Как правило, узбекские лепешки пекут в тандыре – особой глиняной печи. Однако уникальное по своим вкусовым и питательным качествам блюдо вполне можно приготовить и в духовке.

 

Ингредиенты

Мука пшеничная - 450 г

Молоко - 1.5 ст.

Растительное масло - 2 ст. л.

Этот вкусный прованский хлеб в форме листочка, несмотря на свою простоту, очень нарядный, с хрустящей корочкой и нежным мякишем.

 

Ингредиенты

Мука пшеничная - 180 г

Вода - 140 г

Дрожжи сухие - 0.5 ч.л.

Ингредиенты:

 

1 кг муки

500 мл воды

1 ч.л. соли

0.5 ч.л. сухих дрожжей

0.5 ч.л. сахара