ложки соли, ложка сахара и чуть-чуть сливочного масла, то есть те элементы, которые и так есть во вкусе спаржи. Затем в воду погружается пучок спаржи. Он ставится в кастрюле наискось, так, чтобы нежные верхушки выглядывали из воды. Главное – это не переварить спаржу. Если она становится мягкой, то теряется не только форма, но и вкус. В среднем толстая белая спаржа варится около 8 минут, зелёная – пять минут. Затем спаржины выкладываются на тарелку и подаются на стол вместе с растопленным маслом, с уксусным или голландским соусом (из сливок, яичных желтков и всё того же масла). К спарже принято подавать молодой отварной картофель, копчёную рыбу, тушёное мясо, ветчину или омлет. Но настоящие ценители едят спаржу безо всего, решительно ухватывая стебель прямо руками, - спаржа относится к числу немногих блюд, которые не принято есть ножом и вилкой, - и обмакивают его в один из соусов. Как говорится, 'истинное наслаждение'!

Далее...

Как лечиться и не оТРАВиться?

  

Во всем мире люди искренне считают, что травки гораздо лучше синтетических таблеток. Спору нет - эффективность фитотерапии проверена веками. Однако как ни крути, вся ее аптечка - те же лекарства, только растительного происхождения, а значит, к ним точно так же, как и к любым препаратам, применима аксиома «одна только доза делает вещество или ядовитым, или целебным». Природа не хотела навредить человеку, просто нужно ее понимать: к применению трав тоже есть не только показания, но и противопоказания, и побочные эффекты. Минский врач с 25–летним стажем Жанна ДУБОВИК рассказывает об оборотной стороне некоторых популярных в народе растений. АРАХИС. Повышает свертываемость крови. АЛОЭ. Противопоказано при маточных кровотечениях, геморрое, геморрагическом цистите, гломерулонефритах, беременности, заболеваниях печени и желчного пузыря, наличии опухолей, в том числе злокачественных, или наследственной предрасположенности к ним (в алоэ содержатся антраноиды - канцерогены). Не следует применять его также кормящим матерям и детям до 10 лет.

Далее...

Все о комнатных растениях...

Ананас: состав, свойства и польза ананаса, вред ананаса, ананас для похудения.

Ананас. Этот красивый тропический фрукт несколько лет назад заставил с надеждой обратить на себя пристальное внимание огромного количества желающих добиться, наконец, похудения и стройности. Исследователи обнаружили присутствие в ананасе бромелайна – ферментного комплекса, ускоряющего расщепление жиров и белков, что само по себе ценно и уникально.

Далее...

Ешьте капусту- будете здоровы!

Оказывается, такие овощи из семейства капустных, как брокколи, цветная и белокачанная капуста способны повернуть вспять или предотвратить рак и другие заболевания, связанные со старением. Это было доказано онкологами Университета Алабамы в США.Дело в том, что у человека есть ген, нарушение работы которого с течением времени влечет за собой развитие таких смертельных заболеваний, как рак и болезнь Альцгеймера. Овощи семейства капустных обладают как раз теми полезными свойствами, которые препятствуют данному нарушению. Специалисты призывают добавить в свой рацион питания достаточное количество цветной, белокачанной капусты и брокколи. В результате исследований было установлено, что ежедневная порция брокколи благодаря большой концентрации активного соединения сульфорафана, содержащегося в ней, снижает риск образования многих видов раковых опухолей. Лабораторные испытания на грызунах подтвердили также, что данные химические соединения в крестоцветных овощах подавляют активность гена, провоцирующего развитие рака молочной железы.

Далее...

О кожуре овощей и фруктов, ягод...

Не надо снимать кожуру с чеснока, бананов и других овощей с фруктами.Именно она и защищает наш организм от смертельных опухолей, а также повышает энергетический уровень.Бывший президент форума здорового питания при Королевском медицинском сообществе Великобр итании доктор Мэрилин Гленвилл утверждает, что все мы совершаем большую ошибку, выбрасывая в помойку кожуру от овощей и фруктов. "У всех этих продуктов имеется так называемая "био-синергия",- говорит доктор Гленвилл. - Это означает, что питательная польза одной части продукта подкрепляется другой частью. Вот почему не следует отказываться от оболочки!"Но как есть кожуру бананов или ананасов? Доктор Гленвилл дает ответ и на эти вопросы.

Киви: кожура богата антиоксидантами, обладающими противораковыми, противовоспалительными и антиаллергенными свойствами. В кожуре этих веществ в три раза больше, чем в мякоти. Используйте эту кожуру в соковыжималке.Экзотические плоды киви, маленькие, словно плюшевые, содержат много калия (около 120 мг в плоде среднего размера) и грубой растительной клетчатки, а также витаминов С, РР, Е. А вот калорий и жиров в них совсем мало. Описывая вкус киви, говорят о сочетании в нем земляники, банана, дыни и ананаса.Киви едят в свежем виде, варят из них варенье, делают желе, добавляют в салаты, подают к мясу.

Далее...

Сады на окне.




Читать далее...

Бегония клубневая

БЕГОНИЯ.

 

Клубневые  бегонии.

Сегодня  я  продолжу свою цветочную рубрику.

Несколько рассказов будет о бегонии.

Здесь и мой опыт, и советы бывалых цветоводов, и сведения из журналов, книг и интернета.

В XVII в. во время экспедиции на остров Гаити французский монах Ш. Плюшье обнаружил и описал незнакомое ему  растение , названное им в честь губернатора острова и цветовода-коллекционера Мишеля Бегона  бегонией . С тех пор ученые обнаружили несколько сот подобных растений в Северной и Южной Америке, тропических и субтропических районах Азии и Африки.

Сегодня род Begonia включает более 1000 видов травянистых растений, полукустарников и низкорослых кустарников.

При всем этом разнообразии есть несколько общих признаков, по которым  бегонии  объединяют в один род: это асимметричные по форме листья , у которых центральная жилка делит их на две неравные по размеру части. Часто листья и стебли бегоний густо опушены.

Существует несколько классификаций  бегоний. Условно их подразделяют на две группы: декоративно-лиственные и красивоцветущие.

А по  биологическим признакам их можно разделить на цветущие, листовые, клубневые и кустовидные.

 

Клубневые  бегонии.

 

           Читать далее