Банановый чизкейк



Берем две пачки легкой творожной массы с ванилином (это где-то грамм 400-500 в общей сложности), 1 крупное яйцо, 4 банана, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки
Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яичком и мукой, добавить в нее бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин.
Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом.
Кстати, вместо творожной массы можно брать традиционный маскарпоне, а в массу класть больше сахара, если любите сладкий.

По этому адресу продаются классные люстры, неплохая мебель и все для интерьера www.opt-centr.ru, рекомендую посетить.
Для строительства и отделки полезная новинка - вентилируемые фасады, очень удобно и практично, а самое главное для здоровья полезнее чем обычный фасад.

Кофейный скраб – мега вещь!



Наверно, многие из рекламы уже знают, что кофеин+розморин одно из лучших средств по борьбе с целлюлитом. Узнала я про кофейный скраб лет пять назад и с тех пор не покупаю скрабы для тела вообще – не нужны.

Самый базовый рецепт скраба: полстакана молотого кофе + полстакана-стакан кефира, скраб наносится на тело легкими массажными движениями (без фанатизма), как обычный скраб и лучше всего после того, как поваляетесь минут 10-15 ванной ли попотеть в сауне. Скраб можно оставить на теле на некоторое время, тогда он еще сработает как маска.

Состав скраба можно подстраивать под себя и имеющиеся ингредиенты. Я добавляю в такой скраб оливковое масло, эфирные масла, мед, глину, можно сок капнуть и пр. Вот здесь есть еще куча рецептов
http://www.cellulity.net.ru/skrab4.15.php
http://www.roditeli.com.ua/view/koffe_skrab
http://www.fit4woman.ru/cell2.html
http://coffeetime.ru/health/skin/2008-03-18-914/
http://fitness4woman.boom.ru/cofee.html
http://www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=5262
Кожа после него очень мягкая и бархатистая, если делать процедуры с кофе регулярно, то кожа заметно подтягивается и сглаживаются неровности. Относительно спитости кофе, тут у многих мнения расходятся. В неспитом кофе, больше кофеина и он лучше действует. В спитом кофе, много кофеина вымыто при приготовлении напитка, но сами частички кофе мягче и не травмируют кожу. Я предпочитаю пользоваться спитым кофе, т.к. у меня его образуется много

Чтобы регулярно не травмировать кожу абразивом, я стала делать кофейное обертывание. Наношу кофейную гущу с добавкам на проблемные участки кожи, оборачиваю обычной пищевой пленкой, одеваю поверх спортивные брюки и на полчасика под одеяло с книжкой. Кожа медленно, но верно приобретает хорошую форму.

Рецепты к новогоднему столу.

 

 

Рецепты к новогоднему столу.   Закуски и салаты к Новому Году   Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов Закуска "Башенка" Бутерброды с икрой Салатик "Антикризисный" Салат "Фирменная фишка" Форшмак рубленый Креветки в чаше из льда Салатик "Полосатик" Салат Тиффани Пирожки с капустой Фаршированные яйца Тресковый сыр Рулет "Киевский" Салат с апельсинами Салат "Мельник" Салат "Невеста" Салат 'Змейка' Тацики Салат с креветками Салат 'Капли страсти' Салат "Хризантема" Рулет из лаваша Салат с кальмарами Салат 'Вдохновение' Роллы Печеночный торт Рыбный рулет Салат 'Рыбки в пруду' "Гранатовый браслет" Салат 'Магнолия' Заливное в яйцах Салат в корзиночках Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский   Салат от О. Федоровой   Ассорти в желе   Салат с виноградом   Суфле с семгой Горячие блюда к Новому Году   Эскалоп свиной с медальонами Кыстыбый с картофельным пюре Утка по-пекински Котлеты из семги со шпинатом Лазанья Куриные мешочки с сюрпризом Рулет из свинины с курагой Вулкан страстей Цыпленок с чесноком Семга 'Пикантная' Люля-кебаб в кунжуте Баранина пикантная Рулет в шубке Праздничный плов Утка с фруктами Хачапури Чебуреки Свинина в карамели Сладости к Новому Году   Торт "Надежда" Торт "Медово-ореховый" Шоколадное печенье Шоколадный торт Шахматный торт Торт "Пышка" Лебединое озеро Тысяча лепестков Торт "Лаура" Печенье "Звезды" Торт "Нью-Йорк" Печенье "Клубничка" Торт "Изба" Печенье уголки Настоящий полковник Торт с персиками Сладкая колбаса Греческое печенье Песочный тортик Трюфель Торт Баттерфляй Берлинское печенье Кофейно-сметанный Галушки По-шомлойски Торт кокосовый Торт-книжка Ленинградский торт Торт "Коробочка" Маффины с ежевикой Муравейник Наполеон Паровозик Торт 'Пончио' Ракушки Рождественское полено Торт с виноградом Кексы "Черно-белые" Курабье персидское Творожный торт с клубникой   Торт "Медовый" Пирожки с рыбкой Булочки с корицей Кексы для Деда Мороза

Галерея_Дефне

 

 

 

Глинтвейн. Сладкий нектар от простуды:)

Глинтвейн "Белый" 1 бутылка (0,75 л) белого вина; 10 кусочков жженого сахара; 1 гвоздика; для украшения: 4 кружка апельсина. Вино, сахар и гвоздику разогрейте, не доводя до кипения, и процедите в стаканы. Надрезанные кружки апельсина нанизать на края стаканов.

Глинтвейн "По-болгарски" 1 бутылка (0,75 л) столового красного вина; 200 г. сахара; 200 г. яблок; 15-20 горошин черного перца; 20 г. корицы; 10 г. гвоздики; 1 лимон. Смесь вина, сахара, нарезанных кубиками яблок и пряностей довести до кипения, снять с огня и дать настояться 10 - 15 минут. Затем процедить, разлить по бокалам, положив в каждый по кусочку лимона и несколько кубиков яблок.

Глинтвейн "Восток" 2 бутылки (по 0,75 л) красного сухого вина; 200 г. сахара; корица по вкусу; 5-6 шт. гвоздики; 2 лимона. Вино вылить в кастрюлю и нагревать, добавив гвоздику и корицу. Когда вино достаточно нагреется, добавить сок 1 лимона и 1 лимон, порезанный кружочками. Всыпать сахар, хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, и довести до кипения (но не кипятить!). Дать настояться минут десять, и можно пить. Холодный, кстати, тоже очень вкусный!

ЕЩЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ

Латынь. Крылатые фразы.

