Салат "Небесная защита"

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
в мороз и стужу... в лютый ветер и беспощадную атаку вирусов... самое лучшее средство - чеснок:)...
фэн-шуй же рассматривает в виде самой действенной .. небесной защиты - ЧЕРЕПАХУ... так что:
жарим картошечку и грибочки...
варим сладкую сочную свеколку..
соединяем это все вместе...
посыпаем вареным яйцом и чесночком...
ну ... а чтобы защита оказалась максимальной:)... ставим на стол черепашку...

Ингредиенты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, свекла, чеснок, яйцо куриное, соль, перец черный, майонез, масло растительное. Тэги: закуска, салат.

Ингредиенты для "Салат "Небесная защита""

Картофель (сырой) — 2 шт Шампиньоны (сырые) — 200 г Лук репчатый (сырой) — 1 шт Свекла (вареная) — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Яйцо куриное (вареное) — 2 шт Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Майонез (для заправки) Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Салат "Небесная защита""

соломкой нарезаем картофель и обжариваем на раскаленной сковородке до золотистого цвета, приправляем солью и перцеп, по вкусу обжариваем грибочки с луком, до готовности, добавив соль и перец собираем салатик: первым выкладываем слой картофеля, смазываем майонезом затем слой тертой на крупной терке свеклы, посыпаем измельченным чесночком и смазываем майонезом слой грибочков, покрываем слегка майонезом посыпаем салат тертым на мелкой терке вареным яйцом и украшаем свежим укропом... приятнейшего Вам аппетита и крепкого здоровья!