Бодрящие свойства кофе оказались мифом

Здоровье и медицина07.06.10 10:27

Бодрящие свойства кофе оказались мифом

Британские ученые пришли к выводу, что потребление кофе никак не влияет на бодрое стояние организма человека, "Инопресса".

По мнению ученых, чашка кофе по утрам только восполняет эффект нехватки кофеина, создавшийся за ночь. Но вот заядлым кофеманам лучше не прекращать пить любимый напиток даже в выходные.

"Те, кто регулярно потребляют кофе на работе, но не пьют его в выходные, к воскресенью рискуют почувствовать себя неважно. Лучше либо не прекращать, либо покончить с этим раз и навсегда", - считает Питер Роджерс, руководивший исследованием в Университете Бристоля.

Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 379 любителей кофе. Половина участников получила капсулу с кофеином, а остальные – таблетку плацебо. Как показали результаты исследования, уровень возбуждения обеих групп не зависел от того, что получал испытуемый – кофеин или плацебо. Однако те участники, которые генетически были настроены на более высокий уровень тревожности, быстрее привязывались к этому напитку.

Те участники эксперимента, которые практически не употребляли кофе и обладали геном, связанным с паническими атаками - ADORA2A, после таблетки с кофеином испытывали чувство тревоги. А вот те, кто пил кофе многие годы, никакой тревоги не почувствовали. По мнению ученых, это связано с тем, что регулярное потребление кофе воспитало в них устойчивость к эффекту тревоги.

Однако кофе может и весьма благотворно влиять на организм. Этот напиток способен предотвращать образование тромбов в кровеносных сосудах. Также кофе защищает от диабета, улучшает долговременную память и стимулирует желчеотделение и работу почек.

 По материалам: Инопресса