A die
-
От сего дня

Ab hinc
-
Отныне

Ab imo pectore
-
С полной искренностью, от души

Absque omni exceptione
-
Без всякого сомнения

Ad finem saeculorum
-
До скончания веков

Ad futuram memoriam
-
На долгую память

Ad infinitum
-
До бесконечности, без конца

Ad manum
-
Под рукой

Ad memorandum
-
Для памяти

Ad multos annos
-
На долгие годы

Ad usum proprium
-
Для собственного употребления

Ad vitam aut culpam
-
На всю жизнь или до первой вины

Aeterna historia
-
Вечная история

Age quod agis
-
Делай, что делаешь

Alea jacta est
-
Жребий брошен; принято бесповоротное решение (Юлий Цезарь)

Alter ego
-
Мой двойник, другой я

Amicus certus in re incerta cernitur
-
Верный друг познается в беде

Amor non est medicabilis herbis
-
Любовь травами не лечится

Amor omnibus idem
-
Любовь у всех едина

Amor tussisque non celantur
-
Любовь и кашель не скроешь

Argumentum ad oculos
-
Наглядное доказательство

Audaces fortuna juvat
-
Смелым судьба помогает (Вергилий)

Aut bene, aut nihil
-
Или хорошо, или ничего

Bene sit tibi!
-
Желаю тебе удачи!

Benedicite!
-
В добрый час!

Bonum factum!
-
На благо и счастье!

Caritas et pax
-
Уважение и мир

Con amore
-
С любовью

Consensu omnium
-
С общего согласия

Consortium omnis vitae
-
Содружество всей жизни

De die in diem
-
Изо дня в день

Detur digniori
-
Да будет дано достойнейшему

Digitus dei est hic!
-
Это перст божий!

Dixi
-
Сказал; все сказано, добавить нечего

Dum spiro, spero
-
Пока дышу - надеюсь

Ego plus quam feci, facere non possum
-
Больше, чем сделал, сделать не могу

Ex animo
-
От души

Ex dono
-
В дар

Fac fideli sis fidelis
-
Будь верен тому, кто верен (тебе)

Fata viam invenient
-
От судьбы не уйдешь

Fiat voluntas tua
-
Да будет воля твоя

Finis coronat opus
-
Конец венчает дело; конец - делу венец

Fortiter ac firmiter
-
Сильно и крепко

Gens una sumus
-
Мы - одно племя

Grata, rata et accepta
-
Угодно, законно и приемлемо

Gratulari
-
Возрадоваться (своему счастью)

Hoc erat in votis
-
Это было предметом моих желаний

Ibi victoria, ubi concordia
-
Там победа, где согласие

In aeternum
-
Навек, навсегда

In deposito
-
На хранение

In saecula saeculorum
-
Во веки веков

Jure
-
По праву

Liberum arbitrium
-
Свобода выбора

Lux in tenebris
-
Свет во мгле

Mane et nocte
-
Утром и ночью

Meliora spero
-
Надеюсь на лучшее

Merito fortunae
-
По счастливому случаю

More majorum
-
По обычаю предков

Natura sic voluit
-
Так пожелала природа

Ne varietur
-
Изменению не подлежит

Nil nisi bene
-
Ничего, кроме хорошего

Non dubitandum est
-
Нет сомнения

Non multa, sed multum
-
Не многое, но много/ Т.е. не много по количеству, но много по значению; девиз ученых

Non solus
-
Не одинок

Nunc est bibendum!
-
Теперь пируем!

Omnes et singulos
-
Вместе и по отдельности

Omnia mea mecum porto
-
Все свое ношу с собой

Omnia praeclara rara
-
Все прекрасное редко

Omnia vincit amor et noc cedamus amori
-
Любовь побеждает все, и мы покоряемся любви

Omnium consensu
-
С общего согласия

Optima fide
-
С полным доверием

Orе uno
-
Единогласно (досл.: одним ртом)

Peccare licet nemini!
-
Грешить никому не полагается!

Per aspera ad astra
-
Через тернии к звездам!

Pia causa
-
Благая причина

Pia desideria
-
Благие пожелания, заветные мечты

Placeat diis
-
Если будет угодно богам

Pro bono publico
-
Ради общего блага

Pro memoria
-
Для памяти, в память о чем-либо

Pro ut de lege
-
Законным путем

Probatum est
-
Одобрено

Proprio motu
-
По собственному желанию

Quid multis morer?
-
К чему рассказывать?

Quilibet fortunae suae faber
-
Каждый сам кузнец своего счастья

Quod erat demonstrandum
-
Что и требовалось доказать

Rari quippe boni
-
Хорошие люди редки

Salva venia
-
Если будет позволено

Sapienti sat
-
Для понимающего достаточно

Sed semel insanivimus omnes
-
Однажды мы все бываем безумны

Semper idem
-
Всегда тот же

Semper virens
-
Вечная юность

Sensus veris
-
Чувство весны

Si fata sinant
-
Если бы угодно было судьбе

Sic erat in fatis
-
Так было суждено

Sine dubio
-
Вне сомнения

Sint ut sunt, aut nоn sint
-
Пусть будет так, как есть, или пусть вовсе не будет

Sponte sua
-
По собственному желанию, добровольно

Sponte sua, sine lege
-
По собственному почину

Sua sponte
-
По собственной воле

Sub specie aeternitatis
-
С точки зрения вечности

Sursum corda!
-
Выше голову!

Suum cuique
-
Каждому свое

Tale quale
-
Такой, каков есть

Tantum cognoscitur, quantum diligitur
-
Познаем настолько, насколько любим

Tempus fugit, aeternitas manet
-
Время течет, вечность неизменна

Tertium nоn datur
-
Третьего не дано

Ubi concordia - ibi victoria
-
Где согласие - там победа

Vale et me ama
-
Будь здоров и люби меня

Vestra salus - nostra salus
-
Ваше благо - наше благо

Vires unitae agunt
-
Силы действуют совместно

Vive valeque
-
Живи и будь здоров

Volente deo
-
С божьей помощью

А solis ortu usque ad occasum
-
От восхода солнца до заката

Вonа mente
-
С добрыми намерениями
 

Интересные факты и предрассудки, проверенные учеными



Читать далее...

Огромная коллекция сайтов с халявными MP3



http://www.zvuki.ru/ - Пожалуй, самый популярный сайт с музыкой. Крупнейший российский музыкальный сайт, на котором можно найти около пятидесяти тысяч песен для скачивания.

http://zaycev.net/ - Один из популярнейших музыкальных бесплатных сайтов музыки. Часто обновляемый, много новинок, впрочем любителям классической музыки найти там что-нибудь вряд ли представится случай.

http://funkysouls.com/ - По названию понятно, что на этом сайте можно скачать, правда перед тем как что-то скачать нужно будет зарегестрироваться.

http://www.yourmp3.net/ - Сайт бесплатной иностранной музыки, не требующий регистрации. В принципе музыки не мало, плюс лежат ссылки на другие иностранные музыкальные сайты. Если порыться можно найти ещё бесплатных сайтов там.

http://www.mp3dimension.com/ - Довольно нестабильный музыкальный сайт, иногда перебрасывает на платные сайты, но иногда можно найти в их коллекции настоящие жемчужины.

http://mp3.mp3s.ru/ - Много музыки, точнее очень много музыки. Иногда проблема с ссылками на скачивание, но их регулярно проверяют и обновляют. Часто находил там то, чего не мог найти на других сайтах.

http://musicmp3.spb.ru/mp3/ - Неплохой архив музыки. Достаточно богат и в то же время не плохая скорость закачки. Однако бывают проблемы с закачкой из-за хостинга, как я понимаю.

http://qsound.ru/ - Много музыки, много новинок, но увы часто попадаются битые ссылки. В дополнение могу сказать, что на сайте есть немного музыкальных клипов.

http://www.mp3real.ru/ - Очень хороший музыкальный сайт, на котором помимо музыки, есть не мало новинок. Сайт постоянно обновляется и дополняется.
Далее

Братья наши меньшие

На этих снимках, сделанных в разных уголках земли, вы увидите самые невероятные позы и гримасы зверей, как никогда делающих их похожих на человека.

 

 

Смотрите и улыбайтесь

Полезные новогодние ссылки

Статьи и различная информация на новогоднюю тематику.

А также полезные новогодние ссылки. Вся информация найдена на просторах интернета :)

Новогодний сценарий

Адрес Деда Мороза

Письмо Деду Морозу

Празднование Нового Года

Новогодние игрушки

Сценарий новогоднего праздника

Новогодние картинки

Новогодние елки

Как провести Новый год в Москве и в подмосковье.

Новогодние украшения

Новогодние поздравления

Новогодние обои

Лечебные свойства пищевой соды

На особом месте находится натрия гидрокарбонат (пищевая сода). Раньше он применялся очень широко (как и другие щелочи) в качестве антацидного средства при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки. При приеме внутрь пищевая сода быстро нейтрализует соляную кислоту желудочного сока и оказывает выраженный антацидный эффект. Однако применение соды заключается не только в блестяще отмытой посуде и избавлении от изжоги. Пищевая сода занимает достойное место в домашней аптечке.

Профилактика кариеса. Кислоты, образующиеся во рту в результате жизнедеятельности бактерий, разрушают эмаль зубов. Эти кислоты можно нейтрализовать, несколько раз в день полоща рот раствором пищевой соды. Можно поступить иначе: смочите зубную щетку водой, опустите ее в соду и почистите зубы. Сода, кроме того, оказывает легкое абразивное действие: она отполирует зубы, не повреждая эмали.

От неприятного запаха ног. Добавленная в воду для ножной ванны сода нейтрализует выделяемые бактериями кислоты, которые и придают ногам неприятный запах. Сода поможет также устранить резкий запах пота под мышками.

При укусах насекомых. Не расчесывайте до крови укусы комаров и прочих кровососов. Лучше приготовьте кашеобразную смесь из воды и соды и нанесите на место укуса. Содовая кашица облегчит также зуд, вызванный ветряной оспой или контактом кожи с борщевиком, крапивой.

ДАЛЕЕ ...

30 лучших десертов!!! - это должно быть у каждого!!

 

30 лучших десертов!!!

 

Шоколад	Тирамису	Эклеры
Малиновый трайфл	Торт Наполеон	Блинчики с клубникой
Яблоки, фаршированные мороженым	Ленивые пирожные с малиной	Овсяное печенье с миндалем
Медовик	Варенье из кабачков	Шоколадная рулетка
Банан фламбе	Печенье Трюфели	Печенье с вишней
Торт Зебра	Торт с черной смородиной	Яблочный пирог Нежный
Карамельные фрукты	Торт кофейный	Кекс с черной смородиной
Клубника фламбе	Тартинки с абрикосами	Вишневый творожник
Клубника "под снегом"	Абрикосовое пирожное	Конфеты трюфели
Сливочно-шоколадное мороженое	Персиковый пирог	Торт-парфе с "Амаретто"

 

+ более 300 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

Ретушь лица с сохранением текстуры

В этом уроке по Photoshop вы узнаете, как делают ретушь кожи профессионалы. Кожа будет выглядеть здоровой, без пластмассового эффекта или размытия.

Смотрим Далее больше...>>

Как сохранить аудио-файл в формате mp3 ...

Это, конечно, удивительно, но многие до сих пор еще не знают как с обычного аудио-диска, где мелодии записаны в виде треков, записать на свой компьютер мелодию в формате mp3.  На ЛиРу это нужно, поскольку в другом формате здесь музыка не воспринимается. Правда потом еще желательно привести размер файла в соответствие с требованиями ЛиРу.

Итак, начнем

1. Вставляем аудио диск в компьютер и запускаем его на прослушивание с помощью Windows Media Player, т.е. с помощью того плеера, который всегда под рукой. При этом на экране возникает следующая картинка

2. Обратите внимание, на кнопку 'Копировать с диска' в верхнем меню. Если нажать на эту кнопку, то увидим окно

3. При нажатии на треугольник под этой кнопкой получим выпадающее меню

4. Нажав на пункт меню 'Дополнительные параметры', увидим окно

где следует выбрать качество сохраняемого файла (внизу), на рисунке стоит 256 кбит/с (максимум, т.е. лучшее качество и размер при 320 кбит/с). Для выбора формата сохранения файла в середине экрана выбираем 'MP3'. Далее следует выбрать Папку для сохранения сконвертированного файла, для чего нужно нажать кнопку 'Изменить' и в появившемся окне 'Обзор папок'

 выбираем место сохранения файла в формате mp3.

Вот и всё. Теперь, чтобы вставить его в пост на ЛиРу нужно проверить не превышает ли его размер 4 Mb. Если он больше по размеру, то его нужно уменьшить по размеру за счет уменьшения его качества (биттрейта в кбит/сек0.

В принципе Вы могли это сделать уже на стадии выбора размера файла при переводе в mp3-формат из аудио. Т.е. с помощью того же Windows Media Player. Чем меньше биттрейт в кбит/с , тем хуже качество и размер.

Поскольку для вставки в пост часто приходится уменьшать уже имеющиеся mp3-файлы, то я обычно пользуюсь для этого программой dBpowerAMP Music Converter, которая является бесплатной и легко скачивается с интернета, для этого в поисковой строке браузера, например, Google, следует набрать это название и выбрать сайт, откуда ее можно скачать. Уменьшение размера в ней также осуществляется за счет уменьшения битрейта (пошагово), Каждый шаг уменьшает файл примерно на 500 Kb на одном шаге движка.

Надеюсь, что все было объяснено достаточно просто и понятно. Если же остались вопросы, то не стесняйтесь и пишите мне в личку.

Самые популярные программы --много я из этого испробовал)))



Самые популярные программы
Представляем вашему вниманию 150 наиболее популярных программ софткаталога Softodrom.ru



Система


WinRAR 3.80 Выбор редакции!
Самый популярный архиватор
Всё о Windows XP
Windows XP FAQ - это ответы на самые разнообразные вопросы, касающиеся настройки, оптимизации, разрешения проблем и восстановления операционной системы
AIDA32 Выбор редакции!
Анализирует компьютер и выдает подробнейшую информацию как об его аппаратной части (процессор, материнская плата, монитор и видеоподсистема, диски и т.д.), так и о программной начинке (операционная система, драйверы и т.д.).
CCleaner
Утилита для очистки системы от разнообразного "мусора", в том числе находящегося в системном реестре
Microsoft .NET Framework 2 Набор компонент, позволяющих запускать приложения стандарта .NET Framework
Punto Switcher Выбор редакции!
В зависимости от набираемого текста автоматически переключает раскладку клавиатуры с английской на русскую и наоборот - о переключателе клавиатуры можно вообще забыть
Realtek AC’97 Drivers
Драйверы для встроенной аудиосистемы AC'97
Unlocker Выбор редакции!
Утилита для удаления файлов и папок, которые обычным способом удалить не удается, т.к. выдается сообщение, что файл удалить невозможно, так как он используется другим приложением
Registry Trash Keys Finder Выбор редакции!
Утилита для поиска и удаления бесполезных ("мусорных", Trash) ключей, которые оставляют за собой некоторые программы после их удаления
SpeedFan Выбор редакции!
Утилита для контроля материнской платы (температура, напряжения, скорости вентиляторов), а также за температурой жестких дисков. Еще одна положительная черта SpeedFan - умение регулировать скорость вращения вентиляторов
XP Tweaker Russian Edition (Portable) Выбор редакции!
XP Tweaker RE - программа настройки, оптимизации и защиты Windows XP. Включает несколько опций, предназначенных специально для русских версий Windows XP
Список служб в Windows XP
Подробное описание служб (сервисов) Windows XP: перечень, назначение, рекомендации по настройке
nLite
Позволяет быстро и легко удалить перед установкой операционных систем Windows 2000/XP/2003 ненужные элементы - Internet Explorer, Outlook Express, MSN Explorer, Messenger, Wordpad, Media Player и т.д.
jv16 PowerTools
Набор инструментальных средств, необходимых для контроля и чистки системного реестра и файловой системы
Народные советы
Сборник различных советов по работе с компьютером
ASUS BIOS Update Выбор редакции!
Утилита для автоматического (через Интернет) обновления BIOS материнских плат ASUS под Windows
PowerOff
Умеет отключать и перегружать компьютер по таймеру, в том числе и по расписанию - по дням недели
nnCron Выбор редакции!
Мощный планировщик и менеджер задач, предназначенный для автоматизации работы системы и приложений
GoodNight Universal
Утилита для полного спектра завершения работы (сеанс, спящий режим, перезагрузка, выключить) по таймеру и в ручном режиме
xStarter
При постоянном использовании компьютера наверняка есть набор действий, повторяющихся изо дня в день. Если лень делать что-то снова и снова, то поручите выполнение этих операций xStarter
7-Zip Выбор редакции!
Архиватор с поддержкой 256-бит AES шифрования, открытым исходным кодом, интеграцией в оболочку Windows и поддержкой архивов ZIP, RAR, CAB, GZIP, BZIP2, TAR и своего собственного очень эффективного формата 7z


Безопасность


Avast! Home Выбор редакции!
Антивирусная программа. Возможности: резидентный и обычный сканеры, проверка архивов, входящей и исходящей почты, интеграция в систему, автообновление через Интернет
Avira AntiVir Personal Выбор редакции!
Бесплатная антивирусная программа. Определяет и удаляет вирусы и трояны. Может работать в режиме постоянного мониторинга системы
Kaspersky Anti-Virus ( Антивирус Касперского )
Антивирус Касперского - одна из популярнейших и наиболее качественных отечественных антивирусных программ
Ad-Aware Free - Anniversary Edition Выбор редакции!
Программа для обнаружения и удаления "шпионских" модулей, появляющихся после установки программ, имеющих статус adware, т.е. бесплатных, но с баннером и т.п.Антивирус Eset NOD32 Выбор редакции!
Эта программа эффективно защищает не только от всех видов вирусов, но и от "шпионских" программ - Adware/Spyware/Riskware
AVG AntiVirus Free Edition
Антивирусная программа. Обладает полным набором качеств, свойственных платным аналогам, в том числе возможностью постоянного мониторинга системы, включая проверку электронной почты, и автообновлением через Интернет
Microsoft Windows Defender Выбор редакции!
Программа (русское название - Защитник Windows) для обнаружения и удаления из системы вредоносных и нежелательных модулей - программ-шпионов, отслеживающих интернет-предпочтения, добавляющих всплывающие рекламные окна и т.д. и т.п.
Dr.Web CureIt! (Portable) Выбор редакции!
Бесплатный антивирусный сканер на основе ядра Dr.Web, который быстро и эффективно проверит и вылечит компьютер от вирусов, руткитов, троянских программ, шпионского ПО и других вредоносных объектов
McAfee AVERT Stinger
Антивирус, нацеленный на отлов наиболее распространенных в настоящее время вирусов (в т.ч. интернет-червей и троянов), заражающих компьютер через Интернет
Agnitum Outpost Firewall PRO 2009
Эффективное средство защиты от хакеров и троянов, а также от всплывающих окон и другой надоедливой рекламы
Comodo Personal Firewall Выбор редакции!
Файрволл с простым и понятным интерфейсом, защищающий компьютер от троянов и хакерских атак. Нетребователен к системным ресурсам.
Sunbelt Personal Firewall
Программа для защиты компьютера от нападения через Интернет. Отслеживает активность работающих через Интернет программ, позволяя разрешить или запретить тому или иному приложению доступ в Сеть
ZoneAlarm Free
Программа для защиты компьютера от нападения через Интернет
Hide IP NG
Скрывает реальный IP-адрес путем подключения через прокси-сервера других стран. Главные положительные качества - небольшой размер и очень простое управление
XP-AntiSpy Выбор редакции!
Утилита для отключения подозрительных или лишних функций Windows XP, вроде автообновления системы, отправки отчета об ошибках, автозапуска MSN Messenger или идентификации плеера
Unlocker Выбор редакции!
Утилита для удаления файлов и папок, которые обычным способом удалить не удается, т.к. выдается сообщение, что файл удалить невозможно, так как он используется другим приложением
Auslogics Disk Defrag Выбор редакции!
Бесплатная программа для дефрагментации файловой структуры жесткого диска
IsoBuster
Утилита для чтения и извлечения данных из CD-i, VCD, SVCD, CD-ROM, CD-ROM XA, DVD, DVCD. Работая в обход Windows, позволяет восстанавливать испорченные данные с компакт-дисков
HP USB Disk Storage Format Tool
Утилита для форматирования флэш-карт и флэш-дисков, а также для создания загрузочных DOS-дисков
Paragon Partition Manager Выбор редакции!
Универсальная программа для работы с разделами - Partition Manager позволяет легко и безопасно выполнять любые операции с любыми разделами жесткого диска
EVEREST Ultimate Edition
Программа для диагностики и тестирования аппаратных средств компьютера и сетевого аудита, а также для их настройки на оптимальную работу
Process Explorer Выбор редакции!
Мощная программа с удобным интерфейсом для мониторинга в режиме реального времени происходящих в системе процессов. Выдает подробнейшую информацию обо всех запущенных процессах, допускает изменение приоритетов процессов, а также их "убийство"
SequoiaView Выбор редакции!
Показывает содержимое жесткого диска в "визуальном" виде, позволяющем сразу, на одном экране, увидеть все папки и файлы, чего с помощью Windows Explorer и других подобных программ сделать никак не получится (используется оригинальный, можно даже сказать - уникальный, способ)



Интернет


Opera 9 Выбор редакции!
Компактный и в то же время мощный пакет коммуникационных программ с русским интерфейсом, состоящий из быстрого браузера с многодокументным интерфейсом (MDI), почтовой программы и модуля для получения новостей с веб-сайтов в формате RSS
Internet Explorer 7
Браузер Internet Explorer. Вариант с русским интерфейсом
FlashGet
Менеджер загрузок, разработанный специально для увеличения скорости закачки файлов и легкого управления ими во время и после загрузки
QIP
Программа для мгновенного обмена текстовыми сообщениями
Mozilla Firefox 3 Выбор редакции!
Быстро работающий браузер,отлично настраиваемый и расширяемый с помощью плагинов
Mozilla FireFox 2
Обновление линейки 2.x популярного браузера
Internet Download Manager
Очень быстрый "интеллектуальный" загрузчик файлов. Интегрируется со всеми популярными браузерами - Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox и т.д.
Skype 4 Выбор редакции!
Программа IP-телефонии - позволяет общаться голосом через Интернет. Для качественной связи вполне достаточно скорости dial-up соединения. Кроме этого, Skype позволяет отправлять SMS, а также поддерживает режимы конференции и видеотелефона
The Bat!
Мощный почтовый клиент с очень большим количеством настроек; из альтернативных почтовых программ - в Рунете самый популярный
Mozilla Thunderbird Выбор редакции!
Почтовый клиент, выделенный из Mozilla suite. Имеется встроенная защита от спама, поддержка SSL, скины, настраиваемые тулбары и множество расширений
Foxmail
Почтовая программа с возможностями, сравнимыми с возможностями популярной "Мыши", но совершенно бесплатная
IncrediMail Выбор редакции!
Почтовая программа, причем главная ее особенность - не набор функций по обработке корреспонденции, а новые возможности по оформлению писем с помощью анимации и многого другого
Download Express Выбор редакции!
Плагин для Internet Explorer, значительно расширяющий возможности по загрузке файлов: качает файл в несколько потоков, регулирует скорость загрузки, допускает приостановку загрузки, докачку файла и многое другое
Opera 10 Выбор редакции!
Компактный и в то же время мощный пакет коммуникационных программ, состоящий из быстрого браузера, почтовой программы и модуля для получения новостей в формате RSS
Filezilla Выбор редакции!
Бесплатный FTP-клиент, предназначенный для загрузки и скачивания (Upload/Download) файлов с FTP-серверов



Текст


ABBYY Fine Reader Home Выбор редакции!
Популярный пакет для распознавания отсканированного текста с практически полным сохранением оформления документа. Умеет работать совместно с MS Word, экспортировать распознанный текст в различные форматы, в том числе в HTML и PDF
ICE Book Reader Pro
ICE Book Reader Professional - это мощная читалка электронных текстов (книг)
ABBYY FineReader Professional Выбор редакции!
Пакет программ для распознавания отсканированного текста с практически полным сохранением оформления документа
OpenOffice.org Pro 3 Выбор редакции!
Специальная русская версия пакета офисных приложений от Инфра-Ресурс. Включает в себя текстовый процессор, электронные таблицы, средства для создания и просмотра мультимедийных презентаций, редактор векторной графики и редактор математических формул
WinDjView
Программа для просмотра файлов формата DjVu (один из форматов электронных книг). Поддерживает плавный скроллинг и расширенные опции печати
VoiceManL
"Говорящая" программа: читает голосом русские и английские (а может и на других языках) тексты, сообщает текущее время, а также проговаривает забавные фразы. Кроме этого, проверяет почтовые ящики, имеет голосовой калькулятор и многое другое
SV-Translator
Переводит текст на английском языке - стоит подвести курсор к незнакомому слову, и тут же выскакивает хинт с переводом, причем переводятся не только отдельные слова, но и словосочетания

Microsoft PowerPoint Viewer 2007
Программа для просмотра презентаций, созданных с помощью Microsoft PowerPoint 97 и выше
Abiword Выбор редакции!
Текстовый редактор с очень неплохими возможностями по работе с текстом. Допускается импорт/экспорт файлов MS Word (*.DOC), RTF и многих других форматов, включая экзотические для Windows-систем. Имеются средства проверки орфографии
Говорилка
Программа для чтения текстов голосом. Может прочитать вслух любой текст любым установленным в системе голосом, а также позволяет записать текст в WAV или MP3-файл



Мультимедиа


K-Lite Codec Pack Full Выбор редакции!
Набор кодеков и инструментов для проигрывания аудио и видео практически любых форматов
Nero 9 Выбор редакции!
Один из лучших пакетов программ для записи на CD-R, CD-RW и DVD диски, но не только для этого: Nero 9 - это многофункциональный набор средств для работы с данными, музыкой, звуком, фотографиями, телевидением и видео
Windows Media Player 10 Выбор редакции!
Русская версия медиакомбайна производства Microsoft: воспроизведение и упорядочивание мультимедийных файлов, проигрывание CD, VCD и DVD, копирование и запись компакт-дисков, синхронизация музыки и видео с переносными устройствами
DAEMON Tools Professional Выбор редакции!
Маленький по размеру, но мощный по возможностям эмулятор CD/DVD-драйвов
Winamp 5
Один из самых популярных медиаплееров, не нуждающийся в особом представлении
Light Alloy Выбор редакции!
Компактный мультимедийный плеер - проигрывает файлы ASF, AVI, DAT, M1V, M2V, MPE, MPEG, MPG, MOV, QT, MP3, MID, WAV и некоторые другие, а также DVD. Основная особенность - простота использования и в то же время многообразие настроек
Windows Media Player 11
Новая версия популярного медиаплеера. Вариант с русским интерфейсом
DivX Play Bundle Выбор редакции!
Пакет программ для воспроизведения видео
iTunes Выбор редакции!
Мультимедийный комбайн производства компании Apple "все-в-одном". Позволяет слушать музыку, включая передаваемую интернет-радиостанциями, смотреть видео, а также записывать музыкальные компакт-диски и DVD
FFDShow
Фильтр, повышающий качество воспроизведения фильмов, кодированных в форматах DivX/XviD
Vista Codec Package
Сборник кодеков, необходимых для просмотра видео. Предназначен в первую очередь как дополнение к Windows Vista, вообще же может быть установлен в Windows 2000/XP/2003/Vista


Бизнес


Бизнес Пак Выбор редакции!
Выводит платёжные поручения, счета-фактуры, книгу продаж, счета, накладные, приходные и расходные кассовые ордера, прайс-листы, доверенности, ценники, объявление на взнос наличными и ведет соответствующие журналы
VentaFax Private Выбор редакции!
Пакет программ под общим названием Вентафакс - факс, автоответчик и автоматический определитель номера, обьединенные современным оригинальным интерфейсом с возможностью его изменения с помощью скинов. Вариант для домашнего использования
Restorator
Редактор ресурсов для многих типов файлов, например, файлов exe, dll, ocx (Active X), scr (заставки) и других, что позволяет самоcтоятельно создавать и редактировать стандартные файлы ресурсов .res
WinHex Выбор редакции!
Универсальный HEX-редактор, умеющий работать с файлами, дисками и RAM
Calendar Pro 4.6
Календарь, напоминатель о событиях, планировщик, будильник, несколько гороскопозодиаков, биоритмы, секундомер, миниплеер, часы к кукушкой, калькулятор, дневник, преобразователь физических величин и ... многое другое
Офис-Склад-Магазин Плюс
Программа для автоматизации торговли, склада, производства: оформление документов (счета, фактуры, накладные,ТОРГ-12 и др.), остатки и резервирование, взаиморасчеты, себестоимость, прибыль и многое другое
ActivePerl
Очень удобный пакет для написания cgi-скиптов. Включает в себя не только Perl for Win32, но и Perl for ISAPI - plug-ins для IIS, а также PerlScript (ActiveX engine) и Perl Package Manager
Modem Spy
Программа для записи телефонных разговоров. Автоматически записывает все входящие телефонные звонки - дату, время, кто звонил, сам разговор
База компьютеров
Программа для учета компьютерной техники в организации
Universal Organizer
Записная книжка-органайзер. Позволяет хранить заметки, телефоны, адреса, ссылки из избранного и т.п. Есть поиск, эспорт-импорт избранного, защита паролем и многое другое



Образование


Google Earth Free Выбор редакции!
Клиентское ПО для работы с трехмерной моделью Земли, созданной на основе спутниковых фотографий высокого разрешения (вплоть до показа отдельных домов)
IQ тест (Тест Айзенка)
Тест на определение интеллектуальных способностей. Может использоваться как для измерения собственного коэффициента интеллекта, так и для конкурсного тестирования при приеме на работу и в учебные заведения
Полезные советы по работе с компьютером
Советы по Windows, Word, Excel, FAR, Интернет, локальным сетям, антивирусной защите, BIOS и компьютерному железу
Stamina Выбор редакции!
Программа для тех, кто хочет научиться набирать текст на клавиатуре всеми десятью пальцами, причем раскладка клавиатуры может быть разной (русской, украинской, английской,..). Поможет Stamina и тем, кто желает усовершенствовать навыки печати
Eastegger
База данных "пасхальных яиц" - секретов (скрытых возможностей) в Windows, программах, мобилках
Stellarium
Мультиплатформенная астрономическая программа. В режиме реального времени прорисовывает трехмерное фотореалистичное изображение неба, отображает звезды, созвездия, планеты
vuDictionary
Англо-русский и русско-английский переводчик. Резидентный словарь используется в упакованном виде и содержит более 120 тыс. лексических единиц
Полный Цветовой Тест Люшера
Цветовой тест Люшера. Основан на экспериментально установленной зависимости между предпочтением человеком определенных цветов и его текущим психологическим состоянием
Соло на клавиатуре
Тренажер для обучения слепому десятипальцевому методу набора на русском и английском языках
FVords
Программа для изучающих английский и немецкий: советы Longman, тесты, словники к подлинникам, параллельные тексты, режим суфлёра, настройка, поиск, печать, статистика и многое другое



Графика и дизайн


Adobe Reader
Программа для чтения PDF-документов
XNView Выбор редакции!
Один из лучших вьюверов/конверторов графических файлов. Поддерживает практически все графические форматы (около четырех сотен)
Foxit PDF Reader Выбор редакции!
Компактная и быстро работающая программа для просмотра документов формата PDF, не требующая наличия Adobe Reader
IrfanView Выбор редакции!
Компактный и удобный вьюер и конвертор графических (и не только) файлов. Поддерживает около полусотни графических форматов, а также наиболее распространенные аудио и видеоформаты
ACDSee Photo Manager
Мощная программа для просмотра и организации графики - цифровых фотографий и любых других картинок
VIZITKA
Очень простая в использовании программа для создания и печати визиток
Adobe Photoshop CS3
Популярный графический пакет - лидер в области растровой графики
Paint.NET
Простой, но мощный и удобный редактор графики с расширением возможностей плагинами
Pixia
Одна из лучших бесплатных программ для редактирования графики
SnagIt
Снятие скриншота с экрана, причем не только картинок, но и текста, а также видео; встроенный редактор аннотаций к скриншотам; выдергивание иконок из EXE и DLL



Игры и развлечения


CheMax
База данных с кодами для более чем пяти тысяч игр. Особенность этой базы - отсутствие в ней хинтов и прочей “отсебятины” (в ней представлены только коды (cheats, hex-cheats) и пароли)
CheMax RU
Русская версия большой базы данных с кодами для игр
ArtMoney
Взломщик игр, позволяющий, к примеру, быть вечно живым, или с самым лучшим оружием, или... короче - всегда при деньгах
Карточная игра в дурака
Карточная игра, содержащая более трех десятков разновидностей игры в дурака, а также игры память, девятка, восьмерки, косынка, солитер, пары, баян, платок, пирамида и многие другие. Возможна игра по сети
Русская рыбалка
Игра - симулятор рыбалки с элементами экономики. Ловим рыбу, покупаем снасти и оборудование, которых хватит за глаза. На выбор - около тридцати видов спинингов, более пятидесяти видов наживок, катушки, эхолоты и прочее
Монополия
Компьютерный вариант известной настольной игры "Монополия". Задача - стать монополистом, чего можно добиться, скупив все предприятия. Но того же пытается добиться ваш компьютерный соперник
Воздушные бои
Аркадная игрушка с хорошим звуком и геймплеем. Лучше всего в неё играть с друзьями, хотя есть возможность игры с компьютером (три уровня сложности). Два вида оружия: ракеты и пулемёт. Три вида бонусов: жизни, броня, ракеты. Четыре вида самолётов
Moorhuhn 3 Выбор редакции!
В Moorhuhn вы - охотник, задавшийся целью уничтожить как можно больше дичи, в роли которой выступают обычные домашние куры. Другими словами, это новая версия суперхита прошлогоднего охотничьего сезона - игра-стрелялка с крутыми звуковыми эффектами и не менее крутыми приколами
DUNE III
Усовершенствованная версия игры DUNE II; содержит по 12 уровней на каждую династию с оригинальными сюжетами и картами. Допускается игра по сети
Рыбалка 2
Продолжение игры "Рыбалка по грузински". Ловим рыбу, зарабатываем деньги, участвуем в турнирах. В игре очень много нововведений, реальная система ловли рыбы



Дом, семья, хобби


Nokia PC Suite Выбор редакции!
Набор программ для работы с мобильными телефонами Nokia. Позволяет синхронизировать и редактировать практически любые имеющиеся в мобильнике данные - записную книжку, рингтоны и многие другие файлы
AfonSoft MioBell
Программа для создания модели квартиры и тестирования расстановки мебели в комнатах
Настройка Гитары
Программа, позволяющая без труда настроить шестиструнную гитару
Webmoney Keeper Classic Выбор редакции!
Удобное средство для проведения всех видов расчетов в интернете
Grisha
Вычисляет количество прожитых вами дней, день недели, в который вы родились, биоритмы, индекс массы, норму массы,...
Домашний доктор
Программа, задав несколько десятков вопросов, попытается после этого определить ваше заболевание, а также даст его описание, симптоматику и методы лечения
pMetro Выбор редакции!
Карта метро (Москва и другие города) с возможностью выбора оптимального маршрута и подсчета времени поездки, поиска станций по названию, информации о наземном транспорте, улицах, магазинах и т.п. вблизи станций
Домашняя бухгалтерия Lite Выбор редакции!
Домашняя бухгалтерия Lite предназначена для ведения учета Ваших финансов. С ее помощью Вы можете вести учет не только личных финансов, но и финансов всей своей семьи или использовать ее для ведения бухгалтерии вашей компании.
CashFly
Домашняя бухгалтерия - довольно простая в использовании и не требующая инсталляции
ProgDVB
ProgDVB предназначен для просмотра спутникового телевидения и прослушивания радио с помощью DVB карты и спутниковой тарелки необходимого размера. Позволяет записывать видео/аудио поток и передавать его в сеть



Mobile


Opera Mini Выбор редакции!
Веб-браузер для любых мобильников с поддержкой Java. Главная особенность - способность значительно экономить трафик
Macromedia Flash Player
Фирменный проигрыватель производства компании Macromedia
PocketDivXEncoder
Программа для конвертации видеофайлов в формат, оптимизированный для просмотра на мобильниках и КПК
Ants
Бесплатная игрушка - битва муравьев
Sexual Positions
Сборник сексуальных позиций. Особых комментариев, видимо, не требует
PocketMVP
Мультимедийный плеер - проигрывает DivX, OpenDivX, MPEG-4, MPEG-1 и MP3, а с плагинами - еще и WMA и VP3
Haali Reader Выбор редакции!
Отличная программа для чтения книг в формате TXT и XML. этого, в программу может быть встроен англо-русский словарь - достаточно ткнуть в слово стилусом для того, чтобы увидеть его перевод
X-Plore
Файловый менеджер для смартфонов на базе Symbian OS
VITO SketchArtist Light
Бесплатный вариант программы для создания фоторобота - позволяет составлять детализированные портреты мужчин и женщин. Готовое изображение можно сохранять в формате BMP
Pocket Humanity
Игра-стратегия, очень похожая на "Цивилизацию"



Linux


Lame MP3 Encoder
Один из лучших мультиплаформенных кодировщиков для перевода аудиофайлов в формат MP3
Wine Выбор редакции!Альтернативная реализация API Windows 3.x и Win32. Позволяет конечному пользователю выполнять в unix-системах (и Linux) многие приложения, написанные для Windows
Mandriva Linux 2009
Новая версия популярного Linux-дистрибутива
MPlayer
Мультимедийный плеер, поддерживающий широкий диапазон кодеков и форматов файлов
Ubuntu
Операционная система на основе Debian с автоматически устанавливаемой графической средой Gnome
SUSE LINUX
Cвободно распространяемая версия одного из лучших дистрибутивов Linux
KDE Выбор редакции!
Мощная графическая среда рабочего стола
The Gimp Выбор редакции!
Многоплатформенный графический редактор
RAR for Linux
Новая версия архиватора. Консольная версия для Linux
Super Mario Clone FX
Клон игры Super Mario под Linux с встроенным редактором уровней
многое мной скачано тут

Кефирная диета

ТОНКАЯ ТАЛИЯ ЛЮБИТ КЕФИР: ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЗУЛЬТАТ! МИНУС 5 КГ И 5 СМ В ТАЛИИ!

Одна из самых недорогих и эффективных диет. 1-й день: 1,5 литра кефира и 5 картофелин. 2-й день: 1,5 литра кефира и 500 гр курицы. 3-й день: 1,5 литра кефира и 500 гр говядины. 4-й день: 1,5 литра кефира и 500 гр рыбы. 5-й день: 1,5 литра кефира и 500 гр овощей. 6-й день: 1,5 литра кефира и 350 гр творога. 7-й день: разгрузочный день на выбор, количество пищи 1,5 кг в день. Готовить всё без соли. Выпивать по 1,5-2 литра воды ежедневно. В качестве ежедневного бонуса - 100 мл белого или красного сухого вина и 2 квадратика горького шоколада. Выдержите неделю - минус 5 кг и 5 см в талии станут вам приятной наградой!

 

Сонник

Удивительная и загадочная способность видеть сны! Понимать  их - умение!


     AББATA видeть вo cнe - блaгoпoлyчиe и paдocть.
     AБPИKOCЫ - oбeщaют нeпpиятнocть и пoтepи.
     AГOHИЮ yмиpaющeгo чeлoвeкa - cчacтьe, здopoвьe и бoгaтcтвo.
     AДBOKATA - cплeтни, лoжь и дypныe вecти.
     AД - yгpызeниe coвecти и pacкaяниe в пocтyпкax.
     AД'ЮTAHTA - paдocтныe вecти.
     AГИTATOPA - нecбытoчныe жeлaния.
     AЗБУKУ - ycпex в нayкe.
     AKPOБATA - oпacнocть и шaткocть зaнимaeмoгo пoлoжeния.
     AKTEPA - лицeмepный дpyг и лживый пpиятeль.
     AKTPИCУ - измeнa в любви и ocкopблeннoe чyвcтвo.
     AKУЛУ - лютый вpaг.
     AЛMAЗ - бoгaтcтвo и ceмeйнoe блaгoпoлyчиe.
     AЛTAPЬ - peлигиoзнoe yвлeчeниe.
     AЛЬБOM - paдocть и вeceльe.
     AЛЬMAHAX - бoгaтcтвo.
     AMБAP - пoлный - бoгaтcтвo; пycтoй - бeднocть и нeyдaчa.

Читать далее...

Паприкаш из баранины

 

Рецепт болгарской кухни, на этот раз это паприкаш из баранины. Блюдо не такое уж сложное. Ваш мужчина наверняка оценит его! Только подавать следует очень горячим, иначе жир застынет, и паприкаш из баранины будет не таким вкусным.

Рецепт приготовления блюда “Паприкаш из баранины"

Баранину нарезать некрупными кусками и обжарить. Когда мясо подрумянится, посолить, добавить мелко нарезанный лук и морковь, поджарить, посыпать все молотым перцем.

Затем залить горячей водой так, чтобы мясо было покрыто. Пока мясо варится, перец очистить от семян и нарезать крупными кусками. С помидоров снять кожицу и крупно нарезать. Довести все почти до готовности, добавить перец и помидоры. Варить на слабом огне, пока не выкипит вся вода и не останется только жир.

Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропом.

Ингредиенты для блюда “Паприкаш из баранины”

• 500 г перца
• 700 г баранины
• 100 г жира
• 2 луковицы
• 1 морковь
• 1 ч. ложка молотого красного перца
• 4 - 5 помидоров
• соль
• зелень петрушки и укроп

Овощной пирог

Сегодня приготовила НУ ОЧЕНЬ вкусный пирог из кабачков и других овощей. Все семейство уплетало за обе щеки. Сам рецепт является комбинацией 3-х рецептов из разных книг и журнала о здоровой пище.

Ингредиенты:

тесто для пирога:

100г масла комнатной температуры,

350мл муки, предпочтительно цельно зерновой,

50мл кунжутных семечек,

1/2 ч.л. соли,

1 ст.л. воды,

1 яйцо.

начинка:

1-2 средних  размеров кабачка,

2-3 морковки,

1 большой сладкий перец,

3 средних картошины,

3 помидора,

1 луковица,

2-3 дольки чеснока,

2ст.л растительного масла,

соль, перец по вкусу.

соус:

300мл молока,

2 и 1|2 ст.л. муки,

1/2 ч.л. соли,

1 тертый мелко мускатный орех,

100мл тертого сыра,

2 яйца.

Приготовление:

Сначала готовим овощи, кроме помидоров. Лук и чеснок измельчаем в кухонном комбайне. Потом меняем насадку и натираем морковку. Картошку и перец мелко нарезаем кубиками, кабачки нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем овощи на сковородку и тушим их практически до готовности на небольшом количестве растительного масла с приправами. Как только поставили тушить овощи, начитаем готовить тесто. Смешиваем руками в большой емкости муку, масло, кунжут и соль. Как только масса станет более менее однородной, добавляем ст.л. воды и продолжаем смешивать. Тесто получается очень густым. В последний момент добавляем яйца и снова все перемешиваем до состояния, готового для раскатывания, теста. Вместо раскатывания можно просто выложить тесто в форму, пригодную для выпекания в духовке, с пищевой бумагой. Потом аккуратно руками растянуть/размять тонко тесто по форме, так чтобы тесто немного выступало за края. Теперь ставим форму с тестом в морозитьник на примерно 10 минут. Тем временем готовим соус. Все ингредиенты смешиваем и варим на медленном огне 2-3 минуты. Соус получается густоватый. Все. К этому моменту и овощи и тесто и соус готовы для полного соединения! Достаем форму из морозилки. Выкладываем на дно тушеные овощи. Нарезаем свежие помидоры на четвертинки и выкладываем их красиво на овощи. Все это заливаем соусом и посыпаем сверху обильно тертым сыром. Ставим пирог в духовку 30-40 минут при температуре 225 градусов. Приятного аппетита!!